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RECIPES
CINNAMON WALNUT ICE CREAM
1
/
4
cup whole milk
1
/
6
cup half and half
1
1
/
3
tablespoons whipping cream
1
/
8
cup sugar
1
/
6
cup chopped walnuts
Dash vanilla extract
Dash cinnamon
Dash salt
Thoroughly combine all ingredients. Pour into canister and freeze as directed on
pages 4–5.
DOUBLE ALMOND CHOCOLATE ICE CREAM
1
/
4
cup whole milk
1
/
8
cup sugar
Dash salt
1
/
2
ounce semisweet chocolate square, finely chopped
1
/
4
egg, beaten
1
/
4
cup whipping cream
1
/
8
teaspoon vanilla extract
1
/
8
teaspoon almond extract
1
/
8
cup chopped almonds
Combine milk, sugar, salt and chocolate in saucepan. Cook over medium heat,
stirring constantly, until chocolate is melted and mixture almost boils. Gradually
stir
1
/
4
cup of the hot mixture into the beaten egg. Pour eggs into the remaining
hot mixture and continue cooking over low heat until slightly thickened (2–3
minutes). Remove from heat.
Stir in whipping cream, vanilla, almond extract and chopped almonds.
Cover and refrigerate 2 hours.
Pour into canister and freeze as directed on pages 4–5.
a
ntes
de
usar
su
f
aBricador
de
h
eLado
Retire toda la literatura y material de empaque del interior de su fabricador
de helado. Lave el Envase de Gel, el Cubo Enfriador y la Paleta en agua
tibia con jabón. Asegúrese de enjuagar y secar todas las partes. NO sumerja
la TAPA MOTOR en agua. Para limpiar, use un paño húmedo.
c
onGeLación
deL
e
nvase
de
G
eL
El paso más importante para hacer postres de helados es asegurarse
que el Envase de Gel esté apropiadamente congelado. Su Fabricador
de helado tiene una característica de tener un recipiente con doble
aislamiento y requiere una congelación completa. Para mejores
resultados, el Envase debería estar envuelto en una bolsa de
plástico y colocado en posición vertical en su congelador, donde
esté la temperatura más fría. Envolviendo su Envase en una bolsa de
plástico evitará que se queme por el frío. El tiempo necesario para la
congelación dependerá de cuan frío es la temperatura de su congelador.
En caso que haya líquido entre las paredes del Envase, agite el envase
para revisar la condición ideal de congelación. No debería oír ningún
líquido moviéndose dentro de las paredes.
conozca su Granizadora de
hieLo para raspados
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A. Botón de Encendido/
Apagado (On/Off)
B. Apertura para la
Mezcla
C. Tapa Motor
D. Paleta
E. lengüetas de fijación
F. Envase de Gel
F
E
D
C
B
A
Sun_0.5Pint_Gel_Canister_12ESM1 P.indd 27-28
1/10/12 9:21 AM