TOEPASSINGSGEBIED
•
PIR 1 kan op alle Smeg ovens worden gebruikt, met uitzondering van:
•
gasovens, magnetrons (alleen bruikbaar met de traditionele functies, nooit met de microgolven),
stoomovens (reeds uitgerust met de specifiek hiervoor bestemde vuurvaste schaal).
•
PIR 1 is zowel geschikt voor de traditionele kookwijzen als voor die met stoom.
WIJZEN VAN GEBRUIK
•
TRADITIONELE KOOKWIJZEN:
•
plaats PIR 1 op de bodem of op de met de oven geleverde roosters en/of ovenschalen,
afhankelijk van de verkozen functie;
•
KOKEN MET STOOM:
•
zet PIR 1 op een ovenrooster, en zet het geheel op het eerste of tweede niveau van onderen;
•
giet 30 cl (circa 1 glas) water op de bodem van de vuurvaste schaal (fig. 1/A), en verzeker u
ervan dat u het rooster (fig. 1/B) waarop het voedsel moet rusten in de ovenschaal heeft
aangebracht;
•
leg het te koken voedsel op het rooster en sluit de schaal af met het glazen deksel (fig. 1/C);
•
selecteer de gewenste functie en temperatuur.
•
De PIR 1 kan ook op andere niveaus van de oven worden gezet, door hem op de meegeleverde
roosters en/of ovenschaal te zetten.
•
AANBEVOLEN TYPE WATER VOOR HET KOKEN MET STOOM: U moet uitsluitend natuurlijk
mineraalwater of kraanwater, mits behandeld met een zuiverings-/onthardingsinstallatie
gebruiken.
•
WAARSCHUWINGEN: wanneer het tijdens de werking noodzakelijk mocht blijken om de
ovendeur te openen, dan moet u hem zo kort mogelijk open laten staan om te voorkomen dat de
oventemperatuur zover daalt dat het goede kookresultaat er door wordt geschaad.
SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD
•
Gebruik warm water en een afwasmiddel om de vuurvaste schaal en het stalen rooster schoon te
maken. Gebruik geen schuursponsjes en schurende schoonmaakmiddelen.
•
Bij uitzonderlijke vette gerechten (gevulde varkenspoot, lamsvlees, gevogelte enz.), moet u de
stalen delen als bovenstaand beschreven schoonmaken, en deze handeling meerdere malen
herhalen, wanneer ze bijzonder vet zijn.
•
Het glazen deksel kan net als de vuurvaste schaal en het stalen rooster worden schoongemaakt,
waarbij u zich echter aan de volgende regels moet houden:
•
giet geen koud water op het warme deksel, en leg hem niet op koude en/of vochtige
oppervlakken;
•
leg het deksel niet rechtstreeks op vlammen, elektrische plaatjes en/of glaskeramische platen.
•
Voor het schoonmaken bevelen wij het gebruik aan van de Smeg accessoires PAMI, XSPLEND,
PAIX.
