manualshive.com logo in svg

Silvercrest 400318 2107, Manual

The Silvercrest 400318 2107 Manual is the ultimate guide for operating your device efficiently. This comprehensive and user-friendly manual is available for free download at manualshive.com, providing step-by-step instructions, troubleshooting tips, and important safety information. Maximize your product's potential with this must-have manual.

Share
Download
background image

ES

 

│

 157

 

■

SV 125 C3

INDICACIÓN

 

►

Puede interrumpirse en cualquier momento el proceso de envasado al 
vacío con solo volver a pulsar el botón 

 

e

. Tras esto, el piloto de 

control 

e 

se apaga. Vuelva a pulsar el botón 

 

e

 para continuar con el 

proceso de envasado al vacío.    
Si el aparato ya ha pasado al proceso de sellado y, además, se ha ilumi-
nado el piloto de control 

w

, también puede detenerse el proceso con el 

botón 

 

w

. Los pilotos de control 

e

/

w

 primero parpadean y después 

se apagan. Tras esto, el aparato detendrá el proceso de sellado.

 

►

Tras sellar al vacío 5 bolsas de forma consecutiva, deje que el aparato 
se enfríe durante aprox. 1 minuto. Durante esta fase de enfriamiento, es 
posible que no pueda activarse el aparato. 
Tras la fase de enfriamiento, podrá seguir utilizando el aparato con norma-
lidad (aunque no haya transcurrido un minuto completo).

CONSEJO: COCCIÓN "SOUS-VIDE" O COCCIÓN AL VACÍO

 

►

Dado que el rollo de bolsas de plástico suministrado es apto para tem-
peraturas de entre -20 °C y +110 °C, puede utilizarse para la cocción 
"sous-vide". "Sous-vide" significa "al vacío" en francés. En el proceso de 
cocción al vacío, el alimento (principalmente, carne o pescado, aunque 
también se admiten verduras) se envasa al vacío en una bolsa y, después, 
se cuece a baja temperatura (de 50 a 90 °C aproximadamente) en agua 
o vapor. La ventaja de esta técnica es que evita que los sabores o aromas 
más volátiles se pierdan durante la cocción. Además, el alimento no se 
seca y se conservan las vitaminas y los aromas. Si se añaden hierbas o es-
pecias en la bolsa envasada al vacío, estas transmiten su sabor al alimento 
con mayor intensidad. 

Envasado al vacío de recipientes y de bolsas reutilizables

INDICACIÓN

 

►

Si desea envasar al vacío recipientes o bolsas que solo contengan líquido, 
es mejor que congele primero el líquido brevemente para que el aparato 
no lo aspire durante el envasado al vacío. No obstante, si se aspiran 
pequeñas cantidades de líquidos o alimentos involuntariamente, estos 
acaban en la pequeña bandeja colectora situada en el espacio intermedio 
del anillo inferior de sellado 

5

.

Los tubos de envasado al vacío 

u

 y sus adaptadores 

i

/

o

/

p

 correspondien-

tes incluidos en el volumen de suministro permiten envasar al vacío recipientes y 
bolsas reutilizables. 

IB_400318_SV125C3_LB8_short.indb   157

27.09.2021   14:44:35

Summary of Contents for 400318 2107

Page 1: ...knopte gebruiksaanwijzing VAKUOVAČKA Stručný návod VAKUUMPAKKER Kvikvejledning VÁKUOVAČ Krátky návod VÁKUUMOS FÓLIAHEGESZTŐ Rövid útmutató VAKUUMIERER Kurzanleitung PAKOWARKA PRÓŻNIOWA Skrócona instrukcja obsługi ENVASADORA AL VACÍO Guía breve APARAT ZA VAKUUMIRANJE Kratka navodila MACCHINA SIGILLASACCHETTI Istruzioni brevi SHORT MANUAL KURZANLEITUNG GUIDE ABRÉGÉ ...

Page 2: ...pareil Vouw vóór het lezen de pagina met de afbeeldingen open en maak u vertrouwd met alle functies van het apparaat Před čtením si otevřete stranu s obrázky a potom se seznamte se všemi funkcemi přístroje Przed przeczytaniem proszę rozłożyć stronę z ilustracjami a następnie proszę zapoznać się z wszystkimi funkcjami urządzenia Pred čítaním si odklopte stranu s obrázkami a potom sa oboznámte so vš...

Page 3: ...Soft A B 1 2 3 4 7 5 0 8 6 r e w q t z 9 C u i o p 2x ...

Page 4: ...rials 3 Description of the appliance 4 Technical data 5 Safety guidelines 5 Setting up and connecting 7 Set up location requirements 7 Electrical connection 7 Functions 8 Tips 8 Welding a tube film 10 Vacuum sealing 13 Vacuuming the tube film 13 Vacuuming containers and resealable bags 15 Cleaning 17 Cleaning the appliance 17 Storage 18 Disposal 18 Service 19 Importer 19 Ordering replacement parts 2...

Page 5: ...in modified form is only permitted with the manufacturer s written consent Limitation of liability All the technical information data and instructions regarding installation connec tion and operation contained in these operating instructions corresponds to the latest information available to us at the time of printing and takes our previous experience and know how into account No claims can be deri...

Page 6: ...rials The packaging protects the appliance from damage during carriage The packaging materials have been selected for their environmental friendliness and ease of disposal and are therefore recyclable Returning the packaging to the materials cycle conserves raw materials and reduces the amount of waste that is generated Dispose of packaging materials that are no longer needed in accordance with ap...

Page 7: ...seal Figure B w button start cancel sealing function with control lamp red e button start cancel vacuuming and sealing function with control lamp red r button activate deactivate additional function wet with control lamp green t button activate deactivate additional function soft with control lamp green z button start cancel external vacuuming function with control lamp green Figure C u Vacuum hos...

Page 8: ...aced by the manufacturer its customer service or by a qualified technician NEVER use the appliance with a defective power cable Do not use extension cables or power socket strips that do not meet the required safety standards Never open the appliance housing Remove the plug from the mains power socket before be ginning to clean the device Ensure that no moisture can penetrate the device during clea...

Page 9: ...of experience and knowl edge provided that they are under supervision or have been told how to use the appliance safely and are aware of the potential risks Children must not play with the appliance Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance Do not leave the appliance unsupervised when it is ready for use To prevent it being switched on accidentally al ways un...

Page 10: ... be easily accessible so that the power cable can be easily disconnected in the event of an emergency Electrical connection CAUTION Before you connect the appliance compare the connection data voltage and frequency on the data plate with that of your mains power network These data must agree so that no damage is sustained by the device Ensure that the power cable is undamaged and is not routed ove...

Page 11: ...or cakes z Start cancel external vacuuming function for vacuuming using the hose and adapter Tips The following table offers some useful information on optimal preparation and processing of various food items Food Notes Recom mended container Recommended additional function Fish meat use only when fresh do not interrupt the cold chain Bag Vegetables peel or wash and dry blanch for a few minutes in ...

Page 12: ...ag Herbs wash and dry whole sprig Bag Baked products Container Bag Powdery food place a piece of kitchen paper in the top of the bag container or vacuum seal in the original packaging Bag Container Cold liquids Container freeze briefly if necessary Bag Cooled cooked foods Container Bag Applies for example to all types of cabbage broccoli Brussels sprouts kale etc asparagus sugar snap peas beans rom...

Page 13: ... The supplied foil is BPA free and microwaveable However never heat completely sealed bags in the microwave The bag could burst One side of the bag must be open Heat the bags for no more than 3 minutes at a maximum temperature of 900 W 1 Cut the desired length for your bag from the tube film using a pair of scissors Cut as straight as possible 2 Open the appliance lid 1 by pressing the lid release ...

Page 14: ...t both corners of the appliance lid 1 click closed If necessary press them down once again on the markings and so that the appliance lid 1 clicks into place and locks shut 5 Press the button w The control lamp w lights up As soon as the sealing process is completed the control lamp w flashes briefly and then goes out NOTE You can halt the sealing process at any time by pressing the button w again Th...

Page 15: ...e the bag This is now sealed at one end NOTE Ensure that the weld seam is properly closed A correct weld seam should be a smooth straight stripe without any creases 7 Fill the bag You must leave at least 6 cm of the bag free up to the edge to be welded CAUTION PROPERTY DAMAGE Fill the bag so that no food scraps or liquids can leak out during welding and get into the appliance 8 If you do not want ...

Page 16: ...e small drip tray that is located within the lower sealing ring 5 1 Lay the open end of the bag as far into the appliance so that the opening of the bag is located centrally under the lower sealing ring 5 The bag should be inserted no further than the rear limiters 6 and must lie between the front limiters 7 Otherwise the vacuuming and welding will not function correctly 2 Close the appliance lid ...

Page 17: ...nction wet is activated the corresponding control lamp r lights up Press the button t if you want to vacuum seal pressure sensitive foods such as cakes or berries When the additional function soft is activated the suction pressure is slightly reduced and the food is not squeezed as much If the additional function soft is activated the corresponding control lamp t lights up NOTE If you want to vacu...

Page 18: ...cooking vacuum cooking Sous vide is French and means under vacuum In vacuum cooking the food usual ly fish or meat but vegetables can also be used is vacuum sealed in a bag and then cooked in water or steam cooked at a relatively low temperature 50 to 90 C The advantage of this is that volatile flavours and aromas are not lost during cooking The food does not dry out and the vitamins and flavours are...

Page 19: ...r A B i o for the bag you want to vacuum and attach it to the vacuum hose u 3 Close the appliance lid 1 Ensure that both corners of the appliance lid 1 click closed If necessary press them down once again on the markings and so that the appliance lid 1 clicks into place and locks shut 4 Close the bag to be vacuum sealed carefully Vacuum sealing only works properly if the bag is completely closed o...

Page 20: ... to the appliance Do not use aggressive or abrasive cleaning agents as these may corrode the surface of the casing Do not use any hard or sharp objects to remove any adhesive from the welding wire 4 Otherwise the welding wire 4 or the insulation could be damaged Cleaning the appliance Clean the surface of the housing of the appliance with a lightly moistened cloth and a mild detergent Wipe off the ...

Page 21: ...ings 5 as well as the press seal q This can negatively affect their function Store the appliance in a clean dry place away from direct sunlight Disposal Under no circumstances should you dispose of the appliance with the normal household waste This product is subject to the provisions of European Directive 2012 19 EU Waste Electrical and Electronic Equipment Dispose of the appliance via an approved...

Page 22: ...1890 930 034 0 08 EUR Min peak 0 06 EUR Min off peak E Mail kompernass lidl ie IAN 400318_2107 Importer Please note that the following address is not the service address Please use the service address provided in the operating instructions KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www kompernass com ...

Page 23: ...de to go directly to our website to view and order the available spare parts NOTE If you have problems with your online order you can contact our service centre by phone or e mail Please always quote the article number e g 123456_7890 when order ing You can find it on the title page of these operating instructions Please note that online ordering of replacement parts is not possible for all countri...

Page 24: ...ckung 24 Gerätebeschreibung 24 Technische Daten 25 Sicherheitshinweise 26 Aufstellen und Anschließen 28 Anforderungen an den Aufstellort 28 Elektrischer Anschluss 28 Funktionen 29 Tipps 29 Schlauchfolie verschweißen 31 Vakuumieren 34 Schlauchfolie vakuumieren 34 Behälter und wiederverschließbare Beutel vakuumieren 36 Reinigung 38 Gerät reinigen 38 Aufbewahrung 39 Entsorgung 40 Service 40 Importeur...

Page 25: ... Weitergabe des Produkts an Dritte mit aus Urheberrecht Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt Jede Vervielfältigung bzw jeder Nachdruck auch auszugsweise sowie die Wie dergabe der Abbildungen auch im veränderten Zustand ist nur mit schriftlicher Zustimmung des Herstellers gestattet Haftungsbeschränkung Alle in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen technischen Informationen Daten und ...

Page 26: ...ferumfang und Transportinspektion Das Gerät wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert Vakuumierer 1x Folienrolle 2 x Schlauch 3 x Adapter 1x Ersatzdichtungsring Diese Kurzanleitung HINWEIS Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden Bei einer unvollständigen Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter Verpackung oder durch Transport wenden Sie sich an die Se...

Page 27: ...t Beachten Sie die Kennzeichnung auf den verschiedenen Verpackungsmaterialien und trennen Sie diese gegebenenfalls gesondert Die Verpackungsmaterialien sind gekennzeichnet mit Abkürzungen a und Ziffern b mit folgender Bedeutung 1 7 Kunststoffe 20 22 Papier und Pappe 80 98 Verbundstoffe HINWEIS Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf um das Gerät im Garan...

Page 28: ...trollleuchte grün t Taste Zusatz Funktion Soft aktivieren deaktivieren mit Kontrollleuchte grün z Taste Funktion extern vakuumieren starten abbrechen mit Kontrollleuchte grün Abbildung C u Vakuumschlauch i Adapter A o Adapter B p Adapter C Technische Daten Betriebsspannung 220 240 V Wechselspannung 50 60 Hz Leistungsaufnahme 125W Schutzklasse II Doppelisolierung Alle Teile dieses Gerätes die mit L...

Page 29: ... den erforderlichen Sicherheitsbestimmun gen entsprechen Öffnen Sie niemals das Gehäuse des Gerätes Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie mit der Reinigung beginnen Stellen Sie sicher dass bei der Reinigung keine Feuchtig keit in das Gerät eindringt VERLETZUNGSGEFAHR Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur von autorisierten Fachbetrieben oder dem Kundenservice durchführen Durch unsachg...

Page 30: ...ren verstehen Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Kinder müssen beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Gerät spielen Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt wenn es betriebsbereit ist Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Arbeitsunterbrechungen stets den Netzstecker aus der Steckdose um versehentliches Einschalten zu vermeiden ACHTUNG SACHSCHADEN Benutzen Sie keine e...

Page 31: ...glich sein so dass das Netzkabel notfalls leicht abgezogen werden kann Elektrischer Anschluss ACHTUNG Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten Spannung und Frequenz auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes Diese Daten müssen übereinstimmen damit keine Schäden am Gerät auftreten Vergewissern Sie sich dass das Netzkabel des Gerätes unbeschädigt ist und nicht über h...

Page 32: ...tern vakuumieren starten abbrechen zum Vakuumieren mit Schlauch und Adapter Tipps In nachfolgender Tabelle erhalten Sie Hinweise zur optimalen Vorbereitung und Verarbeitung der Lebensmittel Lebensmittel Hinweise Empfohlenes Behältnis Empfohlene Zusatz Funktion Fleisch Fisch nur in frischer Qualität verwenden Kühlkette nicht unterbrechen Beutel Gemüse schälen oder waschen und trocknen wenige Minute...

