59
SMUK 1500 A1
HU
Hagymakarika
♦
3 nagy fej vöröshagyma
♦
2 csésze sör (szoba-hőmérsékletű)
♦
1 1/2 csésze liszt
♦
só és bors
♦
olaj a sütéshez
1) Keverje össze a lisztet és a sört egy tálban és
hagyja állni szobahőmérsékleten kb. 3 órán
keresztül.
2) Töltsön sütéshez használható olajat a belső
edénybe
és állítsa a hőmérséklet-szabá-
lyozót
a
•
fokozatra. Várjon, amíg a
készülék felmelegszik.
3) Vágja a hagymát kb. 1/2 cm széles szeletekre
és válassza szét a karikákat.
4) Merítse a karikákat a sörtésztába és óvatosan
tegye a hagymakarikákat a forró zsiradékba.
Ehhez használjon hőálló fogót.
TUDNIVALÓ
►
Ne a sütőkosarat
használja a hagy-
makarikák olajba helyezéséhez. Sütéskor
hozzáragad a panír és kivételkor leválik a
hagymakarikáról.
5) Süsse a hagymakarikákat kb. 2 percig. Egy-
szer fordítsa meg a hagymakarikákat, hogy
egyenletesen barnuljanak.
Csirkemell filé
♦
csirkemell filé
♦
3 bögre liszt
♦
2 evőkanál paprika (őrölt)
♦
2 tojás
♦
1 bögre tej
♦
só és bors
♦
olaj a sütéshez
1) Keverje össze a tojást a tejjel és a fűszerekkel.
2) Töltsön sütéshez használható olajat a belső
edénybe
és állítsa a hőmérséklet-szabá-
lyozót
a
•
fokozatra. Várjon, amíg a
készülék felmelegszik.
3) A csirkemell filét forgassa meg először a
lisztben, majd a tojáskeverékben, végül ismét
a lisztben.
4) Tegye a panírozott csirkemell filét a sütőkosár-
ba
, majd tegye óvatosan a sütőkosarat
a forró olajba és süsse a csirkemell filét kb.
3 - 5 percig.
5) Állítsa vissza a hőmérséklet-szabályozót
a 4. fokozatra és hagyja a csirkemell filét kb.
18 - 20 percen keresztül, zárt fedél
mellett
a zsírban. Időnként fordítsa meg a csirkemell
filét.
6) 20 perc múlva állítsa a hőmérséklet-szabályo-
zót
ismét a
•
fokozatra és várjon 4 - 5
percet.
7) Vegye ki óvatosan a csirkemell filét a forró
olajból és csepegtesse le.
Summary of Contents for SMUK 1500 A1
Page 3: ...A B 6 x ...