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CONSEJOS Y TRUCOS
• Nunca sumerjas el aparato en agua ni en ningún
otro líquido.
• Nunca utilices disolventes ni productos abrasivos.
• Limpia el exterior del aparato con un paño suave y
húmedo. Utiliza, dado el caso, un poco de limpiador
neutro. Seca a fondo el aparato con un paño limpio
y seco.
• No intentes reparar el aparato tú mismo. Si no
funciona correctamente, sustitúyelo por otro
nuevo.
• El accesorio de silicona de la parte inferior del
aparato se puede extraer y lavarse en el lavavajillas.
• Las bolsas al vacío se pueden reutilizar hasta 10
veces según el uso que se les haya dado anterior-
mente. Limpia las bolsas con un paño húmedo y
líquido lavavajillas neutro, pues en el lavavajillas las
válvulas adhesivas pierden su funcionalidad. Para el
uso como bolsa sous vide, recomendamos que se
empleen una única vez.
• La minienvasadora Vinnie envasa tus alimentos
al vacío para que ocupen menos espacio. Puedes
congelar las bolsas y también preparar los alimentos
con el método sous vide.
• Al vacío puedes marinar mejor la carne. Solo tienes
que meter dentro de la bolsa hierbas, especias o
piel de cítricos con aceite, salsa de soja o cualquier
otro líquido junto con la carne. Las marinadas secas
también se pueden utilizar con este método.