Page 33: ...ierschrank Beutel Kräuter waschen und trocknen ganze Stängel Beutel Backwaren Behälter Beutel Pulvrige Lebensmittel ein Stück Küchenrolle oben in den Beutel Behälter geben oder in Originalver packung vakuumieren Beutel Behälter Kalte Flüssigkeiten Behälter ggf kurz anfrieren Beutel Abgekühlte ge garte Speisen Behälter Beutel Gilt z B für alle Kohlarten Brokkoli Rosenkohl Grünkohl etc Spargel Zucke...

Page 34: ... Folie ist BPA frei und mikrowellengeeignet Erhitzen Sie die Beutel jedoch niemals komplett verschweißt in der Mikrowelle Der Beutel kann bersten Eine Seite des Beutels muss geöffnet sein Erhitzen Sie die Beutel maximal 3 Minuten bei maximal 900 W 1 Schneiden Sie die gewünschte Länge für Ihren Beutel von der Schlauchfolie mit einer Schere möglichst gerade ab 2 Öffnen Sie den Gerätedeckel 1 indem Sie...

Page 35: ...bei darauf dass beide Ecken des Gerätedeckels 1 einrasten Drücken Sie diese gegebenenfalls noch einmal an den Markierungen und herunter so dass der Gerätedeckel 1 einrastet und verriegelt ist 5 Drücken Sie die Taste w Die Kontrollleuchte w leuchtet Sobald der Versiegelungsvorgang abgeschlossen ist blinkt die Kontrollleuchte w und erlischt dann HINWEIS Sie können den Versiegelungsvorgang jederzeit ...

Page 36: ...rschweißt HINWEIS Stellen Sie sicher dass die Schweißnaht ordnungsgemäß ist Eine korrekte Schweißnaht soll ein glatter gerader Streifen ohne Falten sein 7 Befüllen Sie den Beutel Sie müssen mindestens 6 cm Beutel bis zur verschweißenden Kante frei lassen ACHTUNG SACHSCHADEN Befüllen Sie den Beutel so dass möglichst keine Lebensmittelreste oder Flüssigkeiten beim Verschweißen herauslaufen und in da...

Page 37: ...n die kleine Auffangschale die sich zwischen dem unteren Dichtungsring 5 befindet 1 Legen Sie das offene Ende des Beutels so weit in das Gerät dass sich die Öffnung des Beutels mittig innerhalb des unteren Dichtungsringes 5 befin det Der Beutel darf maximal bis an die hinteren Begrenzungen 6 stoßen und muss zwischen den vorderen Begrenzungen 7 liegen Ansonsten funktioniert das Absaugen und Verschweißen...

Page 38: ...enn die Zusatz Funktion Wet aktiviert ist leuchtet die dazugehö rige Kontrollleuchte r Drücken Sie die Taste t wenn Sie druckempfindliche Lebensmittel wie Torten oder Beeren vakuumieren wollen Bei Aktivierung der Zusatz Funktion Soft wird der Unterdruck etwas reduziert und das Lebensmit tel nicht so stark gequetscht Wenn die Zusatz Funktion Soft aktiviert ist leuchtet die dazugehö rige Kontrollleuc...

Page 39: ...ous vide ist französisch und bedeutet unter Vakuum Beim Vakuumgaren wird das Gargut hauptsächlich Fisch oder Fleisch je doch ist auch Gemüse möglich in einem Vakuumbeutel eingeschweißt und dann darin bei Niedrigtemperatur ca 50 bis 90 C im Wasserbad oder unter Dampf gegart Das hat den Vorteil dass flüchtige Geschmacksstoffe oder Aromen während des Garens nicht austreten können Das Gargut trocknet ni...

Page 40: ...kuumieren wollen und stecken Sie diesen auf den Vakuumschlauch u 3 Schließen Sie den Gerätedeckel 1 Achten Sie dabei darauf dass beide Ecken des Gerätedeckels 1 einrasten Drücken Sie diese gegebenenfalls noch einmal an den Markierungen und herunter so dass der Gerä tedeckel 1 einrastet und verriegelt ist 4 Schließen Sie den zu vakuumierdenden Beutel sorgfältig Das Vakuumieren funktioniert nur wenn...

Page 41: ... Gerät eindringt ACHTUNG Mögliche Beschädigung des Gerätes Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel da diese die Gehäuseoberfläche angreifen können Verwenden Sie keine harten oder scharfen Gegenstände um eventuelle Klebereste von den Schweißdrähten 4 zu entfernen Andernfalls können die Schweißdrähte 4 oder die Isolierung beschädigt werden Gerät reinigen Reinigen Sie die Geh...

Page 42: ... in Richtung der abgebildeten Pfeile um die Kabelaufwicklung 3 Dadurch vermeiden Sie dass das Netzkabel eingeklemmt verschmutzt oder durch das lose Herabhängen zur Gefahrenquelle wird ACHTUNG Mögliche Beschädigung des Gerätes Lassen Sie während Sie das Gerät lagern nicht den Gerätedeckel 1 einrasten Wenn der Gerätedeckel 1 eingerastet ist wird andauernder Druck auf den oberen 0 und unteren Dichtun...

Page 43: ...dukts erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde oder Stadtverwaltung Das Produkt ist recycelbar unterliegt einer erweiterten Herstellerverantwortung und wird getrennt gesammelt Service Service Deutschland Tel 0800 5435 111 kostenfrei aus dem dt Festnetz Mobilfunknetz E Mail kompernass lidl de Service Österreich Tel 0820 201 222 0 15 EUR Min E Mail kompernass lidl at Service Schweiz Tel 0842 665566 0 08 CHF ...

Page 44: ...Webseite und können die verfügbaren Ersatzteile einsehen und bestellen HINWEIS Sollten Sie Probleme mit der Online Bestellung haben wenden Sie sich telefonisch oder per E Mail an unser Servicecenter Bitte geben Sie immer die Artikelnummer z B IAN 123456_7890 die Sie dem Titelblatt dieser Bedienungsanleitung entnehmen können bei Ihrer Bestellung mit an Bitte beachten Sie dass nicht für alle Lieferl...

Page 45: ... 42 DE AT CH SV 125 C3 ...

Page 46: ...pareil 46 Caractéristiques techniques 47 Consignes de sécurité 47 Installation et raccordement 49 Exigences requises sur le lieu d installation 49 Raccordement électrique 49 Fonctions 50 Conseils 50 Sceller le film tubulaire 52 Mise sous vide 55 Mettre le film tubulaire sous vide 55 Mise sous vide de récipients et de sachets réutilisables 57 Nettoyage 59 Nettoyage de l appareil 59 Entreposage 60 Mis...

Page 47: ...s une forme modifiée suppose l acc ord écrit du fabricant Limitation de responsabilité L ensemble des informations données et remarques techniques contenues dans ce mode d emploi sont conformes au dernier état lors du passage en presse et correspondent à nos expériences et connaissances acquises jusqu à présent Les indications photos et descriptions contenues dans le présent mode d emploi ne peuven...

Page 48: ...ériaux d emballage ne doivent pas servir de jouet aux enfants Il y a risque d étouffement Élimination de l emballage L emballage protège l appareil de tous dommages éventuels au cours du transport Les matériaux d emballage ont été sélectionnés selon des critères de respect de l environnement et de recyclage permettant une élimination écologique de ceux ci Le recyclage de l emballage en filière de re...

Page 49: ...nt 8 Déverrouillage du couvercle 9 Dispositif d aspiration 0 Joint d étanchéité supérieur q Joint de scellage Figure B w Touche démarrer stopper la fonction Sceller avec le témoin lumineux rouge e Touche démarrer stopper la fonction Mise sous vide et sceller avec le témoin lumineux rouge r Touche activer désactiver la fonction supplémentaire Wet avec le témoin lumineux vert t Touche activer désact...

Page 50: ...mettez pas en service un appareil endommagé Si le cordon d alimentation de cet appareil est endom magé il doit être remplacé par le fabricant son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d éviter tout risque N utilisez jamais l appareil avec un cordon d alimentation défectueux N utilisez pas de cordon de rallonge ni de blocs mul tiprises qui ne sont pas conformes aux dispo...

Page 51: ... des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques sensorielles ou mentales réduites ou un manque d expérience et de connaissances à condition qu elles aient reçu une super vision ou des instructions concernant I utilisa tion de I appareil en toute sécurité et qu elles comprennent les dangers encourus Ne pas laisser les enfants jouer avec l appareil Il faut s...

Page 52: ...té de matériaux inflammables La prise doit être facilement accessible afin que le câble d alimentation puisse être facilement retiré en cas d urgence Raccordement électrique ATTENTION Avant de procéder au raccordement de l appareil comparez les données de raccordement tension et fréquence de la plaque signalétique avec celles de votre réseau électrique Ces données doivent correspondre afin de ne pas ...

Page 53: ... fonction Mise sous vide externe pour mettre sous vide avec tuyau et adaptateur Conseils Vous trouverez dans le tableau suivant des remarques concernant la préparation et la transformation idéales des aliments Aliments Remarques Contenant recommandé Fonction supplémentaire recommandée Viande poisson utilisation uniquement de qualité fraîche ne pas interrompre la chaîne du froid Sachet Légumes éplu...

Page 54: ...ver et sécher tiges entières Sachet Produits de boulangerie Récipient Sachet Aliments en poudre mettre une feuille d essuie tout en haut dans le sachet récipient ou mettre sous vide dans l emballage d origine Sachet Récipient Liquides froids Récipient congeler brièvement si nécessaire Sachet Plats froids cuits Récipient Sachet Vaut par ex pour tous les types de choux brocolis chou de Bruxelles cho...

Page 55: ...pt de BPA et peut passer au microondes Ne faites cependant jamais chauffer le sachet entièrement scellé au microondes Il risque d exploser Un côté du sachet doit être ouvert Chauffez le sachet au maximum 3 minutes à 900 W maximum 1 Découpez la longueur souhaitée pour votre sachet le plus droit possible dans le film tubulaire à l aide de ciseaux 2 Ouvrez le couvercle de l appareil 1 en appuyant sur le...

Page 56: ...ez à ce que les deux coins du couvercle de l appareil 1 s enclenchent Appuyez les si nécessaire une fois de plus sur les repères et de manière à ce que le couvercle de l appareil 1 s enclenche et soit verrouillé 5 Appuyez sur la touche w Le témoin lumineux w est allumé Dès que le scellage est terminé le témoin lumineux w clignote brièvement puis s éteint REMARQUE Vous pouvez interrompre l opératio...

Page 57: ...st maintenant soudé à une extrémité REMARQUE Assurez vous que le scellage est correct Un scellage correct doit se présenter sous la forme d une bande droite lisse sans aucun pli 7 Remplissez le sachet Vous devez laisser au moins 6 cm du sachet libre jusqu au bord à sceller ATTENTION RISQUE DE DOMMAGES MATÉRIELS Remplissez le sachet de manière à ce qu aucun reste alimentaire ou liquide ne coule lor...

Page 58: ...nent dans un petit récipient situé entre le joint d étanchéité inférieur 5 1 Placez l extrémité ouverte du sachet dans l appareil jusqu à ce que l ouverture du sachet se trouve au centre à l intérieur du joint d étanchéité inférieur 5 Le sachet doit toucher au maximum les limites arrière 6 et doit se situer entre les limites avant 7 Sinon l aspiration de l air et le scellage ne fonctionnent pas 2 ...

Page 59: ...tion supplémentaire Wet est activée le témoin lumineux r correspondant s allume Appuyez sur la touche t lorsque vous souhaitez mettre sous vide des aliments sensibles à la pression comme des gâteaux ou des baies Lorsque la fonction supplémentaire Soft est activée la dépression est légèrement réduite et les aliments sont moins écrasés Lorsque la fonction supplémentaire Soft est activée le témoin lu...

Page 60: ...ur ce que l on appelle la cuisson sous vide Lors de la cuisson sous vide les aliments principalement le poisson ou la viande mais les légumes sont également possibles sont scellés dans un sachet sous vide puis cuits à basse température env 50 à 90 C au bain Marie ou à la vapeur Ceci présente l avantage que les arômes volatiles ne peuvent pas s échapper lors de la cuisson Les aliments ne dessèchent...

Page 61: ...o adapté pour le sachet que vous sou haitez mettre sous vide et connectez e au tuyau à vide u 3 Fermez le couvercle de l appareil 1 Veillez à ce que les deux coins du couvercle de l appareil 1 s enclenchent Appuyez les si nécessaire une fois de plus sur les repères et de manière à ce que le couvercle de l appareil 1 s enclenche et soit verrouillé 4 Fermez avec soin le sachet à mettre sous vide La ...

Page 62: ... potentiel de l appareil N utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ou abrasifs car ils peuvent agresser la surface du boîtier N utilisez pas d objets durs ou coupants pour éliminer d éventuels restes de colle de la bande de scellage 4 Sinon la bande de scellage 4 ou l isolation risque d être endommagée Nettoyage de l appareil Nettoyez la surface du boîtier avec un chiffon légèrement humide ...

Page 63: ...es flèches illustrées autour de l enroulement du cordon 3 Vous évitez ainsi que le câble secteur ne soit coincé sali ou ne devienne une source de danger parce qu il pend ATTENTION Endommagement potentiel de l appareil Pendant que vous stockez l appareil ne laissez pas le couvercle de l appa reil 1 s enclencher Une fois le couvercle de l appareil 1 enclenché une pression permanente est exercée sur l...

Page 64: ...us auprès de votre commune ou des services administratifs de votre ville pour connaître les possibilités de recyclage du produit usagé Le produit récyclable doit être trié ou rapporté dans un point de collecte pour être recycle Service après vente Service France Tel 0800 919270 E Mail kompernass lidl fr Service Belgique Tel 070 270 171 0 15 EUR Min E Mail kompernass lidl be IAN 400318_2107 Importa...

Page 65: ... vous pouvez visualiser et commander les pièces de rechange disponibles REMARQUE Si vous rencontrez des problèmes avec la commande en ligne vous pou vez vous adresser par téléphone ou par e mail à notre Centre de service après vente Veuillez toujours indiquer à la commande la référence article par ex 123456_7890 que vous trouverez sur la couverture de ce mode d em ploi Veuillez noter qu une comman...

