C – 2
特別注意事項及警告WARNING
要求事
忌諱事項
蛋類
､
水果
､
果仁
､
種子
､
蔬菜
､
香腸
牡蠣
(
蠔
)
*
烹調蛋類
､
牡蠣等食品時﹐須於蛋黃
､
蛋白或牡蠣表面刺數孔﹐以免烹調加熱
時爆裂。
*
烹調馬鈴薯
､
蘋果
､
美國南瓜
､
熱狗
､
香腸及牡蠣等時﹐戳其皮數孔﹐讓烹調
加熱時內部水蒸氣能冒出。
*
烹調或加熱帶殼蛋類。若「爆裂」﹐
可能損壞微波爐或令自己受傷。
*
煮雞蛋。
*
過度加熱牡蠣
(
蠔
)
。
*
為帶殼果仁或種子類加熱。
爆玉米花
*
用微波爐爆玉米花時﹐必須使用微波爐
爆玉米花專用袋。
*
聽到爆玉米花聲已減慢到
1-2
1-2
秒一次時﹐
應停止繼續烹調﹐以免過火。
*
用普通的爆玉米花袋或玻璃罐來爆玉
米花。
*
用微波爐爆玉米花專用袋爆玉米花時﹐
設定的烹調時間過於所需時間。
嬰兒食品
*
轉盛嬰兒食品於微波爐烹調容器中﹐
小心加熱之。檢查適當的溫度﹐以免
灼傷。
*
直接加熱盛於嬰兒奶瓶中的牛奶時﹐
必須揭去其旋蓋和奶嘴。加熱後﹐套上
奶嘴﹐充份搖勻﹐達至適當溫度後﹐
才餵嬰兒食用。
*
加熱即棄式瓶罐。
*
對奶瓶加熱過度﹐請只加熱至溫熱的
程度。
*
用帶有奶嘴的奶瓶加熱。
*
直接用盛載嬰兒食品的瓶罐加熱。
一般食品
*
烹調有餡料的食品後﹐請分斷切開﹐
讓蒸氣冒出﹐以防止餘熱使之繼續烹調。
*
加熱湯類飲料時﹐須用深底容器﹐以防
湯類飲料濺出。
*
盛食品於玻璃罐或密封容器來加熱烹調。
*
以微波爐來煎炸食品。
*
用微波爐烘烤木頭
､
草類
､
濕紙張
､
衣服或花朵。
*
無負荷狀態下（即在沒有可吸收能量的
物品如食物或水）操作微波爐。y.
液體
(
飲料
)
*
如要煮滾或烹調液體﹐請參照
C-1
C-1
頁之
警告﹐以免引起爆炸或爆濺。
*
超過所建議的烹調時間。
罐頭食品
*
把罐頭食品取出及放於容器內。
*
把整個罐頭加熱或烹調。
香腸卷
､
餡餅
､
聖誕布丁
*
必須按“烹調指南”中的設定時間加以
烹調（這類食物屬高糖份及高脂肪含量
的食品）。
*
烹調過份﹐以致冒煙起火。
肉類
*
使用耐微波碟或盤﹐以收集及積聚肉類
之汁液。
*
直接置肉塊於轉盤上烹調。
容器
*
使用前先確認該容器能否適用於微波烹
調。
*
使用金屬容器進行微波烹調。金屬反射
微波能引起火花現象。
鋁箔紙（錫紙）
*
用鋁箔紙來包裹食品薄細部份﹐以免烹
調過度。
*
注意火花產生。所以儘可能減少使用鋁
箔紙﹐及應與爐之內壁保持距離。
*
鋁箔紙的使用過多。
*
用鋁箔紙包裹的食品過於靠近爐箱內壁﹐
以致火花產生﹐或損壞微波爐。
為食物上色
*
在轉盤和需上色食物間放置合適的隔熱
品如：微波和熱隔離盤。
*
超出廠商建議的預熱時間。過長的預熱
會導致轉盤碎裂和（或）損壞微波爐內
部構件。rtf the oven.
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