Teka 41599012, User Manual

Page: 3 / 20

3
Guía de Uso
Español
Para cocinar al vapor con el accesorio
Steambox System:
• Precaliente el horno en vacío a 150 ºC
durante 10 minutos.
• Vierta sobre la bandeja esmaltada 500 ml de
agua , caldo o vino.
• En función del alimento a preparar, coloque la
parrilla o bandejas específicas para alimentos
con jugos sobre la bandeja que contiene el
agua, caldo o vino y distribuya el alimento
sobre éstas.
• Coloque la tapa de cristal, e introduzca el
alimento en horno siguiendo las instrucciones
de seguridad.
IMPORTANTE
En hornos de gas, no utilizar la tapa de
cristal con el quemador de grill funcionando.
Cocinado al vapor con el accesorio Steambox System
LIMPIEZA
Limpie la bandeja y los accesorios con agua
jabonosa y templada o con algún detergente
suave.
Para superficies inoxidables o superficies
pintadas, actúe con precaución y emplee sólo
esponjas o paños que no puedan rayarlos.
La siguiente tabla muestra el proceso de
cocinado en función de las diferentes recetas
que desee preparar.
Las indicaciones de la tabla de cocción son
valores orientativos y pueden variar en función
del tipo, el tamaño y la madurez del alimento.
Se recomienda no descongelar los alimentos
ultracongelados antes de la cocción al vapor.
El tiempo de cocción se puede prolongar
aproximadamente unos 5 minutos.
Se recomienda no cocinar a más de 180º.
IMPORTANTE
Consulte la guía de uso de su horno para
programar la función indicada en la tabla.
FUNCIÓN TEMPERATURA
(ºC)
TIEMPO DE
PRECALENTAMIENTO
(HORNO VACÍO)
(MIN)
AGUA PARA
COCCIÓN
AL VAPOR
(ML)
DURACIÓN
COCINADO
(MIN)
Coliflor
Brócoli
Espárragos verdes
Patatas
Judías verdes
Zanahorias
Guisantes
Calabacines
150
150
150
150
150
150
150
150
10
10
10
10
10
10
10
10
500
500
500
500
500
500
500
500
35
35
35
45
50
35
30
35
IMPORTANTE
Antes de introducir el alimento, caliente el
horno en vacío a 150º C durante 10 min.