background image

ENGLISH

ENGLISH

4

5

Note: you may change time and temperature during the drying process.
8. Press On/off button. The time countdown will start, the display will 
show time left to the end of program. 
9. 

After time has ended, the appliance turns off automatically. The 

display will show the word END. Remove the plug from the outlet.

10. Allow the food to cool down. After coolling down, take the food out 
of the appliance, put dried food in PE bag or food container or place it 
in the refrigerator. For more information see 

"FOOD STORAGE"

 clause.

TEMPERATURES TABLE 
Note: given temperatures in the table are approximate. 

Herbs and spices

40-50°С

Mushrooms and vegetables

50-60°С

Fruit and bread

60-65°С

Fish and meat

65-70°С

The food placed on the drying trays of the appliance gets dried with 
minimum nutrients loss.
Due to this, you can enjoy fruit, vegetables or mushrooms cooked 
without preservatives all the year round. You can dry herbs and 
herbal flowers, fruit rolls, meat jerky and many other foods.
PRETREATMENT OF FRUIT

Pretreatment of fruit helps to save natural color, taste and flavour.
Here are few useful tips how to prepare fruit for drying:
Take  1/4  cup  juice  (natural  will  be  prefered).  Keep  in  mind,  that  juice 
must match to prepared fruit. E.g. apple juice must be added when you 
dry apples.
Add 2 cups of water to juice and dip pretreated fruit (see 

"Fruit pretreat-

ment table"

) for approximately 2 minutes into prepared liquid. Fruit may 

also be immersed into fruit juice with honey.

Addings

Prepared products may also be sprinkled with poppy seeds, 
sesame seeds or coconut crisps for making the taste piquant.

Fruit pretreatment table 

Note: time and methods of fruit pretreatment, 

showed in the table below, have character of recommendation. Customer 
preferences of fruit drying might not be the same as in the table.

Name

Preparation

Dryness 
test

Time,hrs.

(approx.)

Apples

Peel, core and cut slices 
or rings

pliable

6-8

Artichokes

Cut into 1/8-inch strips

brittle

5-13

Apricots

cut in halves or in slices, 
remove pit

pliable

13-28

Bananas

Peel and cut into 3-4 mm 
slices

crispy

8-38

Cherries

Pitting is optional, or pit 
when 50% dry

leathery

8-34

Cranberries

Chop or leave whole

pliable

6-26

Dates

Pit and slice

leathery

6-26

Figs

Slice

leathery

6-26

Grapes

Leave whole

pliable

8-26

Kiwi

Peel and cut slices or rings

pliable

    6-12

Nectarines

Cut in half, dry with skin 
side down. Pit when 50% 
dry

pliable

8-26

Orange Rind

Peel in long strips

brittle

6-16

Orange,
lemon,
lime

Peel, and cut in  rings 0.4 
mm thick

pliable

8-16

Peaches

Pit when 50% dry. Halve or 
quarter with cut side up

pliable

6-26

Pears

Peel and slice

pliable

8-30

Pineapple

Peel, core and cut slices 
or rings

pliable

6-36

Plums

Pit, cut in halves or quarters

pliable

    8-16

Strawberries

Cut into 3/8-inch slices, 
other berries whole

no mois-

ture

8-26

Canned fruit

Pour out the sirup, dry with 
paper towel

pliable

    6-12

Summary of Contents for FD-115

Page 1: ...ATOR ЭЛЕКТРОСУШИЛКА ДЛЯ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ ELEKTRISKAIS ŽĀVĒTĀJS DĀRZEŅIEM UN AUGĻIEM DESHIDRATADOR DE ALIMENTOS MODEL МОДЕЛЬ MODELIS MODELO FD 115 INSTRUCTION MANUAL РУКОВОДСТВО ПО ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ INSTRUKCIJA MANUAL DE INSTRUCCIONES ...

Page 2: ...height rotate tray clockwise counterclockwise as to make the trays be tightly pressed to each other picture 1 To set high height turn the tray horizontally on 180 clockwise counterclockwise and put it on the previous tray picture 2 It is recommended to assembly all 6 trays whether you have food on them or not Examples 1 one tray of food is put in the top position with 5 empty trays put below Make ...

Page 3: ...ated fruit see Fruit pretreat ment table for approximately 2 minutes into prepared liquid Fruit may also be immersed into fruit juice with honey Addings Prepared products may also be sprinkled with poppy seeds sesame seeds or coconut crisps for making the taste piquant Fruit pretreatment table Note time and methods of fruit pretreatment showed in the table below have character of recommendation Cu...

Page 4: ...e and slice brittle 6 16 Hot peppers Dry whole leathery 8 14 Mushrooms Slice chop or dry whole leathery 6 14 Potatoes Slice dice or cut Steam blanch 8 to 10 min brittle 8 30 Rhubarb Remove outer skin and cut into 1 8 inch lengths no moisture 8 38 Spinach Steam blanch until wilted brittle 6 16 Tomatoes Remove skin Cut in halves or slices leathery 8 24 Zucchini Slice into 1 4 inch pieces brittle 6 1...