Page 66: ...verpakking afvoeren 66 Productbeschrijving 66 Technische gegevens 67 Veiligheidsvoorschriften 68 Opstellen en aansluiten 70 Eisen aan de plaats van opstelling 70 Elektrische aansluiting 70 Functies 71 Tips 71 Buisfolie gebruiken 73 Vacuüm trekken 76 Buisfolie vacuüm trekken 76 Bekers en hersluitbare zakken vacuüm trekken 78 Reiniging 80 Apparaat reinigen 80 Opbergen 81 Afvoeren 81 Service 82 Impor...

Page 67: ...de Auteursrecht Deze documentatie is auteursrechtelijk beschermd Iedere reproductie resp iedere herdruk ook die van delen van het document evenals de weergave van afbeeldingen ook in gewijzigde toestand is uitsluitend toegestaan met schriftelijke toestemming van de fabrikant Beperking van aansprakelijkheid Alle technische informatie gegevens en aanwijzingen voor de aansluiting en de bediening in d...

Page 68: ...ud van het pakket en inspectie na transport Het apparaat wordt standaard met de volgende componenten geleverd Vacumeermachine 1x rol folie 2 x slang 3 x adapter 1x vervangende afdichtingsring Deze beknopte gebruiksaanwijzing OPMERKING Controleer of het pakket compleet is en of er sprake is van zichtbare schade Neem contact op met de Service hotline zie hoofdstuk Service als het pakket niet complee...

Page 69: ...schriften Let op de aanduiding op de verschillende verpakkingsmaterialen en voer ze zo nodig gescheiden af De verpakkingsmaterialen zijn voorzien van afkortingen a en cijfers b met de volgende betekenis 1 7 kunststoffen 20 22 papier en karton 80 98 composietmaterialen OPMERKING Bewaar zo mogelijk de originele verpakking gedurende de garantieperiode van het apparaat om het apparaat in geval van een ...

Page 70: ...en t Toets extra functie Soft activeren deactiveren met indicatielampje groen z Toets functie Extern vacuüm trekken starten stoppen met indicatielampje groen Afbeelding C u Vacuümslang i Adapter A o Adapter B p Adapter C Technische gegevens Bedrijfsspanning 220 240 V wisselspanning 50 60 Hz Opgenomen vermogen 125 W Beschermingsklasse II dubbel geïsoleerd Alle delen van dit apparaat die in aanrakin...

Page 71: ...e vereiste veiligheidsvoorschriften Open nooit de behuizing van het apparaat Haal de stekker uit het stopcontact voordat u met reini gen begint Zorg dat er geen vocht in het apparaat binnendringt tijdens het schoonmaken LETSELGEVAAR Laat reparaties aan het apparaat alleen uitvoeren door geautoriseerde vakbedrijven of door de klantenservice Door ondeskundig uitgevoerde reparaties kan letselge vaar ...

Page 72: ...bben begrepen Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Bij kinderen is supervisie noodzakelijk om ervoor te zor gen dat ze niet met het product spelen Laat het apparaat nooit zonder toezicht wanneer het klaar voor gebruik is Trek na het gebruik of bij werkon derbrekingen altijd de stekker uit het stopcontact om per ongeluk inschakelen te voorkomen LET OP MATERIËLE SCHADE Gebruik geen externe ti...

Page 73: ... zijn zodat de stekker van het snoer in noodgevallen makkelijk uit het stopcontact kan worden getrokken Elektrische aansluiting LET OP Vergelijk voor het aansluiten van het apparaat de aansluitgegevens spanning en frequentie op het typeplaatje met die van uw lichtnet Deze gegevens moeten overeenkomen zodat het apparaat niet beschadigd raakt Verzeker u ervan dat het snoer van het apparaat onbeschad...

Page 74: ...rten z Functie Extern vacuüm trekken starten stoppen voor vacuüm trekken met slang en adapter Tips De volgende tabel bevat instructies voor een optimale preparatie en verwerking van de levensmiddelen Levens middel Instructies Aanbevolen verpakking Aanbevolen extra functie Vlees vis alleen vers gebruiken koelketen niet onderbreken zak Groente schillen of wassen en drogen enkele minuten blancheren i...

Page 75: ...bak vriezer zak Kruiden wassen en drogen volledige takjes zak Bakproducten bak zak Poedervormige levensmiddelen een stuk keukenrol boven in de zak bak leggen of in de originele verpakking vacuüm trekken zak bak Koude vloeistof fen bak evt kort invriezen zak Afgekoelde gare etens waren bak zak Geldt bijv voor alle koolsoorten broccoli spruitjes groene kool enz asperges peultjes bonen romanesco en p...

Page 76: ...110 C De meegeleverde folie is BPA vrij en geschikt voor de magnetron Verhit een zak echter nooit volledig geseald in de magnetron De zak kan barsten Eén kant van de zak moet open zijn Verhit de zakken maximaal 3 minuten bij een maximale temperatuur van 900 W 1 Knip voor uw zak met een schaar de gewenste lengte van de buisfolie zo recht mogelijk af 2 Open het apparaatdeksel 1 door op de dekselontg...

Page 77: ...p dat beide hoeken van het apparaatdeksel 1 vastklikken Druk ze zo nodig nog een keer op de markeringen en omlaag zodat het apparaatdeksel 1 vastklikt en vergrendeld is 5 Druk op de toets w Het indicatielampje w brandt Zodra het sealen gereed is knippert het indicatielampje w kort en gaat daarna uit OPMERKING U kunt het sealen op elk gewenst moment afbreken door opnieuw op de toets w te drukken He...

Page 78: ...u aan één uiteinde geseald OPMERKING Controleer of de sealnaad correct is Een correcte sealnaad moet een gladde rechte strip zonder vouwen zijn 7 Vul de zak Aan de te sealen kant moet minstens 6 cm van de zak worden vrijgelaten LET OP MATERIËLE SCHADE Vul de zak zo dat er tijdens het sealen in geen geval levensmiddelen of vloeistoffen uit de zak kunnen lopen en in het apparaat kunnen komen 8 Wannee...

Page 79: ...gezogen dan komen die terecht in de kleine opvangbak die zich tussen de onderste afdichtingsring 5 bevindt 1 Leg het open uiteinde van de zak zo ver in het apparaat dat de opening van de zak zich in het midden binnen de onderste afdichtingsring 5 bevindt De zak mag maximaal tot aan de achterste begrenzingen 6 komen en moet tussen de voorste begrenzingen 7 liggen Anders werkt het vacuüm trekken en ...

Page 80: ...dt het bijbeho rende indicatielampje r Druk op de toets t als u levensmiddelen vacuüm wilt trekken die ge voelig zijn voor druk zoals taarten of bessen Wanneer de extra functie Soft wordt geactiveerd wordt de onderdruk iets verminderd en wordt het levensmiddel minder sterk samengedrukt Wanneer de extra functie Soft is geactiveerd brandt het bijbeho rende indicatielampje t OPMERKING Wanneer u een v...

Page 81: ...garen Sous vide is Frans en betekent onder vacuüm Bij vacuüm garen wordt het te garen product meestal vis of vlees maar ook groenten zijn mogelijk in een vacuümzak geseald en daarin bij een matige temperatuur ca 50 tot 90 C au bain marie of met stoom ge gaard Dit heeft als voordeel dat vluchtige smaakstoffen of aroma s tijdens het garen niet kunnen ontsnappen Het te garen product droogt niet uit en...

Page 82: ...e adapter A B i o voor de zak die u vacuüm wilt trekken en bevestig deze op de vacuümslang u 3 Sluit het deksel van het apparaat 1 Let erop dat beide hoeken van het appa raatdeksel 1 vastklikken Druk ze zo nodig nog een keer op de markeringen en omlaag zodat het apparaatdeksel 1 vastklikt en vergrendeld is 4 Sluit de zak die vacuüm moet worden getrokken zorgvuldig Het vacuüm trekken werkt alleen a...

Page 83: ...maakmiddelen omdat hierdoor het oppervlak van de behuizing kan worden aangetast Gebruik geen harde of scherpe voorwerpen om eventuele lijmresten van de sealdraad 4 te verwijderen Anders kan de sealdraad 4 of de isolatie beschadigd raken Apparaat reinigen Reinig het oppervlak van de behuizing met een licht vochtige doek en een mild afwasmiddel Veeg de bovenste 0 en onderste afdichtingsring 5 en de ...

Page 84: ... de persafdichting q Dit kan een nadelige invloed hebben op de werking van deze onderdelen Berg het apparaat op een schone droge plaats zonder rechtstreeks zonlicht op Afvoeren Gooi het apparaat in geen geval weg bij het gewone huisvuil Dit product is onderworpen aan de Europese richtlijn 2012 19 EU afgedankte elektrische en elektronische apparatuur Voer het apparaat af via een erkend afvalverwerk...

Page 85: ...nderdelen voor dit product kunt u altijd comfortabel op internet nabestellen op www kompernass com Scan de QR code met uw smartphone tablet Met deze QR code gaat u rechtstreeks naar onze website en kunt u de beschikbare vervangings onderdelen bestellen OPMERKING Mocht u problemen ondervinden met de online bestelling dan kunt u telefonisch of via e mail contact opnemen met ons servicecenter Geef bi...

Page 86: ...e obalu 85 Popis přístroje 86 Technické údaje 87 Bezpečnostní pokyny 87 Instalace a připojení 89 Požadavky na umístění 89 Elektrické zapojení 89 Funkce 90 Tipy 90 Svařování hadicové fólie 92 Vakuování 95 Vakuování hadicové fólie 95 Vakuování nádob a opakovaně uzavíratelných sáčků 97 Čištění 99 Čištění přístroje 99 Uložení 100 Likvidace 100 Servis 101 Dovozce 101 Objednávání náhradních dílů 102 ...

Page 87: ... Omezení odpovědnosti Všechny technické informace údaje a pokyny k zapojení a obsluze obsažené v tomto návodu k obsluze odpovídají poslednímu stavu techniky v době tisku a byly provedeny s přihlédnutím k našim dosavadním zkušenostem a poznatkům a podle našeho nejlepšího vědomí Z údajů obrázků a popisů v tomto návodu nelze vyvozovat žádné nároky Výrobce nepřebírá ručení za škody vzniklé na základě ...

Page 88: ... NEBEZPEČÍ Obalový materiál není hračkou pro děti Hrozí nebezpečí udušení Likvidace obalu Obal chrání přístroj před poškozením při přepravě Zvolený obalový materiál odpovídá hlediskům ochrany přírody a likvidace a je tudíž recyklovatelný Navrácení obalu do oběhu zpracování materiálu šetří suroviny a snižuje produkci odpadů Již nepotřebný obalový materiál zlikvidujte podle místně platných předpisů ...

Page 89: ...snění Obrázek B w tlačítko spuštění přerušení funkce svařování s kontrolkou červená e tlačítko spuštění přerušení funkce vakuování a svařování s kontrolkou červená r tlačítko aktivace deaktivace přídavné funkce Wet s kontrolkou zelená t tlačítko aktivace deaktivace přídavné funkce Soft s kontrolkou zelená z tlačítko spuštění přerušení funkce externí vakuování s kontrolkou zelená Obrázek C u vakuov...

Page 90: ...ejsou vnější viditelná poškození Poškozený přístroj neuvádějte do provozu Pokud se napájecí kabel tohoto přístroje poškodí musí jej vyměnit výrobce jeho zákaznický servis nebo obdobně kvalifikovaná osoba aby se tak zabránilo nebezpečím Přístroj nikdy nepoužívejte s vadným síťovým kabelem Nepoužívejte prodlužovací kabely nebo rozbočovací zásuvky které nesplňují požadované bezpečnostní normy Nikdy ne...

Page 91: ...řívodnímu kabelu Děti od 8 let a osoby s omezenými fyzickými smyslovými nebo mentálními schopnostmi či nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze tehdy pokud jsou pod dohledem nebo pokud byly poučeny o bez pečném používání přístroje a pokud porozuměly z toho vyplývajícímu nebezpečí Děti si nesmí hrát s přístrojem Děti musí být pod dohledem a to pro jistotu že si s pří st...

Page 92: ...sti hořlavých materiálů Zásuvka musí být snadno přístupná aby bylo možné síťový kabel v případě potřeby snadno odstranit Elektrické zapojení POZOR Před zapojením přístroje porovnejte přípojovací údaje napětí a frekvenci uvedené na typovém štítku s údaji své elektrické sítě Tyto údaje se musí shodovat aby na přístroji nedošlo k žádným škodám Ujistěte se zda není síťový kabel přístroje poškozený a z...

Page 93: ... z Spuštění přerušení funkce externí vakuování k vakuování s hadicí a adaptérem Tipy V následující tabulce obdržíte pokyny k optimální přípravě a zpracování potravin Potravina Upozornění Doporučená nádoba Doporuče ná přídavná funkce Ryby maso používejte pouze v čerstvé kvalitě nepřerušujte chladicí řetězec sáček Zelenina oloupejte nebo omyjte a osušte blanšírujte několik minut ve vroucí vodě zchla...

Page 94: ...mraznička sáček Bylinky omyjte a osušte celé stonky sáček Pečivo nádoba sáček Práškové potraviny vložte kousek kuchyňské utěrky do horní části sáčku nádoby nebo vakuujte v původním obalu sáček nádoba Studené tekutiny nádoba příp krátce zmrazte sáček Ochlazené uvařené pokrmy nádoba sáček Platí např pro všechny druhy zelí brokolice růžičková kapusta kapusta atd chřest hrášek fazole romanesco a pak č...

Page 95: ...0 C a 110 C Dodaná fólie neobsahuje BPA a je vhodná do mikrovlnné trouby Sáčky však nikdy neohřívejte v mikrovlnné troubě zcela svařené Sáček může prasknout Jedna strana sáčku musí být otevřená Ohřívejte sáčky maximál ně 3 minuty při maximálně 900 W 1 Odstřihněte nůžkami pokud možno rovně požadovanou délku hadicové fólie pro svůj sáček 2 Otevřete víko přístroje 1 zatlačením na odjištění víka 8 a o...

Page 96: ...kne hladký šev Dbejte při tom na to aby oba rohy víka přístroje 1 zaskočily Případně je ještě jednou zatlačte na značkách a tak aby víko přístroje 1 zaskočilo a bylo zablokované 5 Stiskněte tlačítko w Kontrolka w svítí Jakmile je ukončen proces uzavření povrchu krátce zabliká kontrolka w a poté zhasne UPOZORNĚNÍ Proces uzavření můžete kdykoliv přerušit opětovným stisknutím tlačítka w Kontrolka w b...

