■
116
│
CZ
SEM 1100 C3
UPOZORNĚNÍ
►
Pravidelně vyprazdňujte lapač kapek
w
, nejpozději tehdy, je li vidět červený
plovák ve vyhloubení
e
odkapávací mřížky
q
.
Příprava cappuccina
VÝSTRAHA
Při generování mléčné pěny pomocí páry buďte opatrní!
Zasažení horkou párou nebo horkou vodou může způsobit zranění!
►
Regulátorem páry
7
otáčejte vždy pomalu.
1) Zpěňovací nádobu (nejlépe z nerezavějící oceli) naplňte do jedné třetiny
studeným mlékem.
2) Přesvědčte se, zda je regulátor páry
7
otočený do vypnuté polohy (až na
doraz ve směru „▯“).
3) Zpěňovač mléka
0
vytočte na stranu. Přitom jej držte pouze za rukojeť
8
.
4) Stiskněte tlačítko „pára“
4
. Počkejte, až bude kontrolka „pára“
5
trvale
svítit.
5) Pod zpěňovačem mléka
0
podržte prázdnou nádobu. Regulátorem páry
7
otáčejte pomalu ve směru „
“. Z trysky vyteče/vystříkne kondenzovaná
voda. Tím se vyčistí tryska a oběh vody uvnitř přístroje.
6) Vyčkejte 15 sekund, a pak otáčejte regulátorem páry
7
ve směru „ ▯“,
dokud z trysky nepřestane vystupovat pára. Vodu z nádoby vylijte.
7) Nyní podržte zpěňovací nádobu v ruce, abyste zkontrolovali teplotu mléka,
a zaveďte trysku zpěňovače mléka
0
lehce do mléka v nádobě. Držte
přitom zpěňovací nádobu mírně nakloněnou.
8) Regulátorem páry
7
otáčejte pomalu ve směru „
“.
9) Zpěňovací nádobou krouživě pohybujte a přitom udržujte špičku trysky těsně
pod hladinou mléka: dost hluboko na to, aby mléko nestříkalo ven, a přitom
dost vysoko na to, aby mohla vzniknout hustá pěna. Postupujete-li správně,
je přitom slyšet hluboký bzučivý zvuk.
10) Jakmile mléčná pěna začne stoupat, zasuňte trysku hlouběji do nádoby, aby
se napěnila další „vrstva“ a pěna se nepřipálila.
11) Nakonec trysku do nádoby úplně ponořte a otočte regulátor páry
7
asi
do poloviny, aby se mléko ohřálo. Zpěňovací nádobu držte mírně šikmo tak,
aby se mléko při promíchávání tryskou jemně točilo.
12) Jakmile má mléčná pěna požadovanou konzistenci a teplotu, regulátor
páry
7
utáhněte (až na doraz ve směru „ ▯ “).
13) Teprve potom trysku z mléka vytáhněte.
14) Postupujte tak, jak je popsáno v kapitole „
Čištění zpěňovače mléka
“.
IB_353468_SEM1100C3_LB8.indb 116
22.12.2020 08:58:18
Summary of Contents for 353468 2007
Page 3: ...LOCK LOCK A B w q 0 9 8 7 2 1 e t r z u i o p 6 5 4 3 a s ...
Page 53: ... 50 DE AT CH SEM 1100 C3 ...
Page 129: ... 126 CZ SEM 1100 C3 ...
Page 203: ... 200 ES SEM 1100 C3 ...