SEVERIN HA-2801, Instructions For Use Manual

Page: 17 / 52

Handige tips
Alle ingrediënten moeten dezelfde
temperatuur hebben om gelijkmatig te
bakken en bruinen.
Reiniging en onderhoud
Voor het schoonmaken moet men de
z
stekker uit het stopcontact halen en het
wafelijzer laten afk oelen met de bakplaten
open.
Maak dit apparaat nooit schoon met water
z
en dompel het nooit onder om elektrische
schokken te voorkomen.
Gebruik geen schuurmiddel of bijtende
z
schoonmaakproducten.
Maak de buitenkant van het apparaat
–
schoon met een vochtige doek.
De anti-aanbaklaag van de platen kan
–
schoongemaakt worden met een zachte
vochtige doek of een zachte borstel.
Recepten
Kaneelkegels
Ingrediënten :
50gr margarine of boter, 75gr suiker, 1 ei,
175gr bloem, 250ml lauw water, ½ theelepel
kaneel
Voor vulling: slagroom of roomijs
Bereiding :
Roer boter, water en suiker romig en voeg
het ei toe. Voeg afwisselend gezeefde bloem
en lauw water toe waar men de rest van de
suiker in opgelost heeft . Voeg als laatste de
kaneel toe. Klop het deeg goed en laat het
rijzen voor ongeveer 30 minuten. Vorm de
gebakken wafeltjes in kegels of rolletjes.
Wafeltjes/kegelijzer:
Hoge temperatuurstand
Citroenkegels
Ingrediënten :
100gr margarine of boter, 100gr suiker, 2
eieren, geraspte citroenschil, 200gr bloem, 1
theelepel bakpoeder, 125ml lauw water, 1-2
eetlepels ciroensap
Voor vulling: slagroom of roomijs
Bereiding :
Klop boter, suiker en citroenschil romig,
en voeg èèn voor èèn de eieren toe. Voeg
afwisselend bloem, gezeefde bakpoeder en
lauw water toe. Hierna roer er het citroensap
door. Bak het deeg onmiddelijk. Vorm de
gebakken wafeltjes in kegels of rolletjes.
Wafeltjes/kegelijzer:
Hoge temperatuurstand
Chocolade kegels
Ingrediënten :
3 eieren, 50gr icing suiker, 100gr bloem, 30gr
gemalen amandellen, 2 eetlepels geraspte
chocolade
Voor vulling: slagroom of roomijs
Bereiding :
Roer eieren en icing suiker stijf. Om te
controleren of de juiste consistentie bereikt
is, moet men het oppervlak met een mes
kerven; de markering moet zichtbaar blijven.
Roer er lepel bij lepel de gezeefde bloem
door, gevolgt door de amandellen en geraspte
chocolade. Vorm de gebakken wafeltjes in
kegels of rolletjes.
Wafeltjes/kegelijzer:
Hoge temperatuurstand
Vanille kegels
Ingrediënten :
250gr bloem, 250gr suiker, 125gr gesmolten
boter, 250ml water, 1 ei, 1 zakje vanille
custard poeder
Voor vulling: slagroom of roomijs
Bereiding :
Breng de vanille custard poeder, water en
suiker aan de kook. Roer het gehele mengsel
door de bloem, met gebruik van de maximale
blender stand
. Voeg het ei toe en roer er
de gesmolten boter door. Het deeg moet
klevering zijn; anders moet men 50 - 100ml
lauw water toevoegen bij onafgebroken
roeren. Vorm de gebakken wafeltjes in kegels
of rolletjes.
Wafeltjes/kegelijzer:
Hoge temperatuurstand
17