12
Fonctions
Modes
Temps
Options de
cuisson
Notes pour
l’usager
8
CUISSON
SOUS
PRESSION
*Fonction
sous pression
Moins
20 min
Fonction générale
– choisir le temps
de cuisson selon
la recette suivie.
Cette fonction
fonctionnera sous
pression.
Normal
35 min
Plus
45 min
9
MIJOTER
Moins
4h
Correspond au
réglage BAS dans
une mijoteuse
normale.
Cette fonction
permet d’utiliser
l’autocuiseur
comme une
mijoteuse ordinaire.
L'utilisateur peut
modifier le temps
de cuisson en
appuyant sur la
ou -.
Normal
8h
Correspond au
réglage MOYEN
dans une
mijoteuse normale.
Plus
12h
Correspond au
réglage HAUT
dans une mijo-
teuse normale.
10
SAUTÉ
Moins
N/A
NE JAMAIS mettre
le couvercle pour
faire sauter.
Normal
30 min
Saisir
Plus
N/A
11
VAPEUR
*Fonction
sous pression
Moins
3 min
Légumes.
Ce réglage est
idéal pour cuire
légumes, filets de
poisson, dumplings
et réchauffer à la
vapeur. Lors de la
cuisson des
légumes et des
fruits de mer,
utiliser la méthode
d’Évacuation na-
turelle pour libérer
la vapeur. Pour les
autres aliments,
utiliser la méthode
d’Évacuation
rapide.
Normal
10 min
Poisson et fruits
de mer.
Plus
15 min
Viande
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