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* Les indications en
gras
se règlent manuellement.
Rondelles de
pommes
(séchage)
-
Programme
-
Utiliser les plaques perfo-
rées
18
-
Changer la hauteur d'inser-
tion des plaques perforées
toutes les 30 minutes.
500 g
2,5 -
3 heures
80 °C
Ailes de poulet
(surgelées)
-
Programme
-
Utiliser les plaques perfo-
rées
18
.
400 g
15
- 18 min
200 °C
Brochettes de
viande/de lé-
gumes
-
Utiliser les brochettes à
chachlik
15
(avec disques
de maintien
16
+ tourne-
broche
10
).
-
Mettre la fonction de rota-
tion
30
en marche.
1 kg
20 min
200 °C
Rôti
-
À fixer sur le tournebro-
che
10
avec les bro-
chettes à poulet
8
.
-
Ficeler éventuellement le
rôti à l'aide d'une ficelle de
cuisine afin d'éviter des
parties saillantes.
-
Mettre la fonction de rota-
tion
30
en marche.
max. 1,5 kg
50 min
180 °C
En ce qui concerne les rôtis, le temps
de cuisson et la température de cuis-
son dépendent du poids et du mor-
ceau de viande que vous utilisez. La
température à cœur pouvant être dé-
terminée à l'aide d'un thermomètre de
cuisson constitue un bon repère. Vous
trouverez des tableaux contenant les
températures à cœur pour différents
types de viandes dans des livres de
cuisine ou sur Internet.
Poulet (entier)
-
À fixer sur le tournebro-
che
10
avec les bro-
chettes à poulet
8
.
-
Ficeler éventuellement le
rôti à l'aide d'une ficelle de
cuisine afin d'éviter des
parties saillantes.
-
Programme
max. 1,5 kg
40
- 45 min 200 °C
Aliments
Conseils
Quantité
(env.)
Temps*
Tempé-
rature*
__351606_2007_B8.book Seite 62 Dienstag, 8. Dezember 2020 2:41 14