Page 97: ...en je nyní svařen na jednom konci UPOZORNĚNÍ Ujistěte se zda je svar správně proveden Správný svar má být hladký rovný pásek bez záhybů 7 Sáček naplňte Na sáčku musíte nechat po svařovanou hranu minimálně 6 cm volných POZOR VĚCNÉ ŠKODY Sáček naplňte tak aby při svařování v žádném případě nemohly vytéci zbytky potravin nebo tekutiny a vniknout do přístroje 8 Pokud sáček nechcete vakuovat svařte nyn...

Page 98: ... se tyto do malé záchytné misky která se nachází mezi spodním těsnicím kroužkem 5 1 Položte otevřený konec sáčku tak daleko do přístroje aby se otvor sáčku nacházel středově uvnitř spodního těsnicího kroužku 5 Sáček smí narážet maximálně na zadní zarážky 6 a musí ležet mezi předními zarážkami 7 V opačném případě odsávání a svařování nefunguje 2 Zavřete víko přístroje 1 Dbejte při tom na to aby oba...

Page 99: ...by byl svar stabilnější Když je aktivována přídavná funkce Wet svítí příslušná kontrolka r Stiskněte tlačítko t pokud chcete vakuovat potraviny citlivé na tlak např koláče nebo bobule Při aktivaci přídavné funkce Soft se podtlak trochu sníží a potravina se tak silně nestlačí Když je aktivována přídavná funkce Soft svítí příslušná kontrolka t UPOZORNĚNÍ Chcete li vakuovat vlhkou a na tlak citlivou ...

Page 100: ...uovému vaření Sous vide je francouzsky a znamená ve vakuu V případě vakuové ho vaření je jídlo hlavně ryby nebo maso ale také je možná zelenina zavařeno do vakuového sáčku ve kterém se vaří při nízké teplotě cca 50 až 90 C ve vodní lázni nebo v páře To má tu výhodu že těkavé příchutě nebo aromata nemohou během vaření uniknout Jídlo nevyschne a zacho vají se vitamíny a aromata Byliny a koření zavař...

Page 101: ...čků 1 Zapojte vakuovací hadici u do nasávacího zařízení 9 přístroje 2 Vyberte vhodný adaptér A B i o pro sáček který chcete vakuovat a zasuňte jej na vakuovací hadici u 3 Zavřete víko přístroje 1 Dbejte při tom na to aby oba rohy víka přístroje 1 zaskočily Případně je ještě jednou zatlačte na značkách a tak aby víko přístroje 1 zaskočilo a bylo zablokované 4 Opatrně uzavřete vakuovaný sáček Vakuov...

Page 102: ...ovrch krytu Pro odstranění případných zbytků lepidla ze svařovacího drátu 4 nepouží vejte tvrdé ani ostré předměty V opačném případě by mohlo dojít k poško zení svařovacího drátu 4 nebo izolace Čištění přístroje Povrch pláště čistěte výhradně mírně navlhčeným hadrem a jemným mycím prostředkem Otřete horní 0 a spodní těsnicí kroužek 5 jakož i přítlačné těsnění q navlh čeným hadrem Před opětovným po...

Page 103: ...ní q Tím by se mohla narušit jejich funkčnost Skladujte přístroj na čistém a suchém místě bez přímého slunečního záření Likvidace V žádném případě nevyhazujte přístroj do normálního domovního odpadu Tento výrobek podléhá evropské směrnici č 2012 19 EU o odpadních elektrických a elektronických zařízeních Přístroj předejte k likvidaci odborné firmě oprávněné k nakládání s odpady nebo využijte možnost...

Page 104: ...el 800143873 E Mail kompernass lidl cz IAN 400318_2107 Dovozce Dbejte prosím na to že následující adresa není adresou servisu Kontaktujte nejprve uvedený servis KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM NĚMECKO www kompernass com ...

Page 105: ... dostanete přímo na naši webovou stránku a můžete si prohlédnout a objednat dostupné náhradní díly UPOZORNĚNÍ Máte li problémy s online objednávkou můžete se telefonicky nebo e mailem obrátit na naše servisní středisko Při objednávání vždy prosím uvádějte číslo výrobku např 123456_7890 které naleznete na titulním listu tohoto návodu k obsluze Vezměte prosím na vědomí že ne pro všechny země dodání ...

Page 106: ...urządzania 106 Dane techniczne 107 Wskazówki bezpieczeństwa 108 Ustawianie i podłączanie 110 Miejsca ustawienia urządzenia 110 Podłączenie elektryczne 110 Funkcje 111 Porady 111 Zgrzewanie rękawa foliowego 113 Pakowanie próżniowe 116 Pakowanie próżniowe z użyciem rękawa foliowego 116 Pakowanie próżniowe pojemników i worków strunowych 118 Czyszczenie 120 Czyszczenie urządzenia 120 Przechowywanie 12...

Page 107: ...ie trzeciej dołącz do niego rów nież całą dokumentację Prawa autorskie Niniejsza dokumentacja jest chroniona prawem autorskim Wszelkie rozpowszechnianie wzgl każdy przedruk także we fragmentach jak również odtwarzanie ilustracji także w zmienionym stanie jest dozwolone wyłącznie po uzyskaniu pisemnej zgody producenta Ograniczenie odpowiedzialności Wszystkie zawarte w niniejszej instrukcji obsługi ...

Page 108: ...wy i przegląd po rozpakowaniu Urządzenie dostarczone jest standardowo z następującymi elementami Pakowarka próżniowa 1x rolka folii 2 x wężyk 3 x adapter 1 zapasowy pierścień uszczelniający Ta skrócona instrukcja obsługi WSKAZÓWKA Po rozpakowaniu nowego urządzenia sprawdź czy w środku znajdują się wszystkie części i czy nie ma żadnych widocznych uszkodzeń W przypadku stwierdzenia braku lub uszkodz...

Page 109: ...różnych materiałach opakowaniowych i w razie potrzeby utylizuj je zgodnie z zasadami segregacji odpadów Materiały opakowaniowe są oznaczone skrótami a i cyframi b w następujący sposób 1 7 tworzywa sztuczne 20 22 papier i tektura 80 98 kompozyty WSKAZÓWKA W miarę możliwości zachowaj oryginalne opakowanie na czas trwania gwarancji by w razie odsyłania urządzenia móc je prawidłowo zapakować Opis urzą...

Page 110: ...kolor zielony t Przycisk włączanie wyłączanie funkcji dodatkowej Soft z kontrolką kolor zielony z Przycisk uruchamianie anulowanie funkcji zewnętrzne pakowanie próżniowe z kontrolką kolor zielony Rysunek C u Wężyk próżniowy i Adapter A o Adapter B p Adapter C Dane techniczne Napięcie robocze 220 240 V napięcie przemienne 50 60 Hz Pobór mocy 125 W Stopień ochrony II podwójna izolacja Wszystkie częś...

Page 111: ...cych które nie spełniają odpowiednich wymagań bezpie czeństwa Nie otwierać nigdy obudowy urządzenia Przed rozpoczęciem czyszczenia wyciągnij wtyk z gniazda zasilania Podczas czyszczenia należy pamiętać o tym aby do wnętrza obudowy nie przedostała się wilgoć NIEBEZPIECZEŃSTWO OBRAŻEŃ Naprawy urządzenia zlecać wyłącznie w autoryzowa nych punktach serwisowych lub w serwisie producenta Niewłaściwie wy...

Page 112: ... potencjalnych zagrożeń Dzieci nie mogą bawić się urządzeniem Należy zapewnić nadzór nad dziećmi aby nie bawiły się one urządzeniem Nigdy nie zostawiaj przygotowanego do pracy urządzenia bez nadzoru Po zakończeniu użycia lub na czas przerw w pracy zawsze wyciągaj wtyk z gniazda sieciowego aby uniknąć przypadkowego włączenia urządzenia UWAGA SZKODY MATERIALNE Do sterowania pracą urządzenia nie używ...

Page 113: ...być łatwo dostępne by w razie potrzeby można było łatwo wyciągnąć wtyk z gniazda Podłączenie elektryczne UWAGA Przed podłączeniem urządzenia należy porównać dane na tabliczce zna mionowej urządzenia napięcie i częstotliwość z danymi sieci elektrycznej Dane te muszą być zgodne aby nie doszło do uszkodzenia urządzenia Należy się upewnić że przewód sieciowy nie jest uszkodzony i nie jest ułożony na g...

Page 114: ... z Uruchomienie anulowanie funkcji zewnętrzne pakowanie próżniowe do pakowania próżnio wego za pomocą wężyka i adaptera Porady W poniższej tabeli można znaleźć informacje na temat optymalnego przygotowania i przetwarzania żywności Produkt spożywczy Wskazówki Zalecany pojemnik Zalecana funkcja dodatkowa Mięso Ryby używać wyłącznie świeże nie przerywać łańcucha chłod niczego Worek Warzywa obrać lub ...

Page 115: ...całe łodygi Worek Produkty piekarnicze Pojemnik Worek Produkty spożywcze w proszku umieścić kawałek ręczni ka kuchennego w górnej części worka pojemnika lub zamknąć próżniowo w orygi nalnym opakowaniu Worek Pojemnik Zimne płyny Pojemnik w razie potrzeby krótko zmrozić Worek Schłodzona ugotowana żywność Pojemnik Worek Dotyczy to np wszystkich gatunków kapustowatych brokuły brukselka jarmuż itp szpa...

Page 116: ...ur od 20 C do 110 C Dostarczana folia nie zawiera BPA i jest przystosowana do używania w kuchenkach mikrofalowych Nigdy nie podgrzewaj jednak w mikrofa lówce całkowicie zamkniętych worków Worek może pęknąć Jedna strona worka musi być otwarta Podgrzewaj worki maksymalnie przez 3 minuty w temperaturze maks 900 W 1 Odetnij nożyczkami możliwie równo żądaną długość worka z rękawa foliowego 2 Otwórz pok...

Page 117: ...a Należy przy tym zwrócić uwagę aby oba narożniki pokrywy urządzenia 1 się zablokowały Należy je ewentualnie ponownie docisnąć na zaznaczeniach i aby pokrywa urządzenia 1 się zatrzasnęła i zablokowała 5 Naciśnij przycisk w Kontrolka w świeci się Od razu po zakończeniu zgrzewania przez chwilę miga kontrolka w i następnie gaśnie WSKAZÓWKA Proces zgrzewania może zostać w każdej chwili przerwany przez...

Page 118: ...lko na jednym końcu WSKAZÓWKA Upewnij się że spoina jest prawidłowa Prawidłowa spoina powinna być gładkim prostym paskiem bez zakładek 7 Wypełnij worek Musisz pozostawić co najmniej 6 cm niewypełnionego worka do wykonywanej krawędzi UWAGA SZKODY MATERIALNE Wypełnij worek w taki sposób aby po zgrzaniu worka nie wyciekły z niego żadne resztki żywności ani ciecze i nie przedostały się do urządzenia 8...

Page 119: ... niewielkiej tacki zbiorczej która znajduje się pomiędzy dolnym pierścieniem uszczelniają cym 5 1 Włóż otwarty koniec woreczka tak daleko do urządzenia aby otwór wo reczka znajdował się na środku dolnego pierścienia uszczelniającego 5 Worek może maksymalnie oprzeć się na tylnych ogranicznikach 6 i musi znajdować się między przednimi ogranicznikami 7 W przeciwnym razie zasysanie i zgrzewanie nie bę...

Page 120: ...bardziej stabilny Gdy włączona jest funkcja dodatkowa Wet świeci się odpowiednia kontrolka r Naciśnij przycisk t gdy chcesz pakować próżniowo wrażliwe na naciskanie produkty spożywcze takie jak torty lub jagody Po włączeniu funkcji dodatkowej Soft podciśnienie zostaje nieznacznie zredukowane a produkt spożywczy nie jest tak bardzo ściskany Gdy włączona jest funkcja dodatkowa Soft świeci się odpowi...

Page 121: ...we Sous vide pochodzi z języka francuskiego i oznacza w próżni Podczas gotowania próżniowego żywność głównie ryby i mięso ale możliwe są także warzywa jest szczel nie zamknięta w worku próżniowym i gotuje się ją w niskiej temperaturze około 50 do 90 C w wodzie lub na parze wodnej Ma to tę zaletę że lotne substancje smakowo zapachowe i aromaty nie uciekają w czasie go towania Przygotowywana żywność...

Page 122: ...r A B i o do danego worka którego chcesz użyć do pakowania próżniowego i załóż go na wężyk próżniowy u 3 Zamknij pokrywę urządzenia 1 Zwróć przy tym uwagę aby oba narożniki pokrywy urządzenia 1 się zatrzasnęły Należy je ewentualnie ponownie docisnąć w oznaczonych miejscach i aby pokrywa urządzenia 1 się zatrzasnęła i zablokowała 4 Zamknij ostrożnie worek do pakowania próżniowego Pakowanie próżniow...

Page 123: ...ść uszkodzenia urządzenia Nie stosuj żadnych agresywnie działających ani szorujących środków czyszczących ponieważ mogą one uszkodzić powierzchnię obudowy Nie używaj twardych lub ostrych przedmiotów aby usunąć ewentualne pozostałości kleju z drutu zgrzewającego 4 W przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia drutu zgrzewającego 4 lub izolacji Czyszczenie urządzenia Powierzchnię urządzenia czyść wył...

Page 124: ... wywierany jest stały nacisk na górny 0 i dolny pierścień uszczelniający 5 oraz na uszczelkę dociskową q Mogą to mieć negatywny wpływ na ich późniejsze działanie Urządzenie należy przechowywać w czystym suchym miejscu bez bezpo średniego nasłonecznienia Utylizacja W żadnym przypadku nie należy wyrzucać urządzenia do normalnych odpadów domowych Ten produkt podlega przepisom dyrektywy europejskiej 2...

Page 125: ...i zapasowe dla tego produktu można zamawiać przez cały czas w Inter necie na stronie www kompernass com Zeskanuj kod QR za pomocą swojego smartfonu tabletu Za pomocą tego kodu QR możesz przejść bezpośrednio do naszej strony internetowej i przeglądać oraz zamawiać dostępne części zamienne WSKAZÓWKA W przypadku problemów z zamówieniem online można skontaktować się z naszym centrum serwisowym telefon...

