36
Polvo de
hornear: 6 g
mantequilla
derretida:
125g
Sal: 5g
Huevos: 4
Deje reposar la masa durante unos 30
minutos para que fermente.
Calentar la leche a 40
℃
ayuda a fermentar
la masa.
Crepe
Harina: 250g
Azúcar: 20g
Leche: 500ml
mantequilla
derretida:
50g
Sal: 2g
Huevos: 4
1-5
Después de un minuto en la velocidad 1,
utilice la velocidad 5 durante cinco minutos
hasta que la masa esté suave.
Espuma
de clara
de
huevo
Varillas
Clara de huevo:
3
6
Separar 3 claras de huevo y poner en el tazón,
mezclando continuamente durante 6 minutos
a velocidad 6, las claras de huevo formarán
espuma hasta solidificarse.
Las claras de huevo espumadas no
necesitan agregar aceite ni agua.
El tiempo excesivo de formación de espuma
puede dañar la formación del estado
solidificado, por lo que debe observar
cuidadosamente, puede ajustar el tiempo
de mezcla de manera adecuada.
IV. LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO
1. Desconecte siempre el aparato y espere a que se apague por completo antes de desmontarlo.
2. No sumerja nunca el Base de la máquina, el cable de alimentación o el enchufe en agua ni en
ningún otro líquido. Limpie estas partes con ayuda de un paño suave y húmedo.
3. El tazón de mezcla, las herramientas para mezclar y la tapa se pueden desmontar para limpiar y
luego volver a montar después del secado..
V.GUIA DE RESOLUCION DE PROBLEMAS
Fenómenos
Problema
Solución
Dejó de
El aparato ha estado funcionando
Desenchufe el cable de
