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Chapitre 9 : Tests et réglages
Les surfaces en acier inoxydable se nettoient en passant un chiffon
mouillé à l’eau savonneuse. Rincez à l’eau claire et séchez avec un
chiffon sec pour éviter les traces d’eau. Retirez les traces de doigts
et les traînées avec un produit à vitres doux.
En cas de décoloration ou de tache persistante, consultez le Manuel
d’utilisation et d’entretien.
Pour faire briller et protéger l’acier inoxydable, utilisez un produit
nettoyant/à polir comme le Stainless Steel Magic
®
.
NE laissez PAS les taches s’incruster.
N’utilisez PAS de tampons ni de brosses métalliques. De petits
morceaux de métal risquent d’adhérer à la surface et de la faire
rouiller.
NE laissez PAS les solutions salines, les désinfectants, l’eau de
Javel ou les produits de nettoyage en contact avec l’acier inoxydable.
Ces produits contiennent en général des produits chimiques
susceptibles de l’endommager. Rincez-les à l’eau et séchez avec un
chiffon sec.
Nettoyage et protection des surfaces extérieures
Installez toutes les pièces détachées, telles
que les chapeaux et les grilles des brûleurs,
susceptibles d’avoir été enlevées. Assurez-
vous que les chapeaux de brûleurs reposent
bien sur leurs rainures d’alignement placées
dans les bases des brûleurs. Avant de tester
le fonctionnement de l’appareil, assurez-vous
que l’alimentation en gaz et l’appareil lui-
même ne présentent pas de fuites et que
l’alimentation électrique est branchée.
Ouvrez le robinet manuel d’arrêt de gaz.
Vérifiez le fonctionnement des brûleurs
hermétiquement encastrés et du gril en
enfonçant et en tournant chacun des boutons
dans le sens contraire des aiguilles d’une
montre à la position HI. Les allumeurs des
brûleurs émettent des déclics jusqu’à
allumage de la flamme. Les deux brûleurs
les plus à gauche ont une fonctionnalité XLO
®
grâce à laquelle la flamme s’allume et s’éteint
lorsque le bouton est sur la position XLO. Il
s'agit d'un fonctionnement normal.
Les flammes des brûleurs doivent être tout à
fait bleues (pas de jaune à l’extrémité) et
stables, ne pas produire un bruit excessif ni
se détacher du brûleur. Si l’une de ces
conditions apparaît, assurez-vous que
l’obturateur d’air (gril seulement) ou les
orifices des brûleurs ne sont pas bouchés ou
obstrués. Éliminez toute obstruction. Si la
flamme est trop jaune (ce qui indique une
insuffisance d’air) , réglez l’obturateur dans
le sens contraire des aiguilles d’une montre
afin d’augmenter l’entrée d’air (gril
seulement).
La hauteur des flammes des brûleurs doit être
d’environ 25,4 mm (1") à 38,1 mm (1-1/2").
Les flammes de la plaque chauffante et du
gril doivent présenter l’aspect indiqué à la
Figure 17.
REMARQUE : Il n’est ni possible ni
nécessaire de régler l’obturateur d’air ou la
flamme basse des brûleurs hermétiquement
encastrés de la table de cuisson.
MISE EN GARDE
Les réglages des brûleurs
doivent être réalisés par un
technicien qualifié au moment
de l’installation. Renforcez les
précautions pour effectuer les
réglages après l’installation.
Des réglages incorrects ou
non effectués peuvent causer
des dommages collatéraux
ou annuler votre garantie.
FIG. 17 – Flamme correcte
25,4 mm (1")
à
38,1 mm (1-1/2")
³
³
³
³
Gril
Brûleurs
hermétiquement
encastrés
12,7 mm (1")
à
25,4 mm (1")
