- Voor het eerste gebruik dient U
alle delen van het apparaat die met
voedingsmiddelen in aanraking
kunnen komen, schoon te maken,
zoals aangegeven bij de paragraaf
Schoonmaken.
Olie vullen:
- Druk op de openingsknop en open
het deksel.
- Trek de mand omhoog om de mand
uit het apparaat te verwijderen.
- Giet olie in de binnenpan tot aan
het MAXIMUM-niveau.
- Het apparaat dient niet gebruikt te
worden met minder olie dan aangege-
ven met het vulstreepje MINIMAL.
Gebruik:
- Zorg dat de elektriciteitsaansluiting
stevig aangesloten is in het apparaat.
- Het waarschuwingslampje gaat
branden.
- Selecteer de gewenste baktempera-
tuur door middel van de thermosta-
atregelaar. Het controlelampje licht
op en geeft aan dat de olie wordt
verhit (sluit het deksel om energie te
besparen).
- Maak het te bakken voedsel klaar en
plaats het in de mand ervoor zorgend
dat het niet verder komt dan 3/4 van
haar capaciteit.
Laat het voedsel uitlekken alvorens
het in de binnenpan te dompelen.
- Indien u bevroren voedsel of voedsel
met een hoog watergehalte in de
binnenpan brengt, kan na een para
seconden plots olie naar buiten
spuiten.
- Wacht tot het controlelampje is
gedoofd. Dit betekent dat de olie de
juiste temperatuur heeft bereikt.
- Introduceer de mand langzaam
in de binnenpan om overlopen en
spatten te vermijden. U kunt naar
eigen goeddunken met of zonder
deksel bakken.
- Wanneer het baksel klaar is kan u
de mand omhoog heffen en haar op
de rand van de binnenpan hangen om
ervoor te zorgen dat het baksel uitlekt
en het teveel aan olie van het voedsel
lekt (Abf.3)
- Leeg het frituurmandje.
- Ververs de olie ongeveer elke 15
of 20 baksels, of elk 5-6 maanden
indien u de friteuse niet regelmatig
gebruikt.
- Om de vorming van acrylamide te
minimaliseren tijdens het frituren,
vermijdt u het bereiken van een
donkerbruine kleur in het gefrituurde
voedsel, verwijdert u resten uit de
oliebak en frituurt u voedsel dat rijk
is aan proteïnen (zoals aardappelen
en maïs) niet op een temperatuur
hoger dan 170ºC.
Na gebruik van het apparaat:
- Kies de laagste stand (MIN) van de
thermostaatknop.
- Haal de stekker uit het stopcontact.
- Sluit het deksel.
Snoervak
- Dit apparaat beschikt over een vak
om de stroomkabel op te bergen, aan
de onderkant van het apparaat.
Transporthandvat(en):
- Dit apparaat beschikt over een
handvat aan de bovenzijde om het
transport gemakkelijk en comfortabel
te maken (Abf. 4)
Praktische tips:
- Om de olie te ontgeuren kunt u een
paar stukjes brood frituren.
- Voor etenswaren die veel water
Manual prisma.indb 41
14/05/12 10:25
