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Warnung!
Der Wasserstrahl darf nicht direkt auf den Ständer oder
die Kesselaußenwand gerichtet werden.
-
Wenn Wasser mit spannungsführenden Teilen in
Kontakt kommt, besteht Lebensgefahr. Auch bei der
Reinigung bei angeschlossenem Strom ist stets
Vorsicht geboten.
-
Zum Reinigen ein leicht angefeuchtetes Tuch benutzen.
Sicherheitsventil
Das Sicherheitsventil ist ein sehr wichtiger Teil des
Sicherheitssystems.
Das Sicherheitsventil
öffnet sich, Abb. 7 Pos. A, wenn
der Druck 0,5 bar übersteigt.
•
Den Topf unmittelbar ausschalten und einen Techniker
hinzuziehen.
Warnung!
Wenn sich Sicherheitsventil, fig. 7 abb. A, öffnet, wird 127°C
heißer Dampf ausgestoßen.
Das Sicherheitsventil ist regelmäßig von dafür
ausgebildetem Personal zu kontrollieren.
SAQ empfiehlt:
einmal pro Woche.
Kontrolle des Sicherheitsventils
•
Den Handgriff so anheben, daß der Dampf frei durch
das Sicherheitsventil passieren kann, Abb. 7A Pos. A:1
und Pos. A:2.
Wenn das Ventil nicht „bläst“, ist es sofort auszutauschen.
Einen Techniker hinzuziehen.
Manometer
Manometer fig. 7 pos. B, für Dampfdruck, darf 0,5 bar nicht
übersteigen.
Wenn der Zeiger in das rote Feld kommt
•
Kochvorgang abbrechen und Kundendienst
benachrichtigen.
Kondensfalle
Die Kondensfalle, Abb. 7 Pos. C, läßt beim Starten des
Topfes die kalte Luft aus dem Dampferzeuger entweichen.
Wenn das Wasser im Dampferzeuger zu kochen und
warmer Dampf auszuströmen beginnt, schließt die
Kondensfalle.
Das Vakuumventil
Das Vakuumventil Abb 7. pos E öffnet sich bei schneller
Abkühlung.
Bedienerinformation
•
Anforderungen an den Bediener vor der Arbeit mit dem
Produkt:
- Er/sie muß sich gute Kenntnisse über die Handha
bung und Pflege aneignen.
- Er/sie muß jedes Warnschild lokalisieren und
dessen Sinn verstehen.
- Er/sie muß die Sicherheitsinstruktionen und Warn
texte genau durchlesen.
- Er/sie muß die Allgemeinen Anleitungen durchlesen.
Automatische Wasserbefüllung
Siehe Abb.5
Der Wasserstand für die Heizelemente im Dampfmantel
müssen regelmäßig kontrolliert werden.
Töpfe mit automatischer Wasserbefüllung des
Dampfmantels regeln den Wasserstand selbsttätig.
Hinweis: Überschüssiges Wasser im Mantel läuft beim
Starten des Topfs über den Kondenswasserabscheider
an der Topfrückseite ab.
Der Wasserstand im Dampfmantel von Töpfen ohne
automatische Wasserbefüllung ist manuell zu kontrollieren.
