PERUSLEIPÄ
750 g
1000 g
Ruokaöljyä
1 rkl
1,5 rkl
Vettä
245 ml
300 ml
Suolaa
1 tl
1,5 tl
Sokeria
3 tl
1 rkl
Maitojauhettra
1 rkl
2 rkl
Jauhoja
455 g
550 g
Hiivaa
1 tl
5 g
tai 1,5 tl
MAITOON LEIVOTTU LEIPÄ
750 g
1000 g
Pehmeitä voikuutioita 50 g
60 g
Suolaa
1,5 tl
2 tl
Sokeria
2 rkl
2,5 rkl
Maitoa
260 ml
310 ml
Vehnäjauhoja
400 g
470 g
Hiivaa
1 tl
5g
tai 1,5 tl
KOKOJYVÄLEIPÄ
750 g
1000 g
Ruokaöljyä
2 tl
1 rkl
Vettä
270 ml
360 ml
Suolaa
1,5 tl
2 tl
Sokeria
2 tl
1 rkl
Vehnäjauhoja
225 g
300 g
Kokojyväjauhoja
225 g
300 g
Hiivaa
1 tl
5 g
tai 1,5 t
MAATALON LEIPÄ
750 g
1000 g
Ruokaöljyä
2 tl
1 rkl
Vettä
270 ml
360 ml
Suolaa
1, 5 tl
2 tl
Sokeria
2 tl
1 rkl
Vehnäjauhoja
230 g
300 g
Ruisjauhoja
110 g
150 g
Kokojyväjauhoja
110 g
150 g
Hiivaa
1 tl
5 g
tai 1,5 tl
VALMISTUSOHJEET
Aineksien lisäämisessä on noudatettava jokaisessa valmistusohjeessa
ilmoitettua järjestystä. Valtsemasi valmistusohjeen ja siihen liittyvän ohjelman
mukaisesti voit tarkistaa valmistukseen tarvittavan ajan taulukosta (sivu 118-119)
ja seurata eri vaiheiden vaihtumista.
OHJELMA 1
OHJELMA 3
RANSKANLEIPÄ
750 g
1000 g
Vettä
270 ml
360 ml
Suolaa
1,5 tl
2 tl
Vehnäjauhoja
460 g
620 g
Hiivaa
5g
2 tl
tai 1,5 tl
MAALAISLEIPÄ
750 g
1000 g
Vettä
270 ml
360 ml
Suolaa
1,5 tl
2 tl
Vehnäjauhoja
370 g
500 g
Ruisjauhoja
90 g
120 g
Levure
5g
2 tl
tai 1,5 tl
OHJELMA 2
tl
> teelusikka -
rkl
> ruokalusikka
114
TEF-OW3000-3314813 4/07/07 10:08 Page 114
Summary of Contents for Home Bread OW300101
Page 1: ...www tefal com F GB NL D P DK S N FIN GR TR TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 07 Page 1...
Page 2: ...TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 07 Page 2...
Page 120: ...A B b3 b2 ON OFF b4 E f1 F f2 C D b6 b5 b1 GR 120 TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 120...
Page 121: ...121 1 1 2 2 3 3 4 4 48 5 5 TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 121...
Page 125: ...125 1 15 5 5 5 6 6 7 7 9 9 1 10 0 8 7 11 00 7 1 50gr TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 125...
Page 126: ...126 35O C 1 T T5 55 5 3 3 TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 126...
Page 129: ...129 1 2 TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 129...
Page 132: ...132 fi 9 1000 g 64 dBa 5 10 TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 132...
Page 146: ...TEF OW3000 3314813 4 07 07 10 08 Page 146...