AVANT D’UTILISER VOTRE MIXEUR ELECTRIQUE
Veuillez remplir les informations de garantie qui suivent le chapitre intitulé
Garantie Limitée de ce livret.
Veuillez lire attentivement toutes les instructions avant d’utiliser votre mixeur. Nous
vous recommandons d’apprendre les différentes fonctions de l’appareil et de ses
accessoires avant de vous en servir (Consulter Figures 1-5).
La capacité maximale du grand bol est de 4 litres ; celle du petit bol est de
1,6-1,8 litres.
Lavez les batteurs, les crochets à pâte, le fouet et les bols dans de l’eau
chaude savonneuse. Rincez et essuyez.
UTILISATION DES ACCESSOIRES
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GUIDE DE MIXAGE
Batteurs
Utilisés pour mélanger et battre des préparations.
Utilisés pour la pâte à tarte, la pâte à pizza et le
mélange de grandes quantités d’ingrédients secs.
Crochets
à pâte
Utilisé pour fouetter, pour les blancs d’œufs, les
jaunes d’œufs, les sauces, les soufflets, les mousses,
les meringues et les sauces vinaigrettes.
Fouet
Icône
•
Vitesse
Minimum
Action
Mélanger
/incorporer
Utilisez cette vitesse lors du
mixage d’ingrédients liquides ou
pour mélanger et humidifier des
ingrédients secs avec précaution.
Utilisez cette vitesse pour
mélanger deux portions d’une
recette, comme par exemple
incorporer des blancs d’œufs
dans une pâte.
Procédure de Mixage
Moyen
Faible
Mixage
Pétrissage
Utilisez cette vitesse lorsque vous
mélangez des ingrédients secs et
des ingrédients humides ou
utilisez cette vitesse lorsque la
recette exige un pétrissage
jusqu’à ce que la pâte forme
une boule.