Page 126: ...riadenia 126 Technické údaje 126 Bezpečnostné upozornenia 127 Umiestnenie a pripojenie 129 Požiadavky na umiestnenie 129 Elektrické zapojenie 129 Funkcie 130 Tipy 130 Zvarenie rukávovej fólie 132 Vákuovanie 135 Vákuovanie rukávovej fólie 135 Vákuovanie nádoby a opätovne uzatvárateľných vreciek 137 Čistenie 139 Čistenie prístroja 139 Uloženie 140 Zneškodnenie 140 Servis 141 Dovozca 141 Objednávanie...

Page 127: ... podobe je povolená len s písomným súhlasom výrobcu Obmedzenie ručenia Všetky technické informácie údaje a pokyny na pripojenie a obsluhu uvedené v tomto návode na obsluhu zodpovedajú najnovšiemu stavu pri odovzdávaní do tlače a zohľadňujú podľa nášho najlepšieho vedomia naše doterajšie skúsenosti a znalosti Z údajov zobrazení a popisov v tomto návode nemožno odvodzovať žiadne nároky Výrobca nepre...

Page 128: ...é materiály sa nesmú používať na hranie Hrozí nebezpečenstvo udusenia Zneškodnenie obalu Obal chráni prístroj pred poškodením počas prepravy Voľba obalových materiálov zohľadňuje aspekty ekologického a technického zneškodnenia a preto možno tieto materiály recyklovať Vrátenie obalu späť do obehu materiálu šetrí suroviny a znižuje náklady na odpad Nepotrebné obalové materiály zneškodnite podľa plat...

Page 129: ...kciu vákuovanie a zváranie s kontrolkou červená r Tlačidlo aktivovať deaktivovať prídavnú funkciu Wet s kontrolkou zelená t Tlačidlo aktivovať deaktivovať prídavnú funkciu Soft s kontrolkou zelená z Tlačidlo spustiť zrušiť funkciu externé vákuovanie s kontrolkou zelená Obrázok C u Vákuová hadica i Adaptér A o Adaptér B p Adaptér C Technické údaje Prevádzkové napätie 220 240 V striedavé napätie 50 ...

Page 130: ... kábel Nepoužívajte predlžovacie káble ani zástrčkové lišty kto ré nezodpovedajú príslušným bezpečnostným predpisom Nikdy nerozoberajte teleso prístroja Predtým než začnete prístroj čistiť vytiahnite zástrčku zo zásuvky Zabezpečte aby sa pri čistení nedostala do prístroja žiadna tekutina NEBEZPEČENSTVO PORANENIA Opravy prístroja smie vykonávať iba autorizovaný špecia lizovaný podnik alebo zákazníc...

Page 131: ...ní prístroja poučené a pochopili z toho vyplývajúce nebezpečenstvá Deti sa s prístrojom nesmú hrať Na deti treba dohliadať aby sa zabezpečilo že sa s prístrojom nebudú hrať Ak je prístroj pripravený na prevádzku nenechávajte ho nikdy bez dozoru Po použití alebo pri prerušení práce vy tiahnite vždy zástrčku zo sieťovej zásuvky aby ste predišli neúmyselnému zapnutiu prístroja POZOR VECNÉ ŠKODY Na za...

Page 132: ...stupná aby sa v prípade potreby dala sieťová šnúra rýchlo vytiahnuť Elektrické zapojenie POZOR Pred zapojením prístroja porovnajte údaje napätie a kmitočet na typovom štítku prístroja s údajmi vašej elektrickej siete Tieto údaje sa musia zhodovať aby sa zabránilo poškodeniu prístroja Ubezpečte sa že je sieťová šnúra prístroja nepoškodená a že neprechádza cez horúce plochy ani ostré hrany Dajte poz...

Page 133: ...ustiť zrušiť funkciu externé vákuovanie na vákuovanie s hadicou a adaptérom Tipy V nasledujúcej tabuľke nájdete pokyny na optimálnu prípravu a spracovanie potravín Potravina Upozornenia Odporúčaná nádoba Odporúčaná prídavná funkcia mäso ryba používať iba čerstvé neprerušovať chladiaci reťazec vrecko zelenina ošúpať alebo umyť a osušiť blanšírovať niekoľko minút vo vriacej vode prudko ochladiť ľado...

Page 134: ...čka vrecko bylinky umyť a osušiť celá stonka vrecko pečivo nádoba vrecko práškovitá potravina do vrecka nádoby dať kus kuchynskej papierovej utierky alebo vákuovať v originálnom obale vrecko nádoba chladné kvapaliny nádoba príp krátko zamraziť vrecko ochladené dusené jedlá nádoba vrecko Platí napr pre všetky druhy hlúbovej zeleniny brokolica ružičkový kel kel atď špargľu sladký hrášok fazuľu roman...

Page 135: ...bez obsahu BPA a je vhodná pre mikrovlnné rúry Vrecko avšak nikdy nezvárajte kompletne v mikrovlnnej rúre Vrecko môže prasknúť Jedna strana vrecka musí byť otvorená Vrecko zohrievajte maximálne 3 minúty pri maximálne 900 W 1 Odstrihnite z rukávovej fólie nožnicami podľa možnosti čo najrovnejšie dĺžku ktorú budete potrebovať na vaše vrecko 2 Otvorte veko prístroja 1 zatlačením odistenia veka 8 a vy...

Page 136: ...ikne hladký zvar Pritom dbajte na to aby sa oba rohy veka prístroja 1 zaistili Prípadne ich na značkách a opakovane zatlačte tak aby veko prístroja 1 zapadlo a zaistilo sa 5 Stlačte tlačidlo w Kontrolka w svieti Hneď ako je proces pečatenia ukončený zabliká kontrolka w krátko a potom zhasne UPOZORNENIE Proces zvárania môžete prerušiť kedykoľvek tak že stlačíte znova tlačidlo w Kontrolka w bliká a ...

Page 137: ...ci UPOZORNENIE Uistite sa či je zvar v poriadku Správny zvar by mal byť hladký priamy pás bez skladov 7 Naplňte vrecko Musíte ponechať voľných minimálne 6 cm vrecka od hrany určenej na zvarenie POZOR VECNÉ ŠKODY Vrecko naplňte tak aby pri zváraní nemohlo v žiadnom prípade dôjsť k úniku potravín alebo tekutín z vrecka a k ich prieniku do prístroja 8 Ak nechcete vrecko vákuovať zvarte teraz jeho opa...

Page 138: ...ú sa do malej zbernej misky ktorá sa nachádza medzi spodným tesniacim krúžkom 5 1 Vložte otvorený koniec vrecka do prístroja tak aby sa otvor vrecka nachá dzal v strede v rámci spodného tesniaceho krúžku 5 Vrecko sa smie oprieť maximálne o zadné dorazy 6 a musí sa nachádzať v priestore medzi prednými dorazmi 7 Inak nebudú odsávanie a zváranie fungovať 2 Zatvorte veko prístroja 1 Pritom dbajte na t...

Page 139: ...as zvárania zvýši tak aby bol zvarový šev stabilnejší Keď je aktivovaná prídavná funkcia Wet svieti príslušná kontrolka r Stlačte tlačidlo t keď chcete vákuovať potraviny citlivé na dotyk ako sú napríklad torty alebo jahody Pri aktivovaní prídavnej funkcie Soft sa podtlak trochu zníži a potravina sa tak silno nestlačí Keď je aktivovaná prídavná funkcia Soft svieti príslušná kontrolka t UPOZORNENIE...

Page 140: ...úzštiny a znamená vo vákuu Pri varení vo vákuu sa varená potravina najmä ryba alebo mäso môžete však variť aj zeleninu zvaria vo vákuovom vrecku a následne sa tepelne spracujú vo vode alebo v pare pri nízkych teplotách cca 50 až 90 C Výhodou je zachovanie prchavých chuťových látok alebo aróm počas varenia Varená potravina sa nevysuší a zachová si svoj obsah vitamínov ako aj arómu Bylinky alebo kor...

Page 141: ...vú hadicu u na nasávacie zariadenie 9 prístroja 2 Zvoľte vhodný adaptér A B i o pre vrecko ktoré chcete vákuovať a nasuňte ho na vákuovú hadicu u 3 Zatvorte veko prístroja 1 Pritom dbajte na to aby sa oba rohy veka prístroja 1 zaistili Prípadne ich na značkách a opakovane zatlačte nadol tak aby veko prístroja 1 zapadlo a zaistilo sa 4 Vákuované vrecko starostlivo zatvorte Vákuovanie funguje iba vt...

Page 142: ...Mohli by poškodiť povrch prístroja Na odstránenie prípadných zvyškov nalepených na zvárací drôt 4 nepo užívajte žiadne tvrdé alebo ostré predmety Inak môžete poškodiť zvárací drôt 4 alebo izoláciu Čistenie prístroja Povrch prístroja čistite výlučne mierne navlhčenou utierkou a jemným čistiacim prostriedkom Vlhkou utierkou poutierajte horný 0 a spodný tesniaci krúžok 5 ako aj prítlačné tesnenie q P...

Page 143: ... tlak môže narušiť funkčnosť spomínaných prvkov Prístroj uskladnite na čistom a suchom mieste bez priameho osvetlenia slnkom Zneškodnenie Prístroj v žiadnom prípade nevyhadzujte do bežného komunál neho odpadu Na tento výrobok sa vzťahuje európska smernica č 2012 19 EU o odpade z elektrických a elektronických zariadení OEEZ Prístroj zneškodnite odovzdaním v autorizovanej prevádzke na likvidáciu odp...

Page 144: ...001 E Mail kompernass lidl sk IAN 400318_2107 Dovozca Majte na pamäti že nižšie uvedená adresa nie je adresou servisného strediska Najprv kontaktujte uvedené servisné stredisko KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM NEMECKO www kompernass com ...

Page 145: ...ete priamo na našu webovú stránku a môžete si prezrieť a objednať dostupné náhradné diely UPOZORNENIE Ak by ste mali mať problémy s online objednávkou môžete sa obrátiť telefonicky alebo e mailom na naše servisné centrum Pri vašej objednávke vždy uveďte číslo výrobku napr 123456_7890 ktoré môžete nájsť na titulnom liste tohto návodu na obsluhu Zohľadnite prosím že online objednávanie náhradných di...

Page 146: ...rísticas técnicas 147 Indicaciones de seguridad 147 Colocación y conexión 149 Requisitos del lugar de emplazamiento 149 Conexión eléctrica 149 Funciones 150 Consejos 150 Sellado del rollo de bolsas de plástico 152 Envasado al vacío 155 Envasado al vacío del rollo de bolsas de plástico 155 Envasado al vacío de recipientes y de bolsas reutilizables 157 Limpieza 159 Limpieza del aparato 160 Almacenam...

Page 147: ...sponsabilidad Toda la información técnica los datos y las indicaciones de estas instrucciones de uso para la conexión y el manejo del aparato reflejan la situación más avanzada en el momento de la impresión y se proporcionan teniendo en cuenta nuestras experiencias y conocimientos hasta ese momento Los datos ilustraciones y descripciones de estas instrucciones no pueden servir como base para posibl...

Page 148: ...re la lámina protectora del panel de mando PELIGRO Los niños no deben jugar con los materiales de embalaje Existe peligro de asfixia Desecho del embalaje El embalaje protege el aparato durante el transporte El material de embalaje se ha seleccionado teniendo en cuenta criterios ecológicos y de desecho por lo que es reciclable El reciclaje del embalaje permite ahorrar en materias primas y reduce el ...

Page 149: ...tivo de aspiración 0 Anillo superior de sellado q Sello de presión Figura B w Botón inicio cancelación de la función Sellado con piloto de control rojo e Botón inicio cancelación de la función Envasado al vacío y sellado con piloto de control rojo r Botón activación desactivación de la función adicional Wet con piloto de control verde t Botón activación desactivación de la función adicional Soft c...

Page 150: ...iento el aparato si está dañado Si se estropea el cable de conexión de red de este apa rato encomiende su sustitución al fabricante a su servicio de asistencia técnica o a una persona que posea una cualificación similar para evitar peligros No utilice nunca el aparato con un cable de red defectuoso No utilice ninguna prolongación de cable ni regleta de enchufes múltiples que no cumpla con las dispo...

Page 151: ...e aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas cuyas facultades físicas sensoriales o mentales sean reducidas o carezcan de los conocimientos y de la experiencia necesaria siempre que sean vigilados o hayan sido instruidos correctamente sobre el uso seguro del aparato y hayan comprendido los peligros que entraña Los niños no deben jugar con el aparato Vigile a los niños ...

Page 152: ...mable La base de enchufe deberá quedar fácilmente accesible de modo que en caso de peligro pueda extraerse el cable de red con facilidad Conexión eléctrica CUIDADO Antes de conectar el aparato compare los datos de conexión tensión y frecuencia que figuran en la placa de características con los de su red eléctrica Dichos datos deben coincidir para que no se produzcan daños en el aparato Asegúrese de...

Page 153: ...ción de la función Envasado al vacío externo para el envasado al vacío con tubo y adaptador Consejos En la siguiente tabla obtendrá indicaciones para preparar y procesar los alimentos de manera óptima Alimento Indicaciones Recipiente recomendado Función adicional reco mendada Carne pes cado Utilice solo piezas frescas No rompa la cadena de frío Bolsa Verduras Pélelas o lávelas y séquelas Blanquee ...

Page 154: ...Ramitas enteras Bolsa Pan bollería pastelería Recipiente Bolsa Alimentos en polvo Coloque un trozo de papel de cocina en la parte supe rior dentro de la bolsa reci piente o enváselos al vacío en su envase original Bolsa Recipiente Líquidos fríos Recipiente En caso necesario congéle los brevemente Bolsa Platos prepara dos templados Recipiente Bolsa Aplicable para todos los tipos de coles brócoli co...

Page 155: ...to para temperaturas de entre 20 C y 110 C El rollo suministrado no tiene BPA y es apto para su uso en el microondas No obstante no caliente nunca la bolsa totalmente sellada en el microondas Puede explotar Uno de los lados de la bolsa debe estar abierto Caliente la bolsa durante un máximo de 3 minutos a un máximo de 900 W 1 Corte el rollo con unas tijeras según la longitud deseada para la bolsa y...

Page 156: ...gúrese de que las dos esquinas de la tapa 1 queden encastradas En caso necesario presiónelas hacia abajo sobre las marcas y de forma que la tapa 1 quede encastrada y cerrada 5 Pulse el botón w Tras esto se enciende el piloto de control w En cuanto finaliza el proceso de sellado el piloto de control w parpadea brevemente y se apaga INDICACIÓN Puede detenerse en cualquier momento el proceso de sellad...

