Tribest Solostar4 SS-420, Operation Manual, Page: 67 / 96

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ROGGEN-ROHKOST-BROTSTANGEN UND MOCHI (REISKUCHEN)
Roggen-Rohkost-Brotstangen
340 g Roggen (über Nacht einweichen)
70 g Sonnenblumenkerne (über Nacht einweichen)
2 Esslöffel Kümmelsamen
½ Teelöffel Meersalz
Methode (Püriereinsatz verwenden):
1. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen
2. Zutaten langsam in das Gerät geben
3. Sammeln Sie die Brotstangen ein, wenn sie aus dem Püriereinsatz herauskommen
4. Vor dem Trocknen können diese Stangen, zu Brezeln oder miteinander verflochten
usw., in zahlreiche Formen ausgestaltet werden.
5. Im Dörrgerät trocknen, bis sie knusprig sind. Mit Dips, Suppen usw. servieren
Mochi (Reiskuchen)
265 g gedämpfter Reis (Empfehlung: mittelkörnigen Calrose Reis verwenden)
1 Teelöffel natives Olivenöl extra
Methode:
1. Gedämpften Reis vorbereiten.
2. Olivenöl in Einfüllschacht hinzufügen, während das Gerät läuft.
3. Gedämpften Reis langsam in den Einfüllschacht geben.
4. Sammeln Sie den Reiskuchen ein, der aus dem Püriereinsatz kommt
HINWEIS: Mischen Sie Gewürze wie gehackten Knoblauch oder Zwiebel vor der
Verarbeitung mit dem Reis, um Ihren Reiskuchen Geschmack zu geben.
Reiskuchen in diagonale Scheiben schneiden. Im Dörrgerät trocknen und mit
Ihrer Suppe servieren
PASTA UND NUDELN
1 Packung fertiger Nudelteig
1 Teelöffel natives Olivenöl extra
Methode:
1. Den Nudelteig gemäß Anweisung auf der Packung der Nudelteigmischung vorbereiten.
2. Geben Sie einige Tropfen Olivenöl in den Einfüllschacht, während die Maschine läuft
3. Geben Sie den Nudelteig in den Einfüllschacht hinzu.
4. Sammeln Sie die Nudeln auf einem Teller an.