Prog. 2: Pão de Forma
Ingredientes:
450 g
680 g
900 g
Água.
160 ml
220 ml
300 ml
Sal
⅔
½
1
Açúcar
2
2+½
3
Óleo
1
1+½
2
Farinha
2
2+¾
3+¾
Leite em pó magro
1+½
2
2+½
Melhorador
1
1+½
2
Fermento
½
1
¼
Prog. 3: Pão de Leite
Ingredientes:
450 g
680 g
900 g
Água.
70ml
150ml
240ml
Ovos
2
2
2
Açúcar branco
4
⅓
½
Sal
¼
⅓
½
Óleo
½
1
1+½
Farinha
2
2+½
3
Leite magro em pó
1+½
2
2+½
Melhorador
1
1+½
2
Fermento seco
½
1
1
Summary of Contents for 914815000
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