Page 5: ...right way Also they will increase your cooking skills Drying time of fruit and vegetable pretreatment showed in the tables has char acter of recommendation and will vary according to the following factors 1 thickness of pieces or slices 2 number of trays with food being dried 3 volume of food being dried 4 moisture or humidity in your environment 5 your preferences of drying for each type of dried...

Page 6: ...faces during the operation the appliance must be placed on hard and level surface keep the appliance at least 15 cm away from the walls to allow proper air circulation do not block the air vents of the appliance do not overload the appliance with food There must be space between the pieces of food to let the air circulate well do not move the appliance during operation do not cover the appliance a...

Page 7: ...ЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 1 Кнопка температур 2 Кнопка Таймер 3 Кнопка Вкл Выкл 4 База 5 Сушильные секции 6 Крышка СБОРКА СУШИЛЬНЫХ СЕКЦИЙ Все сушильные секции должны быть установлены в положении указанном на рисунке широкое основание должно быть снизу 1 Положите одну сушильную секцию на базу 2 Сверху положите другую сушильную секцию 3 Аналогичным образом установите оставшиеся секции на прибор и накройте крыш...

Page 8: ... продуктов Вы можете прочитать в разделе ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ВНИМАНИЕ Не работайте с прибором более 48 часов подряд По окончании непрерывной работы прибора в течение 48 часов выключите прибор отсоедините от сети и дайте прибору остыть в течение как минимум 2 часов ТАБЛИЦА ТЕМПЕРАТУР ПРИМЕЧАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ В ТАБЛИЦЕ УКАЗАНЫ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО Травы и специи 40 50 С Овощи и грибы 50 60 С Фрукты и хлеб 60...

Page 9: ...журой вниз удалить косточку когда нектарин наполовину высушился Мягкий 6 16 Персик Удалить косточку когда персик наполовину высушился Мягкий 6 26 Слива Удалите косточку порежьте половинками или четвертин ками Мягкий 8 16 Финик Удалите косточку и порежьте ломтиками Твердый 8 15 Яблоко Удалите сердцевину Порежьте кружками или дольками Мягкий 4 8 Дыня Удалите кожуру и семена и порежьте ломтиками 1 см...

Page 10: ...ачан удалите Твердый 6 14 Капуста Брюссель ская Порежьте стебельки пополам Хрустящий 8 30 Капуста цветная Бланшируйте до мягкости Очистите и порежьте Твердый 6 16 Картофель Порежьте ломтиками кубиками или кружками Бланшируйте 8 10 минут Ломкий 6 18 Луковица Тонко нарежьте кружками Ломкий 8 14 Морковь Бланшируйте до мягкости Нашинкуйте или порежьте кольцами Твердый 6 12 Огурец Очистите от кожуры и ...

Page 11: ...зависимости от размера и вида зелени 20 21 Сушите в течение 2 6 часов ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ Промойте и встряхните от воды Удалите сухие и обесцвеченные листья Во время сушки листья не должны быть оторванными от стебля Вы можете их отделить только по окончании сушки Положите травы на сушильные секции Время сушки будет варьироваться в зависимости от размера и вида лечебных трав Сушите в течение 2 6 ча...

Page 12: ...ых контейнерах где будут храниться высушенные продукты отмечайте следующее наименование продукта массу продукта до сушки а также дату сушения Эта информация сможет пригодиться Вам в будущем 22 перед укладкой продуктов для сушения в прибор смочите сушильные секции антипригарной жидкостью предназначенной для пищевых продуктов либо смажьте растительным маслом что облегчит отделение высушенныого проду...

Page 13: ... рассчитан на такую нагрузку так как удлинитель может перегреться и вызвать опасность пожара не оставляйте работающий прибор при выходе из дома отключайте прибор от сети если он не эксплуатируется и перед очисткой не оставляйте включенный прибор без присмотра Не позволяйте детям играть или пользоваться прибором держите прибор на расcтоянии 1 метра от легковоспламеняющихся предметов таких как мебел...

Page 14: ...сихическими возможностями с недостатком опыта или знаний по его эксплуатации если они не находятся под контролем или не проинструктированы лицом ответственным за их безопасность дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором или упаковкой ВНИМАНИЕ Производитель оставляет за собой право изменять комплектацию и цвет прибора СОХРАНИТЕ ДАННУЮ ИНСТРУКЦИЮ Электросушилка для овощей ...

Page 15: ...cijā pagrieziet paplāti pulksteņrādītāja virzienā pret pulksteņrādītāja virzienam tādā veidā lai paplātes cieši saskartos Image 1 Lai pārietu augstajā pozīcijā pagrieziet paplāti horizontāli uz 180 grādiem pulksteņrādītāja virzienā pret pulksteņrādītāja virzienam un nolieciet uz iepriekšējās paplātes Image 2 Ierīces darbības laikā tiek rekomendēts likt uz tās visas sešas paplātes neatkarīgi no tā ...

