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FR
8. Utilisation des accessoires
Accessoire
Fonction/utilisation
Plaque / ré-
cipient col-
lecteur de
graisse
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• À introduire au fond afin de recueillir des aliments dégouttant et s'émiet-
tant. Facilite le nettoyage.
• À introduire comme plaque de cuisson à bords hauts sur le rail souhaité
pour les aliments dégouttant plus fortement et pour lesquels une chaleur
provenant surtout du dessus est nécessaire, p. ex. pour gratiner.
Plaques per-
forées
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• Les trous dans les plaques perforées permettent à l'air chaud de bien
circuler. Cela favorise une répartition homogène de la chaleur.
• Plusieurs plaques perforées peuvent être utilisées en même temps. Le cas
échéant, les changer de position à mi-cuisson.
• Pour le séchage et la cuisson de plus grands aliments, utilisez, si besoin,
la plaque perforée plate.
• Conçues pour la préparation de tous les aliments dégouttant peu et né-
cessitant un chauffage homogène, p. ex. morceaux de volaille, bâton-
nets de poisson, crevettes, frites ou pizza surgelée.
Panier rota-
tif
12
• Pour frites, wedges (quartiers de pommes de terre), frites de patates
douces, légumes en morceaux etc.
• Le panier rotatif
12
tourne pendant la cuisson afin de chauffer chaque
côté de manière particulièrement homogène. La fonction de rotation
30
doit pour cela être en marche.
• Ne remplir que légèrement le panier rotatif
12
jusqu'au repère
MAX
13
(quantité maximale : 1,5 kg).
• Utilisez la poignée
11
pour le mettre en place et le retirer.
REMARQUE :
incorporez env. 1/2 cuillère à soupe d'huile aux ingrédients
crus. Cela les empêche de coller au panier rotatif
12
et améliore leur goût.
Cela n'est pas nécessaire pour les frites surgelées et produits similaires car ils
sont déjà passés une fois à la friture.
Brochettes à
poulet
8
+
tournebro-
che
10
• Les brochettes à poulet
8
permettent de fixer un poulet rôti ou un petit
rôti sur le tournebroche
10
.
• Respectez les repères pour la taille maximale sur le tournebroche
10
.
• Respectez la quantité maximale de 1,5 kg.
• L'utilisation du programme pour le tournebroche entraîne l'acti-
vation automatique de la fonction de rotation
30
. Celle-ci peut
également être mise en marche/arrêtée en appuyant sur le bou-
ton de rotation
30
.
• Utilisez la poignée
11
pour mettre en place et retirer les accessoires.
Brochettes à
chachlik
15
+ disques de
maintien
16
+ tournebro-
che
10
• Pour brochettes de viande/de légumes.
• Les brochettes à chachlik
15
sont accrochées aux disques de maintien
16
et peuvent être cuites de manière homogène à l'aide de la fonction de ro-
tation
30
. Tenez compte des repères sur le tournebroche
10
.
• Respectez la quantité maximale de 200 g par brochette et de 1,6 kg en
tout.
• Utilisez la poignée
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pour mettre en place et retirer la roue montée de
brochettes à chachlik.
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