Hinweise zur Aufbewahrung von Lebensmit-
teln
Lebensmittelspeicherplätze
Regal:
Beim Herausnehmen des Regals heben Sie es nach oben und ziehen es
dann heraus; bei der Installation des Regals achten Sie darauf, es in Position zu
bringen, bevor Sie es ablegen.
Crisper Box (Schublade):
Für den Zugang zu den Lebensmitteln können Sie die
Schublade herausziehen.
Legen Sie nicht zu viele oder zu schwere Lebensmittel in den Gefrierschrank. Hal-
ten Sie genügend Abstand zwischen den Lebensmitteln; wenn Sie zu nah an ei-
nander sind, wird der Kaltluftstrom blockiert, was die Kühlwirkung beeinträch-
tigt. Lagern Sie keine übermäßigen oder übergewichtigen Lebensmittel, um zu
vermeiden, dass das Regal zerquetscht wird. Halten Sie bei der Lagerung der Le-
bensmittel einen Abstand von der Innenwand ein und stellen Sie die wasserhal-
tigen Lebensmittel nicht zu nahe an die Gefrierschrankrückwand, damit sie nicht
an die Innenwand gefroren werden.
Gefrierschrank Modus
：
Langzeitlagerung von Lebensmitteln: Das Gefrierfach, in dem die Temperatur im
Allgemeinen unter -18
℃
geregelt wird, eignet sich für die langfristige Konservie-
rung von Lebensmitteln, jedoch sollte die auf den Lebensmittelverpackungen
angegebene Haltbarkeit eingehalten werden.
Gefrierschublade: Für die Lagerung von Tiefkühlkost; Schneiden Sie die Massen-
stücke von Fleisch oder Fisch in kleinere Stücke, verpacken Sie sie separat in Fri-
schebeuteln und verteilen Sie sie gleichmäßig in der Schublade.
Schnellgefrieren
1 Siehe Beschreibung der Schnellgefrierfunktion im Abschnitt “Funktion”.
2 Im Vergleich zum normalen Gefrieren ermöglicht das Schnellgefrieren,
dass Lebensmittel bei höchster Geschwindigkeit die maximale Eiskris-
tallbildungszone passieren. Durch das Schnellgefrieren kann der Wasser-
gehalt der Lebensmittel zu feinen Eiskristallen gefrieren, ohne die Zell-
membran zu beschädigen, so dass der Zellsaft beim Auftauen nicht verlo-
ren geht und die ursprüngliche Frische und Nