24 PT
Encher o tacho com os ingredientes .
Tapar com água até os legumes estarem
completamente cobertos e cozer durante
10 a 15 minutos até os ingredientes estarem
moles .
Deixar os ingredientes arrefecer até obterem
uma temperatura adequada . Colocar tudo
no recipiente para líquidos 10 . Passar a sopa
com a varinha mágica 14 durante mais ou
menos 1 minuto com o nível de velocidade
TURBO
. Temperar com sal e pimenta .
Bebida de leite e fruta
2 a 4 pessoas
Ingredientes:
1 Banana
½ maça
1 Colher de mel
100 g leite
Preparação
Lavar a banana, descascar e cortar em cubos
de 2 a 3 cm .
Colocar todos os recipientes no recipiente
para líquidos 10 . Passar os ingredientes com
a varinha mágica 14 durante mais ou menos
30 segundos a nível de velocidade
TURBO
.
Paté de vaca
1 a 2 pessoas
Ingredientes:
150 g carne de vaca
5 g cebolinho e cebola nova
Óleo alimentar, sal, pimenta (quantidade
adequada)
Preparação
Cortar a carne de vaca em cubos de
2 a 3 cm .
Colocar todos os recipientes no recipiente da
trituradora 8 . Picar durante 30 segundos
com o nível de velocidade
TURBO
.
Aquecer o óleo numa frigideira . Adicionar
a carne picada de vaca e refogar durante
10 a 30 segundos . No final juntar cebolinho
e cebola nova refogar um pouco . Temperar
com sal e pimenta .
Creme de Amêndoa e nozes
2 a 4 pessoas
Ingredientes:
40 g Amêndoas
40 g Nozes
Água, açúcar de cristal (quantidade
adequada)
Preparação
Triturar as amêndoas e as nozes durante
30 segundos no recipiente da trituradora 8 .
Colocar os ingredientes num tacho e encher
com água até estarem bem tapados . Deixar
cozer os ingredientes todos e temperar com
pedaços pequenos de açúcar de cristal e
deixar a mistura ferver sempre a mexer até o
açúcar estiver completamente derretido .
Maionese
2 a 4 pessoas
Ingredientes:
200 ml de óleo vegetal de sabor neutro,
p .ex ., óleo de colza
1 ovo (gema de ovo, clara do ovo)
15 g de vinagre suave ou sumo de limão
Preparação
Colocar o ovo e o sumo de limão no
recipiente para líquidos 10 . Manter a
batedeira 12 em posição vertical no
recipiente para líquidos e manter premido o
botão
TURBO
.
Junte lentamente o óleo alimentar com um
fiozinho fino e regular a fim do óleo misturar-
se com os outros ingredientes .
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