Teka STEAKMASTER, User Manual

Page: 58 / 84

58
Gebruikershandleiding
Introductie van de SteakMaster
Uw nieuwe SteakMaster zal de manier waarop
u vlees bereidt veranderen dankzij het exclu-
sieve verwarmingssysteem in het bovenste
gedeelte van de oven. De keramische verwar-
mingsplaten, speciaal ontworpen door Teka,
stralen sterke warmte over het vlees uit (tot
700 ºC op het oppervlak van de plaat). Deze
nieuwe intensieve verwarmingsfunctie, samen
met de speciale gietijzeren SteakMaster-grill,
zorgt voor een goede gelijkmatige afsluiting
van het vlees aan de buitenkant, waardoor het
vlees aan de binnenkant zijn sappen, aroma
en textuur kan behouden.
Het apparaat wordt elektrisch aangedreven
en werkt met gesloten ovendeur, zodat de in-
tense warmte in de oven niet vrijkomt aan de buitenzijde, waardoor deze manier van koken
thuis volledig veilig en comfortabel is.
Naast het produceren van de perfecte T-bone
steak, kunt u uw SteakMaster ook gebruiken
om andere stukken vlees, vis en zelfs groenten
te bereiden.
Dankzij de pyrolysefunctie van de oven wordt
het reinigen een snelle, eenvoudige en com-
fortabele taak, zonder dat er chemische pro-
ducten of inspanningen nodig zijn. Kies de
juiste pyrolysecyclus, afhankelijk van hoe vuil
de oven is. Als de cyclus is voltooid, veegt u
de oppervlakken schoon met een vochtige
doek om eventuele sporen van as te verwijde-
ren (zie reinigingsfunctie).
Draai de linker instelknop tot de functie ( )
in het midden van de instelknop op het scherm
verschijnt.
Druk op OK om verder te gaan.
Er verschijnt een welkomstbericht op het func-
tiescherm. Na enkele seconden worden op het
scherm drie mogelijke bereidingswijzen van de
SteakMaster weergegeven:
• TEMPERATUURVOORBEREIDING :
Speciaal aanbevolen voor de juiste bereiding
van vlees en voor het verkrijgen van de beste
kookresultaten, net als professionele koks.
• HANDMATIG : Om te koken in hand-
matige modus
• AUTO ( MET ASSISTENTIE) : De oven
heeft verschillende automatische program-
ma's met een stap-voor-stap handleiding om
u te helpen het gewenste resultaat te verkrij-
gen in elk geval en volgens het te bereiden
stuk voedsel.
Koken met traditionele functies
OVENFUNCTIES
Naast de traditionele kookfuncties (uitgelegd
in de bij de oven geleverde gebruikershand-
leiding), kunt u ook koken met de SteakMas-
ter-functie.
Deze gids richt zich op het uitleggen en geven
van tips over hoe u met de SteakMaster-functie
kunt koken en hoe u het beste uit uw apparaat
kunt halen.
KOKEN MET DE SteakMaster-FUNCTIE
Schakel de oven in door op de AAN/UIT-knop
te drukken.