PL
8
SZACOWANY CZAS GOTOWANIA ŚWIEŻYCH WARZYW (PRZY USTAWIENIU POZIOMU PEŁNEJ MOCY)
Pozycja
Waga
Dodana woda
Czas gotowania
Oberżyna (obrana ze skórki i pokrojona w kostkę)
450g
30-40 ml
Brokuły (przycięte i podzielone na łodygi)
4,5-5,5 minuty
225g
50 ml
3,5-4,5 minuty
Brukselka (obrana)
225g
50 ml
5,5-7,5 minuty
Marchewka (pokrojona w kostkę)
225g
30 ml
5,5-7,5 minuty
Kalafior (podzielony na różyczki)
450g
50-60 ml
7-9 minuty
Cukinia (pokrojona w kostkę lub w cząstki)
450g
10 ml
5,5-7,5 minuty
Groch (usunięty ze strąków)
225g
40-50 ml
4,5-5,5 minuty
Ziemniaki w całości (2, oczyszczone i obrane)
225g
bez wody
7-9 minuty
Ziemniaki (w cząstkach o długości 40 mm)
450g
40-50 ml
6-7 minuty
Szpinak (poszatkowany)
225g
bez wody
3,5-4,5 minuty
Czasy gotowania podane wyżej są wyłącznie czasem podanym w przybliżeniu i należy je dostosować do ilości warzyw, wielkości porcji i
indywidualnych preferencji. Średni czas gotowania warzyw wynosi 5,5 minuty na 450 g (1 lb). Gdy stosujemy sól, należy ją wymieszać z wodą
lub też powinna zostać dodana po zakończeniu gotowania.
Aby ugotować warzywa: należy wymieszać je z wodą w naczyniu ceramicznym przeznaczonym do stosowania w kuchenkach mikrofalowych i
lekko przykryć. Po ugotowaniu warzywa należy odstawić na 2-3 minuty zanim zostaną odcedzone (jeśli to konieczne) i podane na stół.
SZACOWANY CZAS GOTOWANIA RYB (PRZY USTAWIENIU POZIOMU PEŁNEJ MOCY)
Pozycja
Waga
Czas gotowania
Czas odstawienia
Filety z dorsza
450g
3-4 minuty
4-10 minuty
Steki z dorsza
225g
3-4 minuty
4-10 minuty
Filety z łupacza
225g
3-4 minuty
4-10 minuty
Filety ze śledzia
450g
3-4 minuty
4-6 minuty
Filety z płastugi
225g
3-4 minuty
6-8 minuty
Pstrąg (2 sztuki, wypatroszone, ale w całości)
4-6 minuty
Czasy gotowania podane wyżej są wyłącznie czasem podanym w przybliżeniu i należy je dostosować do wielkości ryby i
indywidualnych preferencji. Średni czas gotowania ryby wynosi 3,5 minuty na 450 g (1 lb). Kiedy odstawiamy rybę po zakończeniu
gotowania.
Czy potrawa jest gotowa ?
Temperatura powinna wynosić 70 st. C w przypadku ryby.
•
Ryba powinna być nieprzezroczysta i łatwa do podzielenia.
•