Page 16: ...āvētos produktus lai pasargātu tos no bojāšanas jāglabā saldētavā pārtikas konteinerā polietilēna maisiņā AUGĻU PIRMAPSTRĀDE Pirmapstrāde ļauj saglabāt augļu naturālo krāsu garšu un aromātu Zemāk ir daži noderīgi padomi par to kā pareizi sagatavot augļus žāvēšanai Ņemiet 1 4 glāzes augļu sulas vēlams naturālas Atcerieties ka izmantotai sulai jāatbilst auglim kurš tiek sagatavots Piemēram āboliem i...

Page 17: ...pusēm Kraukšķīgie 8 30 Ziedkāposti Lobījiet līdz mīkstumam Notīriet un sagrieziet Cieti 6 16 Kartupeļi Sagrieziet šķēlēs kubiņos vai apļos Lobījiet 8 10 minūtes Trausli 6 18 Sīpols Plāni sagrieziet apļos Trausli 8 14 Burkāns Lobījiet līdz mīkstumam Sagrieziet sīki vai apļos Ciets 6 12 Gurķis Nomizojiet un sagrieziet 12 mm apļos Ciets 6 18 Paprika Sagrieziet strīpās vai 6 mm apļos Izņemiet sēklas T...

Page 18: ...ībā 200ml šķidruma pret 100g produkta par šķidrumu var būt filtrēts ūdens augļu dārzeņu sula buljons atkarībā no gatavojamā produkta un ievietojiet konteinerī mikroviļņkrāsnī Izvēlēties maksimālo temperatūru un uzstādiet taimeri uz 2 minūtēm Ja produkts nav paspējis nogatavoties uzstādiet papildlaiku Piezīme nav rekomendēts pievienot sāls cukuru vai garšvielas līdz vai mitruma satura atjaunošanas ...

Page 19: ...rstai virsmai darbības laikā ierīcei ir jāatrodas uz cietas un līdzenas virsmas ierīces darbības laikā nekad nesedziet to ar audumiem dvieļiem u tml ierīces lietošanas beigās vienmēr atvienojiet to no elektrotīkla nekad neatstājiet ieslēgto ierīci bez uzraudzības Neļaujiet bērniem izmantot ierīci nenovietojiet ierīci blakus siltuma avotam elektro gāzes plīts u c neizmantojiet ierīci ar bojātu dakš...

Page 20: ... 5 Enchufe el deshidratador La LED pantalla comienza a parpadear 6 Presione el botón de temperatura Para un ajuste rápido apriete y mantenga el botón Cada vez que apriete añade 5C de 40C a 70C 7 Apriete el botón temporizador El temporizador está programado por 48 horas Puede apretar el botón para fijar la cantidad de horas Para un ajuste rápido mantén galo apretado Cada vez que apriete se añade 1 ...

Page 21: ... semillas cuando esté un 50 secas Flexible 8 26 Corteza de naranja Córtela en trozos largos Quebradiz 8 16 Melocotones Córtelos por la mitad o a cuartos Saque el hueso cuando esté 50 seco Flexible 10 34 Peras Pélelas y córtelas a rodajas Flexible 8 30 F r e s a s Fresones Corte en rodajas de 1 cm Otras bayas enteras Sin humedad 8 26 PREPARACIÓN DE VERDURAS 1 Escaldar es un método mediante vapor ag...

Page 22: ...Para un secado efectivo se deben usar carnes magras sin grasa Se recomienda marinar la carne antes del secado para mantener el sabor natural y ablandarla El adobo debe contener sal ya que ayuda a extraer el agua de la carne y a conservarla Adobo standard 1 1 4 cuchara de postre de sal 1 2 copa de salsa de soja 1 diente de ajo machacado 2 cucharas soperas de azúcar moreno 2 cucharas soperas de kétc...

Page 23: ...mprobar cada hora para ver si los alimentos están ya preparados Rotar o cambiar de altura las bandejas si observa que hay diferencias en el secado Etiquete los alimentos con el contenido fecha y peso antes de secar Lo tendrá como referencia para futuras ocasiones Pulverice las bandejas con líquido anti adherente antes de poner los alimentos en ellas para así de esta forma poder sacar los alimentos...

Page 24: ... usando No cubra el deshidratador Desenchufe siempre después de usar el deshidratador No deje el deshidratador desatendido mientras se esté usando No lo deje cerca de fuentes de calor como fogones calefacciones etc No la use con el cordón eléctrico o enchufe dañados o después que haya funcionado mal No utilice el deshidratador con las manos húmedas No lo utilice cerca de sprays a presión No eche a...

Reviews: