BS80FE7 / BS80IE7
Pag.
12
ОСНОВНЫЕ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
РУ
−
Внимательно
изучить
предупреждения
,
содержащиеся
в
данных
инструкциях
,
поскольку
в
них
содержится
важная
информация
по
безопасности
установки
,
обслуживания
и
использования
.
−
Сохранять
настоящие
инструкции
.
−
Это
оборудование
должно
быть
использовано
только
квалифицированным
персоналом
.
−
Оборудование
должно
работать
под
присмотром
.
−
Оборудование
должно
быть
использовано
исключительно
для
целей
,
для
которых
оно
было
спроектировано
,
любое
другое
использование
может
быть
опасно
.
−
Во
время
работы
внешние
поверхности
оборудования
могут
быть
очень
горячими
,
необходимо
соблюдать
осторожность
!
−
Дезактивировать
оборудование
в
случае
неполадки
в
работе
.
−
В
случае
починки
или
обслуживания
обращаться
только
в
специализированный
центр
обслуживания
.
−
Вся
информация
,
относящаяся
к
техническому
обслуживанию
содержиться
на
технической
табличке
(
см
.
рис
.1).
−
Когда
производится
починка
оборудования
,
необходимо
указывать
на
поломку
,
позволяя
технику
разобраться
в
причине
и
типе
поломки
.
−
Во
время
установки
и
обслуживания
необходимо
пользоваться
перчатками
для
защиты
рук
.
-
Должно
быть
гарантировано
самое
жесткое
следование
предписаниям
противопожарной
безопасности
.
-
Не
использовать
в
качестве
фритюрницы
.
ТЕХНИЧЕСКИЕ
ДАННЫЕ
Т
АБЛИЦА
1
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ
ЧАСТЬ
Mo
дель
Внешние
размеры
[ c
м
]
Напряжение
Провод
питания
[
мм
2
]
Общая
мощность
[ kW ]
BS80FE7
BS80IE7
80 × 70 × 90
3/N/PE AC
400 V *
5 × 2.5
8,7
Трансформируется
в
3/PE AC 230V
с
проводом
питания
разрезом
4 × 4
мм
2
.
ТАБЛИЦА
2
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ЕМКОСТИ
ГОТОВКИ
Mo
дель
Размеры
[ c
м
]
Полезная
вместимость
емкости
(
макс
.
уровень
)
[
литры
]
Поверхность
[
дм
2
]
Угол
поворота
емкости
Минимальная
ширина
слива
[ c
м
]
BS80FE7
BS80IE7
46,5 × 72 × 20
52
30 80° 12,5
КОНСТРУКТИВНЫЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
Несущая
структура
из
стали
с
4
регулирующимися
в
высоту
ножками
.
Внешняя
облицовка
и
верхняя
поверхность
полностью
из
нержавеющей
стали
18/10.
-
Емкость
готовки
из
нержавеющей
стали
с
дном
из
сплава
железа
в
модели
BS80FE7.
-
Емкость
готовки
из
нержавеющей
стали
с
дном
из
нержавеющей
стали
AISI 304)
в
модели
BS80IE7.
-
Крышка
емкости
из
нержавеющей
стали
,
крепится
на
петлях
.
-
Система
опрокидывания
емкости
с
помощью
ручного
механизма
.
-
Разогрев
емкости
готовки
с
помощью
трех
ТЭНов
на
3400W 240V
каждый
,
на
прямом
контакте
с
дном
емкости
.
-
Регулирование
температуры
возможно
от
45°
до
295°C
с
помощью
термостата
подсоединенного
в
выключателю
.
-
Термостат
безопасности
автоматически
прерывает
поток
тока
в
случае
повреждения
(
например
,
поломка
термостата
)
-
Зеленая
лампочка
обозначает
присутствие
тока
в
оборудовании
.
-
Оранжевая
лампочка
обозначает
работу
одного
из
ТЭНов
.
-
Ввод
воды
осуществляется
с
помощью
крана
на
фронтальной
панели
.
