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6. Pour faire une deuxième gaufre, refermer le gaufrier et attendre que la
lumière verte se ferme à nouveau.
7. Si l’on veut attendre quelques minutes avant de cuire la prochaine
gaufre, refermer le gaufrier pour le garder à la température de cuisson.
N.B. : plus on attend avant de cuire une autre gaufre, plus le gaufrier
deviendra chaud et la prochaine gaufre pourrait cuire plus rapidement.
8. Lorsque toute la pâte est cuite, débrancher le gaufrier de la prise mu-
rale. Ouvrir le couvercle pour laisser refroidir. Ne pas laver avant que
l’appareil se soit refroidi.
Pour faire deux gaufres à la fois :
1. S’assurer que les plaques à cuisson des deux niveaux sont enduites
d’huile à cuisson.
2. Utiliser une louche pour verser la pâte sur la plaque de cuisson du
bas du niveau du haut, jusqu’à ce que le quadrillage de la plaque soit
complètement couvert. Si nécessaire, utiliser une petite spatule pour
étaler la pâte sur la plaque. À cause de la pâte froide, il est normal que
la lumière verte se rallume.
3. Refermer le gaufrier et tourner à 180 degrés.
4. Ouvrir le couvercle qui se trouve maintenant sur le dessus et répéter
les étapes 2 et 3. Attendre au moins 2 minutes et demi avant d’ouvrir
à nouveau; sinon, la pâte peut couler, ce qui rend le nettoyage plus
difficile.
5. Après que le temps de cuisson désiré soit écoulé, retourner l’appareil
à 180 degrés.
6. Ouvrir le gaufrier pour s’assurer que la gaufre est bien cuite. Si la gaufre
n’est pas assez foncée, refermer le gaufrier et continuer à faire cuire.
7. Retirer la gaufre de la plaque avec un ustensile de cuisson
non-métallique.
8. Répéter les étapes 5, 6 et 7 pour la deuxième gaufre.
9. Avant de faire plus de gaufres, refermer le gaufrier et attendre que la
lumière verte se ferme à nouveau.
