Griller les sandwichs :
Pré-chauffer le poêlon à 350ºF (175ºC). Etendre du beurre, légèrement, sur le
côté extérieur du pain et placer dans le poêlon. Griller jusqu’à ce que les
deux côtés soient brunis. Tourner le sandwich à l’aide d’une spatule.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
1. Laisser refroidir l’appareil et retirer le cordon. NE JAMAIS IMMERGER LE
CORDON DANS L’EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
2. Laver le poêlon et le couvercle dans l’eau chaude, savonneuse. Au besoin,
utiliser un tampon en nylon qui n’endommagera pas la surface de cuisson.
N.B. La haute chaleur peut décolorer la surface non-adhérente. Ceci est
normal et n’affecte en rien le rendement de l’appareil.
3. Rincer et assécher.
RECETTES
Boeuf à l’orange
2 c. à table (30 ml)
d’huile végétale
1 lb (454 g)
de surlonge de boeuf
1
poivron rouge moyen, coupé en lamelles
1
poivron jaune moyen, coupé en lamelles
1 oignon
moyen, tranché
2 gousses
d’ail, émincées
10 on (300 ml)
de sauce tomate
1/2 tasse (125 ml)
d’eau
1/4 tasse (60 ml)
de jus d’orange
2 c. à table (30 ml)
de sauce soya
1 c. à table (15 ml)
de vinaigre blanc
Pré-chauffer le poêlon à 350ºF (175ºC). Dans un petit bol mélanger la sauce
tomate, l’eau, le jus d’orange et la sauce soya. Mettre de côté. Ajouter 1 c. à
table (15 ml) d’huile au poêlon et faire sauter la viande. Retirer et garder
chaud. Ajouter le reste d’huile, l’ail, l’oignon et les poivrons. Faire sauter
jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter le mélange de sauce et la viande au
poêlon. Faire chauffer le tout. Servir sur du riz ou des nouilles.
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Booklet TFP-15_v003 5/5/04 4:53 PM Page 6
