SKGE 2000 C3
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Tonno con fette di arancia
(4 persone)
4 bistecche di tonno fresche (da 170 g cadauna)
1 arancia
1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente
Sale, pepe
Preparazione
1) Sbucciare l'arancia e tagliarla a fette di ca. 5 mm di spessore.
2) Riscaldare l'apparecchio (intervallo di temperatura 3).
3) Deporre le bistecche di tonno sul grill preriscaldato, cospargerle di prezze-
molo e insaporirle con sale e pepe.
4) Collocare le fette di arancia sulle bistecche di tonno e grigliare il tutto per
ca. 6 – 8 minuti.
5) Prima di servire rimuovere le fette di arancia.
Posizione "grill per panini"
Panini al formaggio e spinaci
250 g di spinaci in foglia
1 cipolla
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di olio
2 cucchiaini di succo di limone
1 pizzico di sale (e pepe)
4 fette di pan carré/pane bianco
40 g di burro alle erbe
75 g di mozzarella
20 g di pinoli
Preparazione
1) Selezionare e lavare le foglie di spinaci.
2) Sbucciare la cipolla e lo spicchio d'aglio e tritarli finemente, poi farli rosolare
in olio bollente fino a quando non diventano trasparenti. Aggiungere gli
spinaci. Condire con succo di limone, sale e pepe.
3) Pennellare il toast con burro alle erbe.
4) Tagliare la mozzarella a fette.
5) Distribuire la mozzarella e gli spinaci scolati su 2 fette di pane da toast e
cospargervi sopra i pinoli.
6) Ricoprire i panini con una seconda fetta di pan carré.
7) Deporre con cautela i panini sul paninimaker preriscaldato all'intervallo di
temperatura 3/Max.
8) Con la chiusura di sicurezza
impostare la distanza della piastra riscal-
dante
desiderata e chiudere il coperchio.
9) Attendere fino a quando i panini non sono ben dorati. Poi prelevarlo dal
paninimaker.
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