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Réglage du gril
Ce gril s’utilise avec des pierres de lave ou un bain
d’eau.
Les pierres de lave emmagasinent la chaleur
rayonnée par la résistance et offrent une répartition
de la chaleur à la fois intense et régulière.
Si vous grillez au-dessus du bain d’eau, la viande
sera plus juteuse en raison de la vapeur d’eau
dégagée.
Griller au-dessus
des pierres de lave
1.
Enlevez la grille et relevez la résistance
chauffante. Sortez le bac à pierres de lave de
l’appareil.
2.
Remplissez le bac de 700 ml d’eau, jusqu’à la
marque inférieure.
3.
Sortez les pierres de lave du sac d’emballage et
placez-les dans le bac. Placez le bac à pierres de
lave dans l’appareil.
