9
¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒà (Slow Cook)
ËÒ¡
μ
ŒÍ§¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒôŒÇÂÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹ÊÙ§ ãËŒ¡´»Ø†Á
μ
ØŽ¹
1 ¤ÃÑé§ "SC-H" ¨Ð»ÃÒ¡¯¢Öé¹·Õè˹ŒÒ¨Í
ËÒ¡
μ
ŒÍ§¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒôŒÇÂÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹
μ
èÓ ãËŒ¡´»Ø†Á
μ
ØŽ¹
2 ¤ÃÑé§ "SC-L" ¨Ð»ÃÒ¡¯¢Öé¹·Õè˹ŒÒ¨Í
â»Ãá¡ÃÁ¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒÃàËÁÒÐÊÓËÃѺ¡ÒûÃاÍÒËÒ÷Õè㪌àÇÅÒ¹Ò¹ ઋ¹ Ê
μ
ÙÇ
¹éÓ«Ø» ËÃ×ͧ͢ËÇҹẺ¨Õ¹·ÕèÁÕ¹éÓàÂÍÐ â»Ãá¡ÃÁ¹ÕéÁÕÔ
2 ÃдѺ ¤×Í ÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹ÊÙ§ (SLOW COOK HIGH) áÅÐÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹
μ
èÓ (SLOW COOK LOW) àÇÅÒÊÙ§ÊØ´ 㹡ÒûÃا¤×Í 2 ªÁ.
ÊÓËÃѺá
μ
‹ÅÐÃдѺ àÁ×èÍ»ÃاẺ»¡
μ
Ô
ઋ¹ ËÒ¡¤Ø³
μ
ŒÍ§¡ÒûÃاÊ
μ
ÙÇ
ä¡‹ ´ŒÇÂÃкº
μ
ØŽ¹ÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹Ê٧㪌àÇÅÒ 1 ªÑèÇâÁ§ 35 ¹Ò·Õ ãËŒ·Ó
μ
ÒÁ¢Ñé¹
μ
͹´Ñ§¹Õé —
¢Ñé¹
μ
͹ ÇÔ¸Õ¡Òà »Ø†Á¡´ ¨ÍáÊ´§¼Å
1
¡´»Ø†Á
μ
ØŽ¹
1 ¤ÃÑé§
x 1
2
μ
Ñé§àÇÅÒ»ÃاÍÒËÒ÷Õè
μ
ŒÍ§¡ÒÃ
x 5
x 9
á¶ºä¿ COOK ¨Ð¡Ð¾ÃÔº
3
¡´»Ø†Á
àÃÔèÁ¡Ò÷ӧҹ
àÇÅҨйѺ¶ÍÂËÅѧ件֧ÈÙ¹Â
ËÅѧ»ÃاÍÒËÒÃàÊÃç¨ÊÑÞÞÒ³¨Ð´Ñ§ “ºÕê»”
ËÁÒÂàË
μ
Ø
1. ¢³Ð»ÃاÍÒËÒà ËÒ¡
μ
ŒÍ§¡ÒÃ
μ
ÃǨ´ÙÇ‹ÒÍÒËÒÃÊØ¡ÁÒ¡ËÃ×͹ŒÍÂà¾Õ§㴠¤Ø³ÊÒÁÒöà»
´»ÃÐ
μ
Ùà
μ
ÒËÃ×Í¡´»Ø†Á
¡àÅÔ¡/ËÂØ´¡Ò÷ӧҹ
1 ¤ÃÑé§ à¾×èÍ´ÙáÅФ¹ÍÒËÒà ËÅѧ¨Ò¡¹Ñé¹ ãËŒ»
´»ÃÐ
μ
Ùà
μ
ÒáÅС´»Ø†Á
àÃÔèÁ¡Ò÷ӧҹ
à¾×èÍãËŒÃкº·Ó§Ò¹
μ
‹Í
2.
¤Ø³ÊÒÁÒöàÅ×͡㪌·Ñé§ÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹ÊÙ§áÅÐÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹
μ
èÓãËŒ·Ó§Ò¹
μ
‹Í¡Ñ¹ 2 ¢Ñé¹
μ
͹䴌 (´Ù˹ŒÒ 8) á
μ
‹äÁ‹ÊÒÁÒö㪌
â»Ãá¡ÃÁ¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒà ËÇÁ¡Ñºâ»Ãá¡ÃÁ¡ÒûÃاÍÒËÒÃẺÍ×è¹
3.
