Tecfrigo BRINA INOX, Installation And Use Manual

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manuale dell
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operatore
AVVERTENZE
E' molto importante che questo libretto istruzioni venga conservato con l'apparecchiatura per
consultazioni future, per ragioni di sicurezza.
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I nostri prodotti sono da interni - non installare all'esterno dei locali/negozi.
RIMUOVERE L
’
ACQUA IN ECCESSO QUOTIDIANAMENTE, MEDIANTE IL RUBINETTO.
1. APERTURA DELL'IMBALLAGGIO
IMBALLAGGIO IN SCATOLA DI CARTONE 1a
IMBALLO IN CASSA DI LEGNO 1b
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2. APERTURA DELLA CUPOLA DI PROTEZIONE
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A
3. PULIZIA DELLA VASCA INTERNA
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4. PULIZIA DELLA CUPOLA E DELL
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ESTERNO
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. Quest'apparecchiatura deve essere fatta funzionare solo da persone adulte. Non permettere ai
bambini di manomettere i comandi o giocare con essa. . E
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vietato alterare o comunque modificare le
caratteristiche dell
’
apparecchiatura. . I lavori elettrici necessari per l'installazione dell'apparecchiatura
devono essere eseguiti da elettricista qualificato o da persona competente. . Non cercare mai di riparare
l
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apparecchiatura da soli. Riparazioni effettuate da persone inesperte possono causare danni o gravi
disfunzioni. . L'assistenza a questa apparecchiatura deve essere effettuata da un Centro Assistenza
Tecnico autorizzato. Usare solo ricambi originali. . L'apparecchiatura non è idonea alla conservazione di
derrate diverse da quelle alimentari. . La casa costruttrice declina ogni responsabilità qualora queste
norme antinfortunistiche non siano rispettate. La stessa si riserva il diritto di apportare tutte le modifiche
migliorative senza alcun preavviso. . Evitare di installare l
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apparecchiatura direttamente ai raggi solari.
. Non installare l
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apparecchiatura vicino a fonti di calore (come stufe,caloriferi ecc.) e correnti d'aria
(come finestre, porte, griglie di ventilazione, aria condizionata, ecc
…
). . Mantenere le griglie di
ventilazione del gruppo compressore lontano da pareti di almeno 30cm. . Ricordare di non far sporgere
i prodotti esposti oltre al perimetro dei ripiani o griglie. Qualora si verificasse la formazione anormale
di ghiaccio sull
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evaporatore,causato dall
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umidità dell
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aria o dai prodotti da refrigerare, consigliamo di
fermare il compressore mettendo la merce in apposito contenitore refrigerato alla stessa temperatura per
il tempo necessario allo sbrinamento; caso contrario il compressore funzionerà continuamente
provocando un inutile consumo di energia elettrica e uno scarso rendimento.
. Tagliare la reggia, sfilare la scatola verso l'alto.
. Schiodare le tavole di legno, prestando attenzione ai chiodi.
. Infilare le forche del sollevatore fra l
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apparecchiatura e pallet o cassa. . Sollevare l
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apparecchiatura.
. Eliminare il pallet o cassa. . Posare l
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apparecchiatura su un piano livellato orizzontale. . Fare
attenzione a non lasciare niente nell
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imballo prima di buttarlo. . Separare i materiali secondo la
composizione, per facilitarne lo smaltimento. È possibile bloccare l
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apparecchiatura agendo sulle ruote
con freno (vedi Fig.1).
. Collegare la spina alla rete elettrica come descritto al Capitolo 7. . Premere l
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interruttore del
sollevatore elettrico ( ) in posizione II fino all
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apertura completa a finecorsa (vedi Fig.2).
. Asportare la pellicola di protezione dall
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acciaio inox. . Pulire la vasca con spugna morbida e
detergenti neutri.
.
(vedi Fig.3).
Evitare assolutamente detergenti contenenti alcool o solventi che danneggerebbero la cupola
irrimediabilmente, compromettendone la trasparenza. . Utilizzare solo una spugna morbida inumidita.
. Le superfici in legno devono essere pulite con prodotti specifici che si trovano comunemente in
commercio, a base di emulsioni acquose, privi di solventi. . Asciugare con un panno pulito.
Togliere la pellicola di protezione dai distanziali. . Sistemare i distanziali asolati
nelle apposite feritoie sui bordi. . Sistemare i distanziali rimanenti nelle apposite feritoie sui distanziali
asolati.
.
Montare infine le vaschette sui distanziali predisposti a V.S. Piacere. solo nell
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isola 8 è possibile
disporre i contenitori GN su livelli diversi
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5. DISTANZIALI DI SOSTEGNO DELLE VASCHETTE E PIANI PASTICCERIA
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“
OBBLIGATORI
”
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N.B.:
Diverse composizioni sono disponibili in funzione del formato delle vaschette e della posizione.
Manuale dell
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operatore:
1)Apertura dell
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imballaggio
5)Distanziali di sostegno delle vaschette e piani
pasticceria
9)Controllo di un regolare funzionamento
10)Pulizia interna
2)Apertura della cupola di protezione
3)Pulizia della vasca interna
4)Pulizia della cupola e dell
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esterno
6)Piani d
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appoggio
7)Collegamento alla rete elettrica
8)Regolazione
11)Sostituzione lampada
Manuale del manutentore (Pag.18):
1)Pulizia del condensatore
4)Schema impianto di refrigerazione e schema elettrico
2)Accesso al vano motore
3)Sostituzione del motore di sollevamento della cupola