54
104 x 142 mm
codice di errore EE1.
∙ Se durante il funzionamento il livello
dell’acqua scende sotto il segno MIN
indicato, l’apparecchio si spegne,
emette 3 segnali acustici e sul display
compare il codice di errore EE1.
∙ Per evitare l’eccessiva evaporazione
dell’acqua durante cotture di lunga
durata, potete coprire la pentola con
un foglio di alluminio o inserire al suo
interno delle sfere anti-vapore per
cottura sottovuoto.
Inserimento del termocircolatore per
sous-vide
∙ Sistemate la pentola di cottura preparata
su una superficie piana, resistente al
calore e all’acqua.
∙ Tramite la pinza apposita
dell’apparecchio, agganciate il
termocircolatore a immersione sul bordo
della pentola.
Aggiungere alimenti da cucinare
∙ Inserite i sacchetti a suzione d’aria con
gli alimenti da preparare nella pentola.
∙ Accertatevi che i sacchetti restino
sempre coperti di acqua. Se vedete
un sacchetto galleggiare in superficie,
sistemateci sopra un peso adeguato
termoresistente (per esempio un piatto).
Programmazione dell’apparecchio
∙ Collegate la spina elettrica a una presa
di corrente adatta.
Si sente un segnale acustico, il tasto
e la spia luminosa si illuminano di colore
rosso, il display si illumina brevemente.
L’apparecchio ora è in modalità di
attesa, pronto all’uso.
∙ Premete brevemente il tasto . Sul
display compare il simbolo “C” dei gradi
e l’ultima impostazione di temperatura
inserita.
∙ Tramite i tasti +/- regolate le nuove
impostazioni di temperatura che
desiderate per la cottura, con tacche di
0,5 gradi ognuna (sino a un massimo
di 90°C). Le impostazioni della
temperatura possono essere regolate
a piccoli passi con un’unica pressione;
mantenete premuto il tasto se volete
avanzare rapidamente.
∙ Premete il tasto ; sul display è
indicata la precedente impostazione
oraria selezionata: 00:01 (ore : minuti).
∙ Ora lampeggiano le cifre per
l’impostazione delle ore di cottura.
Selezionate il tempo di cottura
desiderato agendo sui tasti +/- (sino a
99 ore).
∙ Premete di nuovo il tasto per
selezionare i minuti di cottura desiderati
(sino a 59).
∙ Date inizio al processo di cottura con
una pressione sul tasto .
∙ La spia luminosa si illumina di colore blu
e sul display è indicata la temperatura
dell’acqua attuale.
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