Fig/Abb. 1
CAMPO DI IMPIEGO
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PIR 1 può essere utilizzato su tutti i forni Smeg, tranne che nelle seguenti condizioni
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Forni a gas, forni a microonde (può essere utilizzata solamente nelle funzioni tradizionali, mai
con le microonde), forni a vapore (già in dotazione la pirofila specifica).
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PIR 1 è indicato sia per le cotture tradizionali, sia per le cotture al vapore.
MODALITÀ D’USO
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COTTURE TRADIZIONALI:
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Disporre PIR 1 sul fondo o sulle griglie e/o bacinelle in dotazione col forno, a seconda della
funzione prescelta.
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COTTURE AL VAPORE:
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Disporre PIR 1 su una griglia forno, e posizionare il tutto sul 1° o 2° ripiano dal basso.
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Versare 30 cl (1 bicchiere ca) d’acqua sul fondo della pirofila (fig. 1/A), assicurandosi di inserire
la griglia (fig. 1/B) di appoggio all’interno della pirofila.
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Appoggiare i cibi da cuocere sulla griglia e chiudere con il coperchio in vetro (fig. 1/C).
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Selezionare la funzione e la temperatura desiderata.
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Il PIR 1, può inoltre essere posizionato su altre altezze del forno, appoggiandolo sulle griglie e/o
bacinelle in dotazione. Si consiglia comunque di posizionarlo al massimo sul 1° ripiano dal basso.
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TIPO DI ACQUA CONSIGLIATA PER LE COTTURE A VAPORE: E’ obbligatorio l’uso di acque
minerali naturali oppure l’acqua del rubinetto, purché sia trattata con un impianto
depuratore/addolcitore.
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AVVERTENZE: Se durante il funzionamento, si rendesse necessario aprire la porta del forno,
lasciarla aperta il più brevemente possibile per evitare che la temperatura del forno si abbassi a
tal punto da pregiudicare la buona riuscita della cottura.
PULIZIA E MANUTENZIONE
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Per la pulizia della pirofila e della griglia in acciaio, utilizzare acqua calda e detersivo per piatti.
Evitare l’uso di pagliette e detersivi abrasivi.
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Nel caso di cotture particolarmente grasse (zampone, agnello, pollame, ecc.), pulire le parti in
acciaio come descritto sopra, ripetendo l’operazione più volte, nel caso di sporco particolarmente
unto.
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Il coperchio in vetro può essere pulito come la pirofila e la griglia in acciaio, avendo però cura
delle seguenti regole da seguire:
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Non versare acqua fredda sul coperchio caldo, ed evitare di appoggiarlo su superfici fredde e/o
umide.
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Non appoggiare il coperchio direttamente su fiamme, piastre elettriche e/o piani vetroceramica.
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Per la pulizia si consiglia l’uso degli accessori PAMI, XSPLEND, PAIX.
