BS80FE7 / BS80IE7
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ADVERTENCIAS GENERALES
ES
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Lea atenta y detenidamente las instrucciones que contiene este manual: encontrará información importante acerca la seguridad de la
instalación, la manutención y del uso.
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Guarde con cuidado este manual de instrucciones.
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Estos aparatos pueden ser utilizados solamente por el personal formado para este objeto.
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Vigile el aparato mientras esté en funcionamiento.
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Este aparato se debe utilizar solamente para el uso para el que ha sido construido; un uso distinto es impropio, y por consiguiente peligroso.
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Tenga mucho cuidado con tocar las superficies, que durante el funcionamiento pueden volverse muy calientes.
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Desconecte el aparato en el caso de avería o desperfectos de funcionamiento.
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Para reparaciones eventuales, consulte exclusivamente con un centro de asistencia posventa.
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Todos los datos del aparato que se deben comunicar al servicio de asistencia técnica al solicitar una intervención se encuentran en la placa de
características (véase la figura “
Dimensiones del aparato y ubicación de las conexiones
”).
−
Al pedir asistencia técnica es oportuno que se indique detalladamente el defecto, para que el técnico comprenda en seguida la causa y el tipo
de avería.
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Se aconseja usar guantes para proteger las manos durante las operaciones de instalación y mantenimiento.
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Aténgase estrictamente a las normas de protección contra incendidos.
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No se pueden freir en aceite.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
T
ABLA
1
PARTE ELETTRICA
Modelo
Dimensiones
externas [ cm ]
Tensiòn de
alimentaciòn
Cablevo
alimentaciòn [
mm
2
]
Potencia total [ kW ]
BS80FE7
BS80IE7
80 × 70 × 90
3/N/PE AC
400 V *
5 × 2.5
8,7
* Trasformabile in 3/PE AC 230V con cable de alimentaciòn sez. 4 × 4 mm
2
.
TABLA
2
CARATERISTICAS DE LA CUBA DE COCCION
Modelo
Dimensiones [ cm ]
Capacidad de la cuba
(nivel màx.) [ litri ]
Superficie [ dm
2
]
Angulo de rotaciòn de
la cuba
Anchura mìnima del
descargo [ cm ]
BS80FE7
BS80IE7
46,5 × 72 × 20
52
30 80° 12,5
CARATERISTICAS DE FABRICACIÓN
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Estructura portante de acero inoxidable con 4 pies ajustables en altura. El revestimiento exterior y la superficie superior son enteramente de
acero 18/10.
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Cuba de cocción de acero inoxidable, fondo de acero en los modelos BS80FE7.
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Cuba de cocción de acero inoxidable con fondo de acero INOX (AISI 304) en el modelo BS80IE7.
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Tapa de cierre de la cuba, de acero inoxidable colocado sobre bisagras.
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El vuelco de la cuba de cocción se realiza de manera manual.
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El calentamiento de la cuba de cocciòn se realiza por medio de tres resistencias de 3400W 240V cada una, colocadas en contacto directo con
el fondo de la cuba.
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Regulación de la temperatura entre
45°C
y
295°C
por medio del termostato.
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Un termostato de seguridad corta automàticamente la corriente de la red en el caso de averìa (p.ej., rotura del termostato)
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Una luz testigo verde se ilumina cuando el aparato està bajo tensiòn.
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Una luz testigo anaranjada indica cuàndo una de las resistencias està en funcionamiento.
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La carga del agua se realiza por medio del grifo ubicado en el panel frontal.