Page 157: ...olo estará sellada por un extremo INDICACIÓN Asegúrese de que el sellado sea correcto Un sellado correcto debe ser liso rectilíneo y carecer de pliegues 7 Llene la bolsa Debe dejarse un espacio mínimo de 6 cm con respecto al borde que deba sellarse ATENCIÓN DAÑOS MATERIALES Llene la bolsa de forma que no pueda derramarse ningún resto de alimento ni de líquidos durante el sellado y penetrar en el a...

Page 158: ...estos acaban en la pequeña bandeja colectora situada en el espacio intermedio del anillo inferior de sellado 5 1 Introduzca el lado abierto de la bolsa en el aparato hasta que la abertura de la bolsa quede centrada dentro del anillo inferior de sellado 5 La bolsa debe alcanzar como máximo los topes traseros 6 y debe quedar colocada entre los topes delanteros 7 De lo contrario la succión y el sella...

Page 159: ...unción adicional Wet está activada se ilumina el piloto de control r correspondiente Pulse el botón t si desea envasar al vacío alimentos sensibles a la presión como tartas o frutas del bosque Al activar la función adicional Soft se reduce un poco la presión de vacío y el alimento no queda tan aplastado Si la función adicional Soft está activada se ilumina el piloto de control t correspondiente IN...

Page 160: ...ón sous vide Sous vide significa al vacío en francés En el proceso de cocción al vacío el alimento principalmente carne o pescado aunque también se admiten verduras se envasa al vacío en una bolsa y después se cuece a baja temperatura de 50 a 90 C aproximadamente en agua o vapor La ventaja de esta técnica es que evita que los sabores o aromas más volátiles se pierdan durante la cocción Además el al...

Page 161: ...do al vacío de bolsas 1 Conecte un tubo de envasado al vacío u en el dispositivo de aspiración 9 del aparato 2 Seleccione el adaptador A B i o adecuado para la bolsa que desee utilizar y conéctelo en el tubo de envasado al vacío u 3 Cierre la tapa 1 Asegúrese de que las dos esquinas de la tapa 1 queden encastradas En caso necesario presiónelas hacia abajo sobre las marcas y de forma que la tapa 1 ...

Page 162: ...l recipiente 5 Pulse el botón z Tras esto el piloto de control z se ilumina y el aparato extrae el aire del recipiente En cuanto se succiona el aire del recipiente el piloto de control z se apaga 6 A continuación pueden retirarse los adaptadores i o p del recipiente y del aparato Limpieza PELIGRO Peligro de muerte por descarga eléctrica Retire la clavija de red de la base de enchufe antes de comen...

Page 163: ...vajillas para eliminar los líquidos acumulados En caso necesario también puede limpiarse la bandeja colectora en el lavavajillas Para ello asegúrese de que no quede aprisionada en el lavavajillas y utilice si es posible la bandeja superior Almacenamiento El aparato tiene un enrollacables 3 integrado en su parte inferior que permite enrollar el cable de red mientras no se esté utilizando Enrolle el...

Page 164: ...cipales de desecho de residuos Puede informarse acerca de las posibilidades de desecho de los aparatos usados en su administración municipal o ayuntamiento Este producto es reciclable está sujeto a una responsabilidad ampliada del fabricante y se recoge por separado Asistencia técnica Servicio España Tel 900 984 989 E Mail kompernass lidl es IAN 400318_2107 Importador Tenga en cuenta que la direcc...

Page 165: ... los recambios disponibles y solicitarlos INDICACIÓN Si tiene algún problema con el pedido en línea puede ponerse en con tacto con nuestro centro de atención al cliente por teléfono o por correo electrónico Especifique siempre el número de artículo p ej 123456_7890 indica do en la portada de estas instrucciones de uso al realizar su pedido Le rogamos que tenga en cuenta que no en todos los países a...

Page 166: ...e af produktet 166 Tekniske data 167 Sikkerhedsanvisninger 167 Opstilling og tilslutning 169 Krav til opstillingsstedet 169 Elektrisk tilslutning 169 Funktioner 170 Tips 170 Svejsning af slangefolien 172 Vakuumering 175 Vakuumering af slangefolie 175 Vakuumering af beholdere og poser der kan lukkes igen 177 Rengøring 179 Rengøring af produktet 179 Opbevaring 180 Bortskaffelse 180 Service 181 Import...

Page 167: ...ing Alle tekniske informationer data og anvisninger for tilslutning og betjening i denne betjeningsvejledning svarer til den nyeste viden på trykketidspunktet og gives efter bedste overbevisning i henhold til vores hidtidige erfaringer og viden Der kan ikke stilles nogen form for krav baseret på informationerne billederne og beskrivelserne i denne vejledning Producenten påtager sig intet ansvar fo...

Page 168: ... lege med emballagen Der er fare for kvælning Bortskaffelse af emballagen Emballagen beskytter produktet mod transportskader Emballagematerialerne er valgt ud fra kriterier som miljøforligelighed og bortskaffelsesteknik og kan derfor genbruges Aflevering af emballagen til genbrug sparer råstoffer og reducerer affaldsmæng den Bortskaf emballagematerialer du ikke skal bruge mere efter de lokalt gældende ...

Page 169: ...kning Figur B w Knap start afbryd funktionen svejsning med kontrollampe rød e Knap start afbryd funktionen vakuumering og svejsning med kontrollampe rød r Knap aktivering deaktivering af ekstrafunktionen Wet med kontrollampe grøn t Knap aktivering deaktivering af ekstrafunktionen Soft med kontrollampe grøn z Knap start afbryd funktionen ekstern vakuumering med kontrollampe grøn Figur C u Vakuumsla...

Page 170: ...g produktet hvis det er beskadiget Hvis dette produkts tilslutningsledning beskadiges skal den udskiftes af producenten eller dennes kundeservice el ler af en person med tilsvarende kvalifikationer så farlige situationer undgås Brug aldrig produktet hvis ledningen er defekt Brug ikke forlængerledninger eller stikdåser som ikke er i overensstemmelse med sikkerhedsbestemmelserne Åbn aldrig produktets...

Page 171: ...de hvis de er under 8 år Dette redskab kan bruges af børn fra 8 år og derover og af personer med nedsatte fysiske motoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og eller viden hvis de er under opsyn eller undervises i sikker brug af redskabet og de farer der kan være forbundet med det Børn må ikke lege med produktet Børn skal være under opsyn så det sikres at de ikke leger med produktet Sø...

Page 172: ...e eller meget fugtige omgivelser eller i nærheden af brændbart materiale Der skal være let adgang til stikkontakten så ledningen hurtigt kan trækkes ud i en nødsituation Elektrisk tilslutning OBS Sammenlign tilslutningsdataene spænding og frekvens på typeskiltet med dit elnets data før tilslutning af produktet Disse data skal stemme overens så produktet ikke beskadiges Kontrollér at produktets str...

Page 173: ...art afbryd funktionen ekstern vakuumering til vakuumering med slange og adapter Tips I nedenstående tabel kan du se anvisninger til optimal forberedelse og behandling af fødeva rer Fødevarer ANVISNINGER Anbefalet beholder Anbefalede ekstrafunk tioner Kød fisk Brug kun friske produkter Bryd ikke kølekæden Pose Grøntsager Skræl eller skyl og tør Blanchér nogle få minutter i kogende vand efterfulgt af...

Page 174: ...ryser Pose Krydderurter Skyl og tør Hele stilke Pose Bagværk Beholder Pose Fødevarer i pulverform Læg et stykke køkkenrulle øverst i posen beholderen eller vakuumér i den originale indpakning Pose Beholder Kolde væsker Beholder Frys evt først Pose Afkølede tilberedte retter Beholder Pose Gælder f eks alle kåltyper broccoli rosenkål grønkål osv asparges sukkerærter bønner romanesco kål og pak choy ...

Page 175: ...urer mellem 20 C og 110 C Den medfølgende folie er BPA fri og egnet til mikrobølgeovn Varm dog aldrig posen op i mikrobølgeovnen hvis den er svejset helt sammen Posen kan eksplodere Den ene side af posen skal være åben Opvarm maksimalt posen i 3 minutter ved maksimalt 900 W 1 Skær den ønskede poselængde af slangefolien så lige som muligt med en saks 2 Åbn låget 1 ved at trykke på oplukningerne til...

Page 176: ...lat søm Sørg for at begge lågets hjørner 1 går i indgreb Tryk eventuelt ned på markeringerne og igen så låget 1 klikker på plads og låses 5 Tryk på knappen w Kontrollampen w lyser Så snart forseglingen er afsluttet blinker kontrollampen w kortvarigt og slukkes derefter BEMÆRK Du kan afbryde forseglingen hvis du ønsker det ved at trykke på knappen w igen Kontrollampen w blinker og slukkes derefter ...

Page 177: ...posen ud Den er nu svejset i den ene ende BEMÆRK Kontrollér at svejsesømmen er i orden Når svejsesømmen er i orden er den glat og lige uden folder 7 Fyld posen Lad mindst 6 cm pose være tom til enden der skal svejses OBS MATERIELLE SKADER Fyld posen så der ikke løber fødevarerester eller væske ned i produktet under svejsningen 8 Hvis du ikke vil vakuumere posen svejses den anden åbne side sammen B...

Page 178: ... alligevel suges ind opsamles disse i den lille opsamlingsskål som befinder sig mellem den nederste pakningsring 5 1 Læg posens åbne ende ind i produktet så posens åbning befinder i midt i den nederste pakningsring 5 Posen må maksimalt nå hen til de bageste stop 6 og skal ligge mellem de forreste stop 7 Ellers fungerer udsugnin gen og svejsningen ikke rigtigt 2 Luk låget 1 Sørg for at begge lågets h...

Page 179: ...esømmen bliver mere stabil Hvis ekstrafunktionen Wet er aktiveret lyser den tilhørende kontrol lampe r Tryk på knappen t hvis du vil vakuumere trykfølsomme fødevarer som kager eller bær Ved aktivering af ekstrafunktionen Soft reduceres undertrykket en smule og fødevarerne mases ikke så meget sammen Hvis ekstrafunktionen Wet er aktiveret lyser den tilhørende kontrol lampe t BEMÆRK Hvis du vil vakuu...

Page 180: ... umtilberedning Sous vide er fransk og betyder under vakuum Ved va kuumtilberedning svejses fødevarerne især fisk eller kød men grøntsager er også muligt ind i en vakuumpose og tilberedes deri ved lav temperatur ca 50 til 90 C i vandbad eller under damp Det har den fordel at flygtige smags eller aromastoffer ikke kan slippe ud under tilberedningen Fødevarerne tørrer ikke ud og vitaminer og aromastoffe...

Page 181: ...et 2 Vælg den rigtige adapter A B i o til posen du vil vakuumere og sæt den på vakuumslangen u 3 Luk låget 1 Sørg for at begge lågets 1 hjørner går i indgreb Tryk eventuelt ned på markeringerne og så låget 1 går i indgreb og låses 4 Luk omhyggeligt posen der skal vakuumeres Vakuumeringen fungerer kun hvis posen er helt lukket Anbring posen så dens udsugningsåbning ligger på en glat overflade 5 Tryk...

Page 182: ...arpe genstande til fjernelse af eventuelle limrester fra svejsetråden 4 Ellers kan svejsetråden 4 eller isoleringen beskadiges Rengøring af produktet Rengør kabinettets overflade med en let fugtet klud og et mildt opvaskemiddel Tør den øverste 0 og nederste pakningsring 5 samt presseringen q af med en fugtig klud Sørg for at produktet er tørt før du bruger det igen Tør vakuumslangerne u og adaptere...

Page 183: ...0 og nederste pakningsring 5 samt på pressepakningen q Derved kan funktionen forringes Opbevar produktet på et rent tørt sted uden direkte sol Bortskaffelse Bortskaf ikke produktet sammen med det almindelige hushold ningsaffald Dette produkt er underlagt EU direktivet 2012 19 EU WEEE Waste Electrical and Electronic Equipment Bortskaf produktet via en godkendt bortskaffelsesvirksomhed eller den kommu ...

Page 184: ...Tel 32 710005 E Mail kompernass lidl dk IAN 400318_2107 Importør Bemærk at den efterfølgende adresse ikke er en serviceadresse Kontakt først det nævnte servicested KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM TYSKLAND www kompernass com ...

Page 185: ...res webside og kan se og bestille de tilgængelige reservedele BEMÆRK Hvis du har problemer med online bestillingen kan du henvende dig telefo nisk eller pr e mail til vores servicecenter Oplys altid artikelnummeret f eks 123456_7890 som du kan finde på denne betjeningsvejlednings titelblad når du afgiver din bestilling Vær opmærksom på at det ikke er muligt at foretage online bestilling af reserved...

Page 186: ...186 Dati tecnici 187 Indicazioni relative alla sicurezza 187 Installazione e collegamento 189 Requisiti del luogo d installazione 189 Collegamento elettrico 189 Funzioni 190 Consigli 190 Sigillatura della pellicola tubolare 192 Messa sotto vuoto 195 Messa sottovuoto della pellicola tubolare 195 Messa sottovuoto di contenitori e sacchetti richiudibili 197 Pulizia 199 Pulizia dell apparecchio 199 Co...

Page 187: ...tore Limitazione di responsabilità Tutte le informazioni tecniche contenute nel presente manuale di istruzioni così come tutti i dati e le indicazioni relativi al collegamento e all uso corrispondono alle ultime informazioni disponibili al momento dell invio in stampa fornite in buona fede tenendo conto delle nostre attuali esperienze e conoscenze I dati le illustrazioni e le descrizioni contenute...

Page 188: ...llo PERICOLO Il materiale di imballaggio non deve essere utilizzato dai bambini come giocattolo Pericolo di soffocamento Smaltimento della confezione L imballaggio protegge l apparecchio dai danni da trasporto I materiali di imballaggio sono stati selezionati in relazione alla loro ecocompatibilità e alle caratteristiche di smaltimento e pertanto sono riciclabili Il riciclo dell imballaggio consent...

Page 189: ...i aspirazione 0 Anello di guarnizione superiore q Guarnizione a pressione Figura B w Tasto avvio interruzione della funzione sigillatura con spia di controllo rossa e Tasto avvio interruzione della funzione messa sottovuoto e sigillatura con spia di controllo rossa r Tasto attivazione disattivazione della funzione aggiuntiva Wet con spia di controllo verde t Tasto attivazione disattivazione della ...

