TH
18
• ประกอบตะแกรงที่ เลือก (F4 หรือ F5) บนใบมีด (F3)
ให้สุ วนที่ โผลุออกมาสองชิ้นตรงกับรอยบากทั้ งสองแหุ งในตั วเครื่อง (F1)
• ขันสกรูแหวนสกรู (F6) กลับไปยั งตำาแหน่ งเดิมของโครง (F1) ตามเข็มนาฬิ กา โดยไม่ ล็อค
• ตรวจสอบชิ้นส่ วน ก้ านต้ องไม่ เคลื่อนที่ ต้ องไม่สามารถหันได้ เอง มิฉะนั้นให้ดำาเนินการประกอบชิ้นส่ วนซ้ำา (รูป 3.2b)
3.3 - การประกอบหั วบดบนเครื่อง
• หันช่องทางออกของอุปกรณ์ ที่ ให้มา (E) เข้าหาตั ว ใส่หั วบด (F) ให้ เอียงไปทางขวา
ให้ปลายสองด้ านในหั วบดตรงกับรอยบากทั้ งสองในอุปกรณ์ ที่ ให้มา
ดันหั วบดกลับคืนในอุปกรณ์ ที่ ให้มาและหมุนหั วบดทวนเข็มนาฬิ กาจนกว่าจะยึ ดแน่นกับท่ อในแนวดิ่ ง (รูป 3.3a)
• วางถาดที่สามารถถอดออกได้ (F8) บนท่ อ (รูป 3.3b)
• หมุนฝาครอบนิ รภั ย (A5) ตามเข็มนาฬิ กาบนช่องทางออกความเร็วสู ง (A4)
3.4 – การใช้ เคล็ดลับ และการถอดชิ้นสุวนออก
• ตรวจสอบให้ แน่ ใจว่าล็อคฝาครอบนิ รภั ย (A5) ถูกต้ อง (ตามเข็มนาฬิ กา) บนช่องทางออกความเร็วสู ง (A4)
• วางภาชนะเพื่ อเก็บอาหารที่ เตรียมด้ านหน้ าเครื่อง
• เปิ ดเครื่องโดยหมุนตั วเลือก (A1) ไปที่ความเร็วระดับ “3” หรือ “4”
• ดันอาหารที ละชิ้นลงในท่ อโดยใช้ที่ดัน (F7)
อยุาดันสุวนผสมลงในทุอโดยใ ช้นิ้วหรืออ่ปกรณ์ ในครัวใดๆ
• หากต้ องการหยุดเครื่อง ให้หมุนตั วเลือกไปที่ความเร็วระดับ “0” และรอจนกว่าเครื่องจะหยุดสนิท
• ปลดล็อคหั วบดด้ วยการดำาเนินการย้อนกลับวิธีประกอบ
เคล็ดลับ:
- เตรียมอาหารทั้ งหมด (สำาหรับเนื้อ ให้ เอากระดูก กระดูกอ่อน และเอ็น ออกและตัดเป็ นชิ้นขนาดประมาณ 2 x 2 ซม.)
- ตรวจสอบให้ แน่ ใจว่าเนื้อแช่แข็งละลายแล้ว
- ในตอนท้ าย
สามารถเพิ่ มขนมปั งชิ้นเล็กลงไปเล็กน้อยผ่ านท่ อได้ เพื่ อเอาเนื้อ
ที่ เหลืออยู่ ในเครื่องอออก
4 - การขูด / การหั่น
(เฉพาะรุ่น)
ชิ้นสุวนที่ ใช้ :
- ที่ จับแบบยึด (E)
- เครื่องหั่นผัก (G)
- ดรัม (เฉพาะรุ่น)
4.1 - การประกอบชิ้นสุวน
• กดปุ่ ม (A2) เพื่ อปลดหั วอเนกประสงค์ (A3)
และยกขึ้นจนกว่าจะอยู่ ในตำาแหน่ งล็อค
• ใส่อุปกรณ์ ที่ ให้มา (E)
และล็อคโดยหมุนทวนเข็มนาฬิ กาให้ ช่องทางออกตรงกับด้ านซ้ ายของเครื่อง
• วางหั วอเนกประสงค์ (A3) ในแนวราบโดยกดปุ่ ม (A2) อีกครั้ง (รูป 4.1b)
• ตรวจสอบว่าล็อคฝาครอบนิ รภั ย (A5) ถูกต้ อง (ตามเข็มนาฬิ กา)
บนช่องทางออกความเร็วสู ง (A4) (รูป 4.1c)
• ตำาแหน่ งของอุปกรณ์ ที่ ให้มา (E) หันเข้าหาคุณ ใส่ โครงดรัม (G1) เอียงไปทางขวา
ให้ปลายทั้ งสองด้ านในโครงดรัมตรงกับรอยบากทั้ งสองในอุปกรณ์ ที่ ให้มา
ดันโครงดรัมกลับที่ เดิมและหมุนโครงดรัมทวนเข็มนาฬิ กาจนกว่าจะยึดแน่นกั บท่ อในแนวดิ่ ง
• ใส่ดรัมที่ เลือกในโครง และตรวจสอบว่าอยู่ ในโครงเรียบร้อย
4.2 - การใช้งานและเคล็ดลับ
• วางภาชนะเพื่ อใส่อาหารด้ านหน้ าเครื่อง
• เปิ ดเครื่องโดยหมุนตั วเลือก (A1) ไปที่ความเร็วระดับ “3” เพื่ อหั่นและ ที่ความเร็วระดับ “4” เพื่ อบด
• ใส่อาหารในท่ อและกดอาหารด้ วยที่กด (G2)
อยุาดันสุวนผสมลงในทุอด้ วยนิ้ วมือหรือเครื่องใช้ในครัว
• หากต้ องการหยุดเครื่อง ให้ หมุนตั วเลือกไปที่ความเร็วระดับ “0” และรอจนกว่าเครื่องหยุดสนิท
• ปลดล็อคโครงดรัมด้ วยการดำาเนินการย้อนกลับวิธีการประกอบ
• ใช้ดรัมเพื่ อ :
- ขูดหยาบ C (G4) / ขูดละเอียด D (G5): แครอท ผักชี มันฝรั่ง
เนยแข็งชนิดแข็ง (เนื้อแข็ง) ฯลฯ
- หั่นแบบหนา A (G3): มันฝรั่ง แครอท แตงกวา แอปเปิ ล บี ทรูท ฯลฯ
- Reibekuchen (โรสตี้มันฝรั่ง) E (G6): มันฝรั่ง, เนยแข็งขูด ฯลฯ
TE_KITCHEN-8080012367.indd 18
5/2/13 8:49 PM
Summary of Contents for MASTERCHEF GOURMET QB405GTH
Page 1: ...EN TH TR ZH www tefal com TE_KITCHEN 8080012367 indd 1 5 2 13 8 49 PM...
Page 4: ...4 TE_KITCHEN 8080012367 indd 4 5 2 13 8 49 PM...
Page 5: ...5 TE_KITCHEN 8080012367 indd 5 5 2 13 8 49 PM...
Page 6: ...6 TE_KITCHEN 8080012367 indd 6 5 2 13 8 49 PM...
