95
SMUK 1500 A1
SK
Špargľovo-artičokový šalát
♦
2 zväzky špargle
♦
1 plechovka artičokových srdiečok, približne
450 ml, na vode
♦
3 papriky
♦
3 cibule
♦
balzamikový ocot
1) Regulátor teploty
nastavte na stupeň 4.
2) Na varenie v pare nalejte vodu do vnútornej
misky
.
3) Rošt na varenie v pare
vložte do vnútornej
misky
a naň uložte ošúpanú špargľu.
4) Zatvorte veko
.
5) Po približne 10 – 20 minútach, podľa hrúbky
špargle, je špargľa uvarená.
6) Artičokové srdiečka nechajte odkvapkať
a rozdeľte ich na štyri časti.
7) Papriku a cibuľu pokrájajte.
8) Špargľu nakrájajte na malé kusy a nechajte
ju vychladnúť.
9) Zmiešajte všetko v mise a prelejte trochou
balzamikového octu.
Pikantný dip
♦
1 zelené čili
♦
1/2 papriky
♦
1 strúčik cesnaku
♦
1 pohár paradajkovej omáčky (približne 250 g)
♦
1 PL oleja
♦
1/2 ČL práškového čili korenia
♦
1 štipka štipľavej papriky
♦
1/2 ČL čierneho korenia, hrubo drveného
1) Ošúpte cesnak a nakrájajte ho na plátky.
2) Do vnútornej misky
nalejte olej a regulátor
teploty
nastavte na stupeň 4.
3) Cesnak krátko opečte.
4) Čili a papriku zbavte semienok a nakrájajte
ich na tenké prúžky.
5) Do vnútornej misky
vložte čili a papriku
a krátko ich poduste.
6) Pridajte paradajkovú omáčku a dip nechajte
trochu povariť.
7) Dip ochuťte korením.
Do dipu môžete namáčať čipsy, nachosy (čipsy
z tortily) alebo chlieb.
Summary of Contents for SMUK 1500 A1
Page 3: ...A B 6 x ...