Teka STEAKMASTER, User Manual

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Guía de Uso
MODO ATEMPERAR
La función atemperar se utiliza para preparar
la carne antes de cocinarla. Tras 20 minutos a
40ºC dentro del horno, la carne alcanza la tem-
peratura adecuada para ser cocinada y obtener
después los mejores resultados tanto en sabor
como en textura.
ATENCION
Antes de usar la función atemperar,
conviene que la carne haya estado pre-
viamente a temperatura ambiente para
garantizar el mejor resultado. Evitar
atemperar sacando la carne directa-
mente del frigorí
fi co.
Una vez en el menú SteakMaster, seleccione el
modo Atemperar girando el mando derecho y
pulse la tecla OK.
El horno le mostrará y pedirá que introduzca la
carne. Una vez lo haya hecho pulse la tecla OK.
Una vez fi nalizado el proceso, el horno le pedirá
sacar la carne, tras lo cual pulse la tecla OK
para fi nalizar la función y volver al menú princi-
pal SteakMaster.
MODO MANUAL
El modo manual le permitirá cocinar con la fun-
ción SteakMaster durante un máximo de 33 mi-
nutos, incluido el tiempo de precalentamiento
necesario.
ATENCION
Transcurridos los 33 minutos de fun-
cionamiento del horno con la función
SteakMaster, el horno se apagará auto-
máticamente.
Una vez dentro del menú, seleccione el modo
Manual girando el mando derecho y pulse la
tecla OK.
A continuación, el horno le preguntará si quiere
usar el Modo Atemperar para el alimento que
quiere cocinar. Si su respuesta es YES, enton-
ces el menú le llevará a los pasos descritos en
el modo anterior.