LAT
VIE
ŠU
LAT
VI
EŠ
U
Plates Nomaiņa
Tur vienmēr jābūt 2 plāksnes ierīci izman
-
tot.
1. Pirms nomanīt plātnes, uzgaidiet kamēr
ierīce pilnīgi atdzisis!
2. Lai nomainīt plātnes, jums jāuzspiež uz
fiksatoriem (skat. zīmējumu 1).
3. Uzstādot izvēlētas plātnes, tās jāieliek
attiecīgajās gropēs un jāuzspiež, līdz
klikšķim (skat. zīmējumu 2).
Laikā, izmantojot šo ierīci, ieteicams
izmantot aizsargcimdus.
Lai gan tur ir kondensāts un naftas ierīces
un cepšanas plātnes. Tīriet ierīci un plātnes
ar papīra dvieli vai tīru, mitru drāniņu. Esiet
uzmanīgi tīrot!
Atveriet ierīci. Iesmērējiet maināmas plātnes ar nelielu sviesta daud
-
zumu. Ieslēdziet elektrības vadu tiklā, lai ierīce iesildītos. Iedegsies
sarkanais un zaļais indikatori. Kad būs sasniegta cepšanai nepieciešama
temperatūra, zaļais indikators nodzisis. Attaisiet slēdzeni un pace
-
liet ierīces vāku līdz galam un novietojiet pusfabrikātus uz apakšējās
plātnes. Ievērojiet drošības tehnikas noteikumus, lai pasargātos no
apdegumiem. Aizveriet vāku un aiztaisiet slēdzeni. Ekspluatācijas
procesā zaļais indikators periodiski iedegas un nodzist. Termostats
kontrolē ierīces uzkaršanu optimālas temperatūras uzturēšanai. Atveriet
ierīci un ar plastmasas vai koka lāpstiņas palīdzību izņemiet gatavo
produktu. Neizmantojiet izņemšanai metāliskos priekšmetus (nažus,
dakšas un tml.), lai pasargātu nepiedegošo pārklājumu no bojājumiem.
Funkcijas
- Darbības laikā temperatūra cepšanas plātnes ir ļoti augsts, nepieskari
-
eties tiem ar kailām rokām.
- Kamēr cooking, karstu tvaiku nāk no ierīces. Tas ir normāli, jo šķidrums
iztvaiko no pārtikas. Nenovietojiet rokas pār ierīci vai tās tuvumā atverēm,
lai izvairītos no apdegumiem.
- Ja pārtikas turas pie augšējās / apakšējās plāksnes, ieziest plāksnes ar
kādu augu eļļu pirms nākamās kravas.
Piezīme:
instrukcijā norādīts laiks un siltumapstrādes metodes, ir aptu
veni. Mēs iesakām Jums eksperimentēt ar pagatavošanas laiku un ierīces
darba metodēm, lai saņemtu rezultātus, kas apmierinās Jūsu gaumi.
Receptes
Visām šīm receptēm ir tikai ir indikatīvs raksturs. Jūs varat
izmantot savas receptes. Receptes bija izmēģinātas istabas temperatūrā pie
25 °C un spriegumu elektrotīklā 220 V. Pie citiem rādītājiem rezultāts var
atšķirties. Rezultāts ir atkarīgs no produktu svaiguma. Izmantojiet tikai
svaigus produktus!
Vīnes vafeles (izmantojama forma - vafelēm)
Sastāvdaļas: 2 olas, 2-3 ēdamkarotes cukura, 1/2 paciņas vaniļas cukura,
1/2 paciņas cepama pulvera, 30-40 g mīksta sviesta (82,5 %), 4-5
ēdamkarotes miltu.
Traukā iesist olas, samaisīt, pievienot cukuru, saputot, pievienot vaniļas
cukuru un cepamo pulveri. Samaisīt. Pievienot sviestu, samaisīt. Pievienot
miltus, samaisīt. Mīklai jābūt šķidrai.
Iesildīt ierīci, uzgaidīt līdz nodzisis zaļais indikators. Viegli ieziest formas
ar augu eļļu. Ieliet katrā formā 2-2,5 ēdamkarotes mīklas. Cepšanas laiks
ir apmēram 4-5 minūtes.
Gatavām vafelēm jābūt mīkstām. Nolikt gatavas vafeles uz šķīvja un ļaut
tam atdzist.
Riekstiņi (izmantojama forma - riekstiņiem)
Sastāvdaļas: 200 g mīksta sviesta (82,5 %) vai margarīna, 100 g vai 0,5
glāzes cukura, 100 ml vai 3 ēdamkarotes skāba krējuma, 2 olas, šķipsniņa
sāls, 1 paciņa (8 g) vaniļas cukura, 1/4 tējkarote ar etiķi dzēstas sodas, 2,5
glāzes miltu.
Pildījums: Vārīts iebiezināts piens - 1 bundža
Atdalām olas dzeltenumus no baltumiem. Sakuļam olas dzeltenumus,
pakāpeniski iemaisot tajos cukuru. Vienmērīgi sakultajā olu masā iebērām
vaniļas cukuru.
Mīkstinām sviestu. Atsevišķā sausā traukā iebērām miltus, pievienojam
tiem sviestu. Mīcām miklu ar rokām. Pievienojam mīklai sakultus dzelte
-
numus, samīcām mīklu līdz tā ir vienmērīga. Atsevišķā traukā samaisām
olbaltumus ar sāli, un ar citronsulu (vai etiķi) dzēsto sodu. Olbaltumus
putojam ar mikseri līdz parādīsies vieglas pūtas. Pievienojam mīklai
36
37
Zīmējumu 1
Zīmējumu 2
