TH
16
กุอนการใช้งานครั้งแรก
• ก่อนการใช้ งานครั้งแรก ให้ ล้างชิ้นส่ วนทั้ งหมดด้ วยน้ ำาอุ่นและน้ ำายาทำาความสะอาด (ยกเว้นที่ จับ (E):
ดู แผนภาพการล้าง) ล้างออกและทำาให้ แห้ ง
• วางเครื่องบนพื้ นผิ วเรียบ สะอาด และแห้ ง ตรวจสอบให้ แน่ ใจว่าปุ่ มตั วเลือก (A1) อยู่ ในตำาแหน่ ง “0” ก่อนทำาการเสียบปลั๊ก
• มีหลายทางเลือกในการเริ่มใช้ เครื่อง:
- การทำางานเป็นชุวงๆ (ปั่นเป็นชุวง): หมุนปุ่ มตั วเลือก (A1) ไปยั งตำาแหน่ ง “ปั่ นเป็ นช่วง”
การใช้การปั่ นเป็ นช่วงต่ อเนื่องกันสามารถทำาให้ควบคุมได้ดียิ่ งขึ้นเมื่ อเตรีย มอาหารบางอย่ าง
- การทำางานอยุางตุอเนื่อง: หมุนปุ่ มตั วเลือก (A1) ไปยั งตำาแหน่ งที่ต้ องการตั้ งแต่ “1” ถึ ง “สู งสุด” ได้ตามอาหารที่ เตรียม
สามารถเปลี่ยนได้ตามที่ต้ องการในระหว่างการเตรียมอาหาร
• หากต้ องการหยุดเครื่องให้หมุนปุ่ มตั วเลือก (A1) ไปที่ “0”เครื่องมาพร้อมกับไมโครโปรเซสเซอร์ที่ควบคุมและวิเคราะห์กำาลั งไฟฟ้ าที่
ใช้ ในการทำางาน
สิ่งสำาคัญ : เครื่องจะเริ่มทำางานหากล็อคฝา (A5) และหั ว (A3) เครื่องจะหย่ดทำางานทันทีหากไ มุ ได้ล็อคฝา (A5) และ/หั ว
(A3) ระหวุางการทำางาน ให้ล็อคฝาและ/หรือหั ว แล้วหม่นปุ่มควบค่ม (A1) ไปที่ตำาแหนุ ง “0” และเริ่มเครื่องตามปกติ โดยเลือ
ความเร็วที่ต้องการ
หากหนักเกินไป เครื่องจะหย่ดทำางานโดยอัตโนมัติ หากต้ องการเปิ ดเครื่องใหมุ ให้หม่นปุ่ ม (A1) ไปที่ตำาแหน่ ง “0” และเอาส่
วนผสมบางส่ วนออก ทิ้ งให้ เครื่องเย็นสักครู่ จึงจะสามารถเลือกความเร็วที่ต้ องการต่ อได้
1 - การผสม / การนวด / การตี / การทำาให้ เป็นอิมัลชั่น / การตี ไขุหรือครีม
สามารถเตรียมส่ วนผสมได้ ถึ ง 1.8 กิ โลกรัมโดยใช้ โถสแตนเลส (B1) และฝา (B2) ขึ้นอยู่กับอาหาร
อ่ปกรณ์ เสริมที่ ใช้:
- โถสแตนเลส (B1)
- ฝา (B2)
- เครื่องปั่ น (C1) หรือเครื่องผสม (C2) หรือที่ตี ไข่หรือครีม (C3)
1.1 - การประกอบชิ้นสุวน
• กดปุ่ ม (A2) เพื่ อปลดหั วอเนกประสงค์ (A3) และยกขึ้นจนกว่าล็อคอยู่ ในตำาแหน่ ง (รูป 1.1.a).
