TurMix A31150, User Manual

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FR
Recettes
Purée de pommes de terre
Porter à ébullition dans une casserole.
5 dl eau
Incorporer à la purée de fines herbes finement coupées (p. ex. persil
à feuille plate, marjolaine). Remplacer 1 kg de pommes de terre par
600 g de pommes de terre et 400 g de brocoli.
Assaisonner.
1
cc
sel
Laver, peler, rincer. Couper en morceaux, ajouter (cuisson: 20 – 25
min. à feu doux).
1 kg pommes de
terre farineuses
Mettre dans la casserole utilisée. Remuer énergiquement à feu doux.
La purée doit être légère et aérée. Si la purée est trop épaisse, rajouter
un peu de lait.
2 dl lait
30 g beurre
Vérifier l’assaisonnement.
sel, muscade
tuyaux
Source: Croqu’menus, © 2008 Schulverlag plus
Recette pour fouets à fils doubles