Scarlett SC-MC410S23, Instruction Manual

Page: 16 / 24

IM016
www.scarlett.ru
16 SC-MC410S23

Натисніть кнопку « »(СТАРТ) для початку роботи програми (підсвічування кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/
ТЕМПЕРАТУРА/ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС ПРИГОТУВАННЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ) – червоне
коло).

Відлік часу почнеться тільки коли буде досягнута задана температура приготування.

Після закінчення приготування пролунає звуковий сигнал, проте функція «ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ"
(ПІДТРИМАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ) не увімкнеться через те, що це може зіпсувати вже готовий продукт.

Для переривання приготування, зміни програми натисніть кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» (ПІДІГРІВ/ ВІДМІНА).

Для попередження пригорання страви необхідно періодично перемішувати інгредієнти та дотримуватись алгоритму
приготування.

Для отримання золотистої скоринки рекомендується смажити з відчиненою кришкою мультиварки.

Для переривання приготування, зміни програми натисніть кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА» (ПІДІГРІВ/ ВІДМІНА).
ПРОГРАМА «НА ПАРУ» (НА ПАРІ)

Рекомендована для приготування м'яса, птиці, риби, овочів та багатокомпонентних страв на парі. Стандартний час
приготування в програмі складає 30 хвилин. Можливе встановлення часу приготування вручну в діапазоні від 5 хвилин
до 1:00 з кроком у 1 хвилину. Для приготування у даній програмі використовується спеціальний контейнер (входить у
комплект).

Приготуйте інгредієнти та покладіть їх у контейнер для приготування на парі (є у комплекті).

Заповніть 1/3 частину об’єму мультиварки водою. Покладіть контейнер для приготування на парі з продуктами на
чашу приладу.

Вставте чашу в корпус мультиварки, переконайтеся в тому, що вона щільно прилягає до нагрівального елементу.

Зачиніть кришку мультиварки та увімкніть її в електричну мережу.

Натискаючи кнопки «+»/ «–», оберіть програму «НА ПАРУ»(НА ПАРІ). Обрана програма позначиться підсвічуванням.

Натисніть кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ). Кнопками «+», «–» задайте необхідний час приготування
або скористайтеся часом за умовчанням.

Натисніть кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ). Кнопками «+», «–» задайте температуру приготування.

Натисніть кнопку «СТАРТ»(СТАРТ) для початку роботи програми (підсвічування кнопки «ВРЕМЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС ПРИГОТУВАННЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ
СТАРТ) – червоне коло).

Відлік часу почнеться тільки коли буде досягнута задана температура приготування.

Після закінчення приготування пролунає звуковий сигнал, проте функція підігріву не увімкнеться через те, що це може
зіпсувати вже готовий продукт.

Для переривання приготування, зміни програми натисніть кнопку «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА»(ПІДІГРІВ/ ВІДМІНА).

Після закінчення приготування пролунає сигнал й увімкнеться функція підігріву.

Для припинення приготування, зміни програми, відміни автопідігріву, для переривання приготування, зміни програми
натисніть кнопку «ПОДОГРЕВ/ ОТМЕНА» (ПІДІГРІВ/ВІДМІНА).
ПРОГРАМА «ХЛЕБ» (ХЛІБ)

Підготуйте інгредієнти згідно з рецептом.

Замісіть тісто й викладіть його на дно чаші, попередньо змазавши стінки та дно чаші рослинною олією.

Слідкуйте за тим, щоб тісто заповнило не більше 1/3 об'єму чаші, оскільки під час налаштування воно значно
збільшується в об’ємі.

Вставте чашу в корпус мультиварки, переконайтеся в тому, що вона щільно прилягає до нагрівального елементу.

Зачиніть кришку мультиварки та увімкніть її в електромережу.

Натискаючи кнопки «+»/ «–» оберіть програму «ХЛЕБ» (ХЛІБ). Обрана програма позначиться підсвічуванням.

Натисніть кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/ ТЕМПЕРАТУРА/ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС ПРИГОТУВАННЯ/
ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ). Кнопками «+», «–» задайте необхідний час приготування або скористайтеся
часом за умовчанням.

Натисніть кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС ПРИГОТУВАННЯ/
ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ). Кнопками «+», «–» задайте температуру приготування для тих програм, в
яких передбачена можливість налаштування вручну.

Натисніть кнопку « » (СТАРТ) для початку роботи програми (підсвічування кнопки «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ/
ТЕМПЕРАТУРА/ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ЧАС ПРИГОТУВАННЯ/ТЕМПЕРАТУРА/ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ) – червоне
коло).

Після закінчення приготування пролунає звуковий сигнал, проте функція підігріву не увімкнеться через те, що це може
зіпсувати вже готовий продукт.

Для переривання приготування, зміни програми натисніть кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА»(ПІДІГРІВ/ ВІДМІНА).

Рекомендується просіяти борошно перед використанням для додаткового очищення та збагачення киснем.

Рекомендується не відчиняти кришку мультиварки протягом всього циклу приготування. Від цього також залежить
результат приготування продукту, що випікається.

Функція «ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ» (ВІДКЛАДЕНИЙ СТАРТ) також може бути задіяна для цієї програми.
ПРОГРАМА «МОЛОЧНАЯ КАША» (МОЛОЧНА КАША)

Програма призначена для приготування каші з пастеризованого молока з низьким вмістом жиру. Щоб попередити
википання молока та отримати необхідний результат, рекомендуємо перед приготуванням виконати наступні дії:

Ретельно вимити всі цільнозернові крупи (рис, гречка та ін.) так, щоб вода після промивання стала чистою.

Перед приготуванням змастити внутрішні стінки чаші вершковим маслом.

Чітко дотримуватись пропорцій, виміряти інгредієнти відповідно до рецептів кулінарної книги (збільшувати чи
зменшувати кількість інгредієнтів тільки пропорційно);