Page 190: ...nni visibili Non mettere in funzione un appa recchio danneggiato In caso di danni al cavo di alimentazione dell apparec chio per evitare pericoli farlo sostituire dal produttore dal servizio di assistenza clienti o da personale altrettanto qualificato Non utilizzare mai l apparecchio con un cavo di rete difet toso Non utilizzare alcuna prolunga o ciabatta che non corri sponda ai requisiti obbligato...

Page 191: ... recchio e dal relativo cavo Questo apparecchio può essere utilizzato dai bambini di almeno 8 anni di età e da persone con capacità fisiche sensoriali o mentali ridotte o insufficiente esperienza o conoscenza solo se sorvegliati o istruiti sull uso sicuro dell apparecchio e qualora ne abbiano compreso i peri coli associati I bambini non devono giocare con l apparecchio Sorvegliare i bambini per assic...

Page 192: ...le vicinanze di materiale infiammabile La presa deve essere facilmente accessibile in modo da poter disconnettere facilmente il cavo di rete in caso di necessità Collegamento elettrico ATTENZIONE Prima di collegare l apparecchio confrontare i dati di connessione ten sione e frequenza sull etichetta con quelli della rete elettrica Questi dati devono corrispondere per evitare di arrecare danni all ap...

Page 193: ...erruzione della funzione messa sotto vuoto esternamente per la messa sottovuoto con tubo flessibile e adattatore Consigli La tabella che segue contiene suggerimenti per una preparazione e lavorazione ottimali degli alimenti Alimento NOTE Recipiente consigliato Funzione aggiuntiva consigliata Carne pesce usare solo se fresco non interrompere la catena del freddo sacchetto Verdure sbucciare o lavare ...

Page 194: ...nteri sacchetto Prodotti da forno contenitore sacchetto Alimento in polvere coprire con un pezzo di carta da cucina nel sacchetto contenitore o mette re sotto vuoto nella confezione originale sacchetto contenitore Liquidi freddi contenitore eventualmente congelare brevemente sacchetto Cibi cotti raffreddati contenitore sacchetto Si applica ad es a tutti i tipi di cavoli broccoli cavolini di Bruxell...

Page 195: ... 20 C e 110 C La pellicola fornita in dotazione è esente da BPA e adatta al microonde Tuttavia non scaldare il sacchetto nel microonde se è completamente sigil lato Il sacchetto può scoppiare Un lato del sacchetto deve essere aperto Scaldare il sacchetto per massimo 3 minuti a non più di 900 W 1 Ritagliare il più diritto possibile dalla pellicola tubolare la lunghezza del sacchetto desiderata con ...

Page 196: ... angoli del coperchio dell appa recchio 1 scattino in posizione All occorrenza premerli ancora una volta sulle apposite marcature e verso il basso in modo tale che il coperchio dell apparecchio 1 scatti in posizione e si blocchi 5 Premere il tasto w La spia di controllo w si accende Una volta concluso il processo di sigillatura la spia di controllo w si accende brevemente e poi si spegne AVVISO È ...

Page 197: ...a sigillata AVVISO Assicurarsi che il cordone di sigillatura sia adeguato Un cordone di sigillatura corretto è liscio e presenta strisce diritte senza pieghe 7 Riempire il sacchetto Lasciare liberi sempre almeno 6 cm dal bordo da sigillare ATTENZIONE DANNI MATERIALI Riempire il sacchetto in modo tale da impedire la fuoriuscita di resti di alimenti o liquidi nell apparecchio all atto della sigillat...

Page 198: ... spazio intermedio dell anello di guarnizione inferiore 5 1 Infilare l estremità aperta del sacchetto dentro l apparecchio fino a quando l apertura del sacchetto non viene a trovarsi al centro all interno dell anello di tenuta inferiore 5 Il sacchetto non deve arrivare oltre i limiti posteriori 6 e deve essere compreso tra i limiti anteriori 7 Altrimenti l aspirazione e la sigillatura non funzionano...

Page 199: ...iva Wet si accende la spia di controllo r Premere il tasto t se si desidera mettere sottovuoto alimenti sensibili alla pressione ad esempio torte o frutta a chicchi Attivando la funzione aggiuntiva Soft si riduce un poco la pressione negativa e l alimento non viene schiacciato molto Se è attivata la funzione aggiuntiva Soft si accende la spia di controllo t NOTA Se si desidera mettere sottovuoto u...

Page 200: ...ous vide cottura sottovuoto Sous vide è un espressione francese e significa sottovuoto Nella cottura sottovuoto i cibi prevalentemente carne o pesce ma anche verdura vengono sigillati in un sacchetto sottovuoto e poi cotti dentro di esso a bassa temperatura circa 50 90 C a bagnomaria o a vapore Ciò ha il vantaggio che durante la cottura gli aromi e i profumi non possono fuoriuscire I cibi non si as...

Page 201: ...vo di aspirazio ne 9 dell apparecchio 2 Scegliere l adattatore A B i o adatto al sacchetto che si desidera mette re sottovuoto e applicarlo al tubo flessibile di messa a vuoto u 3 Chiudere il coperchio dell apparecchio 1 Assicurarsi che entrambi gli angoli del coperchio dell apparecchio 1 scattino in posizione All occorrenza pre merli ancora una volta verso il basso al livello delle apposite marcat...

Page 202: ...dal contenitore Non appena l aria è stata aspirata la spia di controllo z si spegne 6 Ora si può rimuovere l adattatore i o p dal contenitore e dall appa recchio Pulizia PERICOLO Pericolo di morte a causa di scossa elettrica Prima di cominciare con la pulizia staccare sempre la spina dalla presa Impedire la penetrazione di umidità nell apparecchio durante la pulizia ATTENZIONE Possibile danneggiam...

Page 203: ...parecchio possiede un dispositivo integrato di avvolgimento del cavo 3 sul lato inferiore dell alloggiamento con il quale si può avvolgere il cavo di rete quando l apparecchio stesso non viene utilizzato Avvolgere il cavo di alimenta zione attorno all avvolgicavo 3 nel senso delle frecce mostrate In tal modo si evita che il cavo venga schiacciato o imbrattato o resti appeso diventando fonte di per...

Page 204: ...ttersi in contatto con l ente di smaltimento competente Per lo smaltimento del prodotto una volta che ha terminato la sua funzione informarsi presso l amministrazione comunale Il prodotto è riciclabile soggetto ad una responsabilità estesa del produttore e va differenziato Assistenza Assistenza Italia Tel 02 36003201 E Mail kompernass lidl it IAN 400318_2107 Importatore Badi che il seguente indiriz...

Page 205: ...web ed è possibile vedere e ordinare i ricambi disponibili AVVERTENZA Qualora si riscontrino problemi con l ordine online ci si può rivolgere al nostro centro di assistenza telefonicamente o tramite e mail Al momento dell ordine si prega di indicare sempre il codice articolo per es 123456_7890 che può essere tratto dalla copertina di questo manu ale di istruzioni Si tenga presente che l ordinazion...

Page 206: ...matlanítása 205 A készülék leírása 206 Műszaki adatok 207 Biztonsági utasítások 207 Felállítás és csatlakoztatás 209 A felállítás helyével szembeni követelmények 209 Elektromos csatlakoztatás 209 Funkciók 210 Tippek 210 Tömlőfólia hegesztése 212 Vákuumozás 215 Tömlőfólia vákuumozása 215 Tárolóedények és visszazárható tasakok vákuumozása 217 Tisztítás 219 A készülék tisztítása 219 Tárolás 220 Ártal...

Page 207: ...dosított formában is csak a gyártó írásos engedé lyével lehetséges A felelősség korlátozása A jelen használati útmutatóban lévő valamennyi műszaki információ a beszere lésre csatlakoztatásra és kezelésre vonatkozó tudnivalók megfelelnek a nyom tatás időpontjában aktuális változatnak melybe legjobb tudomásunk szerint vontuk be eddigi tapasztalatainkat és felismeréseinket A jelen használati útmutató...

Page 208: ...védőfóliát a kezelőmezőről VESZÉLY A csomagolóanyag nem játékszer Fulladásveszély áll fenn A csomagolás ártalmatlanítása A csomagolás védi a készüléket a sérülésektől a szállítás során A csomago lóanyagokat környezetbarát és hulladék ártalmatlanítási szempontok szerint választottuk ki és ezért újrahasznosíthatók Nyersanyagot takarít meg és csökkenti a hulladékmennyiséget ha a csomagolást visszajut...

Page 209: ...beszívó szerkezet 0 felső tömítőgyűrű q leszorító tömítés B ábra w gomb fóliahegesztés funkció indítása megszakítása működésjelző lámpá val piros e gomb vákuumozás és fóliahegesztés funkció indítása megszakítása műkö désjelző lámpával piros r gomb Wet kiegészítő funkció bekapcsolása kikapcsolása működésjelző lámpával zöld t gomb Soft kiegészítő funkció bekapcsolása kikapcsolása működésjelző lámpáv...

Page 210: ...tó sérülés Ne működtessen hibás készüléket A veszélyek elkerülése érdekében a sérült csatlakozóve zetéket a gyártónak a gyártó vevőszolgálatának vagy hasonló szakképzett személynek kell kicserélnie Ne használja a készüléket hibás hálózati kábellel Ne használjon a biztonsági előírásoknak meg nem felelő hosszabbítót vagy elosztót Soha ne nyissa fel a készülék burkolatát Mielőtt elkezdené tisztítani ...

Page 211: ...tlakozóvezeték közelébe A készüléket 8 éves kor alatti gyermekek és csökkent fizikai érzékszervi vagy mentális képességű vagy tapasztalattal illetve tudással nem rendelkező személyek csak felügyelet mellett használhatják vagy ha felvilágosították őket a készülék biztonságos használatáról és megértették az ebből eredő veszélyeket Gyermekeknek nem szabad a készülékkel játszani Ügyeljen a gyermekekre ...

Page 212: ...ékony anyagok közelében A csatlakozóaljzatnak könnyen elérhetőnek kell lenni hogy vészhelyzet esetén a hálózati kábelt könnyen ki lehessen húzni Elektromos csatlakoztatás FIGYELEM A készülék csatlakoztatása előtt egyeztesse a típusjelölésen szereplő csatla koztatási adatokat feszültség és frekvencia az elektromos hálózat adatai val Ezeknek az adatoknak meg kell egyezniük hogy ne keletkezzen kár a ...

Page 213: ... külső vákuumozás funkció indítása megszakítá sa vákuumozáshoz tömlővel és adapterrel Tippek A következő táblázatban az élelmiszerek optimális előkészítéséről és feldolgozásáról kaphat tájékoztatást Élelmiszer Tudnivalók Ajánlott tárolóeszköz Ajánlott kiegészítő funkció hús hal csak friss minőséget hasz náljon ne szakítsa meg a hűtőláncot zacskó zöldség hámozza meg vagy mossa meg és szárítsa meg n...

Page 214: ...ó fűszernövé nyek mossa meg és szárítsa meg egész szár zacskó pékáru tárolóedény zacskó por állagú élelmiszer tegyen egy darab konyhai papírtörlőt a zacskóba tárolóedénybe felülre vagy vákuumozza eredeti csoma golásban zacskó tárolóedény hideg folyadé kok tárolóedény adott esetben röviden fagyassza le zacskó lehűtött főtt ételek tárolóedény zacskó Pl minden fajta káposztára brokkoli kelbimbó kelká...

Page 215: ...ólia BPA mentes és mikrohullámú sütőhöz alkalmas Soha ne melegítse azonban a zacskókat teljesen lezárva a mikrohullámú sütőben A zacskó kidurranhat A zacskó egyik oldalát ki kell nyitni A zacskót legfeljebb 3 percig legfeljebb 900 W on melegítse 1 A kívánt zacskóhosszúságot lehetőleg egyenesen vágja le a tömlőfóliáról egy ollóval 2 Nyissa ki a készülékfedelet 1 oly módon hogy megnyomja a fedélrete...

Page 216: ...varrat jön létre Ügyeljen arra hogy a készülékfedél 1 mindkét sarka bekattanjon Nyomja meg ismét a és a jelöléseket olyan módon hogy a készülékfedél 1 bekattanjon és beretesze lődjön 5 Nyomja meg a gombot w Világít a működésjelző lámpa w Amint befejeződik a lezárási folyamat a működésjelző lámpa w röviden felvillan majd kialszik TUDNIVALÓ A lezárási folyamat a gomb w megnyomásával bármikor megszak...

Page 217: ...l le van hegesztve TUDNIVALÓ Győződjön meg arról hogy megfelelő e a hegesztési varrat A megfelelő hegesztési varratnak sima és egyenes csíknak vagy redőnek kell lennie 7 Töltse meg a zacskót Hagyjon legalább 6 cm hosszúságú zacskót szabadon a lezárandó peremig FIGYELEM ANYAGI KÁR VESZÉLYE Úgy töltse meg a zacskót hogy a lezárásnál ne folyjon ki belőle élelmiszer vagy folyadék és ne kerülhessen a k...

Page 218: ...r az a kis gyűjtőtálcába kerül ami az alsó tömítőgyűrű 5 között található 1 A zacskó nyitott végét úgy helyezze fel a készülékre hogy a zacskó nyílása központosan az alsó tömítőgyűrűn 5 belül legyen A zacskó legfeljebb a hátsó határoló elemekig 6 mehet hátra és az elülső határoló elemek 7 között kell lennie Ellenkező esetben nem működik a vákuumozás és a hegesztés 2 Zárja le a készülékfedelet 1 Üg...

Page 219: ...nkció akkor világít a hozzátartozó működésjelző lámpa r Nyomásra érzékeny élelmiszerek például torták vagy bogyós gyümöl csök vákuumozása esetén nyomja meg a gombot t A Soft ki egészítő funkció bekapcsolása esetén a vákuum valamivel alacsonyabb lesz és az élelmiszer nem nyomódik össze annyira Ha be van kapcsolva a Soft kiegészítő funkció akkor világít a hozzátartozó működésjelző lámpa t TUDNIVALÓ ...

Page 220: ...hoz is A sous vide francia kifejezés jelentése vákuum alatt A vákuumpá rolásnál a párolandó élelmiszer elsősorban hal vagy hús de lehet zöldség is egy vákuumzacskóba van hegesztve és abban alacsony hőmérsékleten kb 50 90 C vízfürdőben vagy gőzben kerül párolásra Előnye hogy a párolás során nem tudnak eltávozni az illékony ízanyagok vagy aromák A párolni kívánt élelmiszer nem szárad ki és megmaradn...

