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ACCESSORI
PREPARAZIONE
INGREDIENTI
CONSIGLI
VERDE
Zuppa
00g di patate, 00 g di carote,
1 porro, 1,8 L d’acqua.
Alla
velocità TURBO
, riempite il
recipiente almeno ai 2/3 della sua altezza
per ottimizzare la frullatura.
Maionese
1 uovo intero, un cucchiaino di
senape, un cucchiaio di aceto,
20 ml d’olio, sale, pepe.
Mettete tutti gli ingredienti nel bicchiere
0,8 L (I) poi frullate per alcuni secondi alla
velocità TURBO
.
Pastella per crêpe
200 g di farina, una presa di
sale, 200 ml di latte, 0 g di
burro fuso, 3 uova.
Alla
velocità TURBO
, riempite il
recipiente almeno ai 2/3 della sua altezza
per ottenere una miscela omogenea.
BLU
Ghiaccio tritato
3 cubetti di ghiaccio massimo.
Incastrate il filtro (H) il bicchiere 0,8 L (I),
mettete massimo 3 cubetti di ghiaccio
nel filtro poi tritate energicamente alla
velocità TURBO
. Rinnovate l’operazione
fino alla quantità desiderata. Per il
Margarita, aggiungere al ghiaccio tritato
gli ingredienti.
Margarita
(l’abuso di alcool è pericoloso
per la salute, da consumare
con moderazione)
3 cubetti di ghiaccio, 6 cl di
tequila, 3 cl di cointreau, 1 cl di
succo di limone.
Gazpacho
pomodori, 1/2 spicchio
d’aglio, 60 g di pane in cassetta,
100 g di cetriolo, 1 peperone
rosso e 1 verde, 10 ml d’acqua,
1 cucchiaio di aceto, sale,
cubetti di ghiaccio.
Alla
velocità TURBO
, riempite il
recipiente almeno fino ai 2/3 della sua
altezza per ottimizzare la frullatura. Se
desiderate una miscela più fine, potete
terminare la preparazione usando
l’accessorio per tritare (rosso).
GIALLO
Uova a neve
1 pizzico di sale, 2 chiare d’uovo
prese dal frigorifero.
Mettete gli ingredienti
nel bicchiere 0,8 L poi,
emulsionate descrivendo
un movimento dall’alto in
basso alla
velocità TURBO
tassativamente.
ROSSO
Carni
100 g di carne cruda o cotta.
In un recipiente a bordi alti, mettete la
carne tagliata a dadini poi tritate per
pochi secondi spostandovi nel recipiente
alla
velocità TURBO
.
Preparazione per neonati
0 g di prosciutto, 0 g
di carote, 0 g di patate,
0 g d’acqua.
Mettete tutti gli ingredienti in un
recipiente a fondo a largo e tritate alla
velocità TURBO
.
Köfte (polpetta di carne
tritata)
Per 10 polpette: 100 g di
agnello, 10 g di vitello, 1/ di
cipolla, 2 fette di pane raffermo
Mettete gli ingredienti in un recipiente
a fondo largo, poi tritate il tutto alla
velocità TURBO
. A mano confezionate le
polpette poi cuocetele in padella.
Partecipiamo alla protezione dell’ambiente!
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Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere riciclati.
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Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza Autorizzato.
Ricette ________________________________________________________
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Click'n'Mix 600W Tefal.indd 21
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