• ล็อคโถสแตนเลส (B1) (ตามเข็มนาฬิ กา) บนเครื่องและใส่ส่ วนผสม (รูป 1.1.b)
• ใใส่ชิ้นส่ วนที่ต้ องการ (C1 C2 หรือ C3) บนช่องทางออก (A6) ดึ งและหมุนทวนเข็มนาฬิ กาหนึ่ งในสี่ของรอบเพื่ อล็อคชิ้นส่ วนใน
ตำาแหน่ ง (รูป 1.1c)
• วางหั วอเนกประสงค์ (A3) ตามตำาแหน่ งแนวราบ: กดปุ่ ม (A2) และเลื่อนหั วอเนกประสงค์ (A3) ลงจนกว่าจะล็อค (ปุ่ ม (A2) หมุน
ไปยั งตำาแหน่ งเริ่มต้น)
• เลื่อนฝา (B2) ครอบบนโถสแตนเลส (B1) (รูป 1.1d) หมายเหตุ : ไม่ จำาเป็ นต้ องใช้ฝา แต่มี ไว้เพื่ อป้ องกันการกระเด็น
• ตรวจสอบให้ แน่ ใจว่าล็อคฝา (A5) บนช่องทางออกความเร็วสู ง (A4) ถูกต้ อง (ตามเข็มนาฬิ กา)
1.2 - การใช้งาน
เริ่มโดยหมุนปุ่ มตั วเลือก (A1) ไปยั งตำาแหน่ งที่ต้ องการตามสูตรอาหาร
• เครื่องเริ่มทำางานในทันที
สามารถใส่อาหารเพิ่ มได้ ในช่องที่ อยู่ ในฝา (B2) ระหว่างการเตรียมอาหาร
• หากต้ องการหยุดการทำางานของเครื่อง ให้หมุนปุ่ ม (A1) ไปที่ “0”
เคล็ดลับ:
- การนวด
- ใช้ชุดไม้นวด (C1) ที่ ระดับความเร็ว “1” สามารถนวดแป้ งได้ถึ ง 500 กรัม (เช่น ขนมปั งสีขาว แป้ งพายร่วนกรอบ แป้ งพิ ซซ่ า
ฯลฯ) NB. สำาหรับแป้ งสาลีซ้อมมื อ และแป้ งข้าวไรย์ ได้ถึ ง 450 กรัม
- การผสม
- ใช้ เครื่องปั น (C2) ที่ ระดับความเร็วตั้ งแต่ “1” ถึง “สูงสุด”
สามารถผสม 1.8 กิ โลกรัมของส่ วนผสมขนมปั งเนื้อนุ่ม
(ส่ วนผสมของเค้ กเนื้อนุ่ม สปั นจ์เค้ ก บิ สกิต หรือส่ วนผสมขอแป้ งคุ้ กกี้ )
อยุาใช้เครื่องปั่น (C2) เพื่ อนวดสุวนผสมขนมปั งเนื้อห นา
- การตี / การทำาให้ เป็นอิมัลชั่น / การตี ไขุหรือครีม
- ใช้ที่ตี ไข่หรือครีม (C3) ที่ ระดับความเร็วตั้ งแต่ “1” ถึง “สูงสุด”
- สามารถเตรียมมายองเนส ไอโอลี ซอส ตี ไข่ขาว (ไข่ถึ ง 8 ฟอง) วิปครีม (ถึ ง 500 มิ ลลิลิตร), เมอแรงค์ เป็ นต้น
อยุาใช้ที่ตี ไขุหรือครีม (C3) เพื่ อนวดสุวนผสมขนมปั งเนื้อห นาหรือผสมสุวนผสมขนมปั งเนื้ อนุ่ม
ข้อความเป็นไปตามหมายเลยในแผนภาพ
TE_KITCHEN-8080012367.indd 16
5/2/13 8:49 PM
Summary of Contents for MASTERCHEF GOURMET QB405GTH
Page 1: ...EN TH TR ZH www tefal com TE_KITCHEN 8080012367 indd 1 5 2 13 8 49 PM...
Page 4: ...4 TE_KITCHEN 8080012367 indd 4 5 2 13 8 49 PM...
Page 5: ...5 TE_KITCHEN 8080012367 indd 5 5 2 13 8 49 PM...
Page 6: ...6 TE_KITCHEN 8080012367 indd 6 5 2 13 8 49 PM...