ËÒ¡
μ
ŒÍ§¡Ò÷ÃÒºÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹¢Í§â»Ãá¡ÃÁ¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒÃã¹ÃÐËÇ‹Ò§¡ÒûÃاÍÒËÒà ãËŒ¡´»Ø†Á
ÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹
¢³Ð·Õè¡´»Ø†Á¤ŒÒ§äÇŒ
ÃдѺ¤ÇÒÁÌ͹
¢Í§â»Ãá¡ÃÁ¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇ·ÕèàÅ×Í¡äÇŒ¨Ð»ÃÒ¡¯¢Ö鹺¹¨Í˹ŒÒ»˜´
à·¤¹Ô¤¾ÔàÈɢͧâ»Ãá¡ÃÁ¡ÒÃ
μ
ØŽ¹ËÃ×Íà¤ÕèÂÇÍÒËÒÃ
à¾×èÍ¡ÒûÃاÍÒËÒÃãˌ䴌ÃʪÒ
μ
Ô´ÕÂÔ觢Öé¹ ¤Çû¯ÔºÑ
μ
Դѧ¹Õé:
1. ¤ÇÃËÑè¹Ê‹Ç¹¼ÊÁ໚¹ªÔé¹àÅç¡æ
2. à
μ
ÔÁ¹éÓãËŒà¾Õ§¾Í áÅФÇÃãˌʋǹ¼ÊÁ᪋ÍÂÙ‹ã¹¹éÓËÃ×͹éÓ«Ø» à¾×èÍ»‡Í§¡Ñ¹ äÁ‹ãËŒªÔé¹Ê‹Ç¹¹Ñé¹äËÁŒà¡ÃÕÂÁ â´Â੾ÒÐÍ‹ҧÂÔè§ àÁ×èÍ»ÃاÊ
μ
ÙÇ
à¹×éÍ
ËÃ×Í·Ó¹éӫػ䡋
3. ¶ŒÒ¹éÓ«Ø»ËÃ×ÍÍÒËÒ÷Õè¨Ð
μ
ØŽ¹ÁÕ»ÃÔÁÒ³ÁÒ¡ ¤ÇÃãÊ‹¹éÓã¹»ÃÔÁÒ³äÁ‹à¡Ô¹ 1
1
/
2
¹ÔéÇ (3.8 «Á.) ¨Ò¡»Ò¡¢ÍºÀÒª¹Ð à¾×èÍ»‡Í§¡Ñ¹¹éÓà´×Í´ÅŒ¹ÍÍ¡¨Ò¡
ÀÒª¹Ðã¹ÃÐËÇ‹Ò§»ÃاÍÒËÒÃ
4. äÁ‹¤ÇÃà
μ
ÔÁà¤Ã×èͧ»ÃاËÃ×Íà¡Å×Í㹪‹Ç§áá¢Í§¡ÒûÃاÍÒËÒà ¤ÇÃà
μ
ÔÁà¤Ã×èͧ»Ãا (â´Â੾ÒÐà¡Å×Í) àÁ×èÍã¡ÅŒ¤ÃºàÇÅÒËÃ×ÍÀÒÂËÅѧ¡ÒûÃا
àÊÃç¨àÃÕºÌÍÂáÅŒÇ
5. ¤ÇÃ㪌ÀÒª¹Ð·ÕèÁÕ½Ò»
´ äÁ‹¤ÇÃà»
´½ÒÀÒª¹Ðã¹ÃÐËÇ‹Ò§¡ÒûÃاÍÒËÒà à¾ÃÒÐÍÒ¨ÁÕ¼Å
μ
‹ÍÍÒËÒ÷Õè¡ÓÅѧ»Ãا
6. ¤Çä¹ÍÒËÒÃáÅоѡÍÒËÒÃäÇŒ»ÃÐÁÒ³ 10 ¹Ò·Õ ËÅѧ¨Ò¡»ÃاàÊÃç¨áÅŒÇ
*
Summary of Contents for R-269
Page 24: ......