Page 221: ...ki a megfelelő adaptert A B i o a vákuumozni kívánt tasakhoz és helyezze a vákuumtömlőre u 3 Zárja le a készülékfedelet 1 Ügyeljen arra hogy a készülékfedél 1 mindkét sarka bekattanjon Szükség esetén nyomja le a sarkokat még egyszer a jelö léseknél és úgy hogy a készülékfedél 1 bekattanjon és reteszelve legyen 4 Gondosan zárja le a vákuumozni kívánt tasakot A vákuumozás csak akkor működik ha a tas...

Page 222: ...s vagy súroló hatású tisztítószert mert ez kárt tehet a készülék felületében Ne használjon kemény vagy hegyes tárgyakat a ragasztómaradványok hegesztőhuzalról 4 történő eltávolításához Ellenkező esetben megsérülhet a hegesztőhuzal 4 vagy a szigetelés A készülék tisztítása A készülék felületét kizárólag enyhén nedves törlőkendővel és enyhe moso gatószerrel tisztítsa A felső 0 és az alsó tömítőgyűrű...

Page 223: ... leszorító tömítést q Ez hátrányosan befolyásolhatja működésüket A készüléket tiszta és száraz helyen közvetlen napsugárzástól védve tárolja Ártalmatlanítás Semmi esetre se dobja a készüléket a háztartási hulladékba Ez a termék a 2012 19 EU Waste Electrical and Electronic Equipment európai irányelv alá tartozik A készüléket engedélyezett hulladékgyűjtő helyen vagy a helyi hulladékkezelő üzemnél tu...

Page 224: ...ág Tel 06800 21225 E Mail kompernass lidl hu IAN 400318_2107 Gyártja Ügyeljen arra hogy az alábbi cím nem a szerviz címe Először forduljon a megjelölt szervizhcez KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM NÉMETORSZÁG www kompernass com ...

Page 225: ...közvetlenül a weboldalunkra kerül ahol megtekintheti és megrendelheti a rendelkezésre álló pótalkatrészeket TUDNIVALÓ Ha probléma merül fel az online rendeléssel forduljon az ügyfélszol gálatunkhoz telefonon vagy e mailben A rendelés során mindig adja meg a cikkszámot z B 123456_7890 is ami a használati útmutató címlapján található Ne feledje hogy nem minden országban rendelhetők meg az alkatrésze...

Page 226: ...ve 226 Tehnični podatki 227 Varnostni napotki 227 Postavitev in priključitev 229 Zahteve za mesto postavitve 229 Električna priključitev 229 Funkcije 230 Nasveti 230 Varjenje folijske cevi 232 Vakuumiranje 235 Vakuumiranje folijske cevi 235 Vakuumiranje posode in vrečk za ponovno zapiranje 237 Čiščenje 239 Čiščenje naprave 239 Shranjevanje 240 Odstranjevanje med odpadke 240 Proizvajalec 241 Poobla...

Page 227: ...im dovoljenjem proizvajalca Omejitev odgovornosti Vse tehnične informacije podatki in navodila za priključitev ter uporabo naprave ki so navedeni v teh navodilih ustrezajo zadnjemu stanju informacij neposredno pred tiskanjem in so rezultat naših dosedanjih izkušenj ter ugotovitev in v skladu z našim najboljšim znanjem Iz podatkov slik in opisov v teh navodilih ni mogoče izpeljevati nikakršnih zaht...

Page 228: ...e morebitno zaščitno folijo NEVARNOST Otroci se ne smejo igrati z embalažnimi materiali Obstaja nevarnost zadušitve Odstranitev embalaže med odpadke Embalaža napravo varuje pred poškodbami med prevozom Embalažni materiali so izbrani glede na svojo ekološko primernost in tehnične vidike odstranjevanja zato jih je mogoče reciklirati Vrnitev embalaže za obdelavo materialov prihrani surovine in zmanjš...

Page 229: ... sprostitev pokrova 9 sesalna priprava 0 zgornji tesnilni obroč q pritisno tesnilo Slika B w tipka zagon prekinitev funkcije varjenje s kontrolno lučko rdečo e tipka zagon prekinitev funkcije vakuumiranje in varjenje s kontrolno lučko rdečo r tipka vklop izklop dodatne funkcije mokro s kontrolno lučko zeleno t tipka vklop izklop dodatne funkcije mehko s kontrolno lučko zeleno z tipka zagon prekini...

Page 230: ...dbe Poškodovane naprave ne uporabljajte več Če je električni priključni kabel pri tej napravi poškodo van ga mora zamenjati proizvajalec njegova servisna služba ali podobno usposobljena oseba da ne pride do nevarnosti Naprave nikoli ne uporabljajte s pomanjkljivim električnim kablom Ne uporabljajte podaljškov kabla ali razdelilnih letev z vtičnicami ki ne ustrezajo veljavnim predpisom o varnosti O...

Page 231: ...a hraniti zunaj dosega otrok mlajših od 8 let Otroci od 8 leta starosti naprej in osebe z zmanjšanimi fizičnimi zaznavnimi ali duševnimi sposobnostmi ali s pomanjkljivimi izkušnjami in znanjem smejo to napravo uporabljajo le če jih pri tem nekdo nadzoruje ali jih je poučil o varni uporabi naprave in so razumeli nevarnosti ki izhajajo iz uporabe naprave Otroci se ne smejo igrati z napravo Otroke je ...

Page 232: ... preprosto dostopna tako da lahko električni kabel v primeru sile brez težav potegnete iz vtičnice Električna priključitev POZOR Pred priključitvijo naprave primerjajte njene podatke za priključitev napetost in frekvenco na tipski tablici s podatki električnega omrežja Da ne pride do poškodb naprave se morajo ti podatki med seboj ujemati Prepričajte se da je električni kabel naprave nepoškodovan i...

Page 233: ...te z zagon prekinitev funkcije zunanje vakuumiranje za vakuumiranje s cevko in adapterjem Nasveti V spodnji tabeli najdete navodila za optimalno pripravo in obdelavo živil Živilo Opombe Priporočena posoda Priporočene dodatne funkcije Meso ribe uporabljajte jih samo sveže ne prekinite hladilne verige vrečka Zelenjava olupite ali operite in osušite nekaj minut blanširajte v vreli vodi na hitro ohlad...

Page 234: ...ečka Zelišča operite in osušite cela stebla vrečka Pekovski izdelki posoda vrečka Prašnata živila v vrečko posodo dajte papirnato servieto ali pa vakuumirajte v originalni embalaži vrečka posoda Mrzle tekočine posoda po potrebi jih na kratko zamrznite vrečka Ohlajene skuhane jedi posoda vrečka Velja npr za vse vrste kapusnic brokoli brstični ohrovt listni ohrovt itd beluše stroke mladega graha fižo...

Page 235: ... vsebuje BPA in je primerna za mikrovalovno pečico Vendar pa vrečk nikoli ne segrevajte v mikrovalovni pečici dokler so še popolnoma zvarjene Vrečka se lahko razpoči Ena stran vrečke mora biti odprta Vrečke segrevajte največ 3 minute pri največ 900 W 1 S škarjami z zvitka folijske cevi čim bolj ravno odrežite želeno dolžino vrečke 2 Odprite pokrov naprave 1 tako da pritisnete tipki za sprostitev p...

Page 236: ...gladek zvar Pri tem pazite da se oba kota pokrova naprave 1 zaskočita Po potrebi ju še na oznakah in potisnite navzdol tako da se pokrov naprave 1 zaskoči in je zaprt 5 Pritisnite tipko w Kontrolna lučka w sveti Ko je postopek varjenja zaključen kontrolna lučka w utripa in potem ugasne OPOMBA Postopek varjenja lahko kadar koli prekinete tako da znova pritisnete tipko w Kontrolna lučka w utripa in ...

Page 237: ...o vzemite ven Ta je sedaj na enem koncu zvarjena OPOMBA Preverite ali je zvar brezhiben Pravilen zvar ima obliko gladke ravne črte brez gub 7 Vrečko napolnite Do roba za varjenje morate imeti najmanj 6 cm prazne vrečke POZOR MATERIALNA ŠKODA Vrečko napolnite tako da ostanki živil ali tekočine pri varjenju nikakor ne morejo uhajati iz vrečke in zaiti v napravo 8 Če vrečke ne želite vakuumirati seda...

Page 238: ...li živil se ujamejo v majhno lovilno posodo ki je ob spodnjem tesnilnem obroču 5 1 Odprti konec vrečke vstavite tako daleč v napravo da je odprtina vrečke na sredini in znotraj spodnjega tesnilnega obroča 5 Vrečka se sme največ dotikati zadnjih omejil 6 in mora biti nameščena med sprednjima omejiloma 7 Drugače sesanje in varjenje ne delujeta 2 Zaprite pokrov naprave 1 Pri tem pazite da se oba kota...

Page 239: ...aktivirana dodatna funkcija mokro sveti ustrezna kontrolna lučka r Pritisnite tipko t če želite vakuumirati živila občutljiva na pritiska nje kot so torte ali jagodičevje Pri aktiviranju dodatne funkcije Soft se podtlak malce zmanjša živilo pa se ne stisne tako zelo Če je aktivirana dodatna funkcija Soft sveti ustrezna kontrolna lučka t OPOMBA Če želite vakuumirati vlažno in na pritiskanje občutlj...

Page 240: ... kuhanje v vakuumu Sous vide je francoski izraz in pomeni v vakuumu Pri kuhanju v vakuumu se živilo večinoma ribe ali meso lahko pa tudi zele njava zvari v vakuumsko vrečko in se potem pri nizki temperaturi pribl od 50 do 90 C kuha v vodni kopeli ali pod paro Prednost tega postopka je da hlapljive snovi ali arome med pripravo ne morejo uhajati iz živila Živilo se ne izsuši in vitamini ter arome se...

Page 241: ...kuumiranje u na sesalno pripravo 9 naprave 2 Izberite primeren adapter A B i o za vrečko ki jo želite vakuumirati in ga nataknite na cevko za vakuumiranje u 3 Zaprite pokrov naprave 1 Pri tem pazite da se oba kota pokrova naprave 1 zaskočita Po potrebi ju še na oznakah in potisnite navzdol tako da se pokrov naprave 1 zaskoči in je zaprt 4 Vrečko za vakuumiranje skrbno zaprite Vakuumiranje je mogoč...

Page 242: ...poškodujejo površino ohišja Za odstranjevanje morebitnih prilepljenih ostankov z varilne žice 4 ne uporabljajte trdih ali ostrih predmetov Drugače se lahko varilne žice 4 ali izolacija poškodujejo Čiščenje naprave Površino ohišja očistite z rahlo vlažno krpo in blagim pomivalnim sredstvom Obrišite zgornji 0 in spodnji tesnilni obroč 5 ter pritisno tesnilo q z vlažno krpo Zagotovite da je naprava p...

Page 243: ...no vplivalo na njihovo delovanje Napravo shranite na čistem in suhem kraju brez neposredne sončne svetlobe Odstranjevanje med odpadke Naprave nikakor ne odvrzite med običajne gospodinjske odpadke Za ta izdelek velja evropska direktiva 2012 19 EU o odpad ni električni in elektronski opremi angl Waste Electrical and Electronic Equipment Odpadno napravo oddajte pri podjetju registriranem za odstranje...

Page 244: ...ompernass com Preberite kodo QR s svojim pametnim telefonom tabličnim računalnikom S to kodo QR pridete neposredno na naše spletno mesto kjer si lahko ogledate in naročite razpoložljive nadomestne dele OPOMBA Če bi imeli težave z naročanjem na spletu se lahko po telefonu ali e pošti obrnete na naš servisni center Pri naročilu vedno navedite številko artikla npr 123456_7890 ki jo najdete na naslovn...

Page 245: ... 242 SI SV 125 C3 ...

Page 246: ...on Update Stand der Informationen Version des informations Stand van de informatie Stav informací Stan informacji Stav informácií Estado de las informaciones Tilstand af information Versione delle informazioni Információk állása Stanje informacij 08 2021 Ident No SV125C3 072021 1 IAN 400318_2107 ...

Reviews:

No comments

Related manuals for 400318 2107

FoodSaver V2860 Quick Start Manual preview
V2860
Brand: FoodSaver Pages: 6
Westfalia 28 90 33 Instruction Manual preview
28 90 33
Brand: Westfalia Pages: 11
Sealey LP14.V2 Manual preview
LP14.V2
Brand: Sealey Pages: 4
Cres Cor HC1-UA-11 Operating And Maintenance Instructions Manual preview
HC1-UA-11
Brand: Cres Cor Pages: 8
Excalibur USB Beverage Warmer/Cooler 601 Operation Manual preview
USB Beverage Warmer/Cooler 601
Brand: Excalibur Pages: 1
BedJet 1222NA User'S Operating Manual preview
1222NA
Brand: BedJet Pages: 16
Continental Refrigerator DL1WI-SS Specifications preview
DL1WI-SS
Brand: Continental Refrigerator Pages: 2
Spring Warming Tray ST-1223 Operation Manual preview
Warming Tray ST-1223
Brand: Spring Pages: 2
Omcan FW-CN-0450 Instruction Manual preview
FW-CN-0450
Brand: Omcan Pages: 12
Bartscher I2WL551 1/1 Original Instruction Manual preview
I2WL551 1/1
Brand: Bartscher Pages: 18
Vulcan-Hart FRYMATE VX15 Specifications preview
FRYMATE VX15
Brand: Vulcan-Hart Pages: 2
Vulcan-Hart 18 Pan Ambient VHA18 Specifications preview
18 Pan Ambient VHA18
Brand: Vulcan-Hart Pages: 2
Toastmaster E9451-HP34CDN Datasheet preview
E9451-HP34CDN
Brand: Toastmaster Pages: 2
Toastmaster E17UAC-INS-20 Specification Sheet preview
E17UAC-INS-20
Brand: Toastmaster Pages: 2
Toastmaster 1503t Instruction Manual preview
1503t
Brand: Toastmaster Pages: 16
Travel Chef PRI5590DP User Manual And Product Specifications preview
PRI5590DP
Brand: Travel Chef Pages: 16
Livoo DOM420 Instruction Manual preview
DOM420
Brand: Livoo Pages: 10
Freshlocker V3520 User Manual preview
V3520
Brand: Freshlocker Pages: 9

Brands by name

Popular brands

Load more brands