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日本語
7
蒸しあがると、お知らせ音が「ピー」
と8回鳴る(炊飯ランプが消灯)
保温ランプが点灯し、表示部に「0h」が表示
されます。
•
さらに蒸す場合は、
[Hour]キー・[Min]キー
を押して蒸す時間を合わせ、[Start]キーを
押してください。最大15分を3回まで追加
できます。
Cuation
•
ふたを開けるときは、蒸気によるやけどに注意し
てください。
Note
●
蒸しが足りない場合は、必ず水を足して空だきに
ならないように注意してください。
●
蒸しが足りない場合、追加で蒸す前に[KeepWarm/
Cancel]キーを押さないでください。保温ランプ
が消灯し、引き続き蒸せなくなります。押してし
まった場合は、下記の手順で蒸してください。
1. 内なべを取り出して、水を足す
水の量についてはのP.189の手順
1
を参照し
てください
2. 本体のふたを開けたまま 10 分ほど放置し、
本体と内なべを冷ます
3. 再度、内なべを本体にセットする
4. P.189の手順4から操作する
8
クッキングプレートを取り出す
•
調理後、クッキングプレートを取り出すとき
は熱くなっているので注意してください。
•
蒸しあがったら、すぐに調理物を取り出して
ください。そのままにしておくと、調理物が
ぬれて水っぽくなります。
•
クッキングプレートを取り出すときに傾けな
い。煮汁などがこぼれてやけどの原因。
調理が終わったら…
1
[KeepWarm/Cancel]キーを押して
保温を取り消す
保温ランプが消灯します。
点灯
消灯
2
差込プラグを抜いて、器具用プラグを
はずす
(1)抜く
(2)はずす
3
お手入れする(P.192~197参照)
点灯
蒸す時間の目安表
材料
量
蒸し時間の目安
蒸しかたのポイント
鶏肉
1枚(1/2-3/4 lbs (200-300g))
20-30 分
切れ目を数カ所に入れる。
白身魚
切り身2-3切(5.0-7.0 oz (150-
200g))
20-25分
厚さ
3/4インチ(
2cm
)
以下に切る。
必ずアルミホイルで包んで蒸す。
えび
6-10尾(1/4-1/2 lbs (100-200g)) 15-20 分
殻を付けたまま蒸す。
にんじん
1-2本(7.0-11.0 oz (200-300g))
30-40 分
一口大に切り分ける。
じゃがいも
中2-3個(9.0-11.0 oz (250-300g)) 30-40 分
一口大に切り分ける。
さつまいも
中1本(7.0-11.0 oz (200-300g))
30-40 分
一口大に切り分ける。
しゅうまい(温め) 8-15個
20-25分
均等に並べる。
•
1.0L(5.5カップ)タイプでは高さ1 1/5インチ(3cm)以上、1.8L(10カップ)タイプでは高さ1 1/2イ
ンチ(4cm)以上の材料を蒸さないでください。ふたの内側に当たり、調理物がぬれて水っぽくなります。
•
上記の蒸し時間は目安です。材料の温度・質・量によって変わります。
•
蒸し足りない場合は、調理物の様子を見ながら追加で蒸してください。
•
追加で蒸す場合は、蒸し水が少なくなっています。水をたして空だきにならないように注意してください。
•
肉、魚などは蒸しすぎるとかたくなります。短い時間で蒸すことができない場合は、薄く切って蒸してく
ださい。
•
魚などを蒸す場合は、必ずアルミホイルに包んでください。吹きこぼれる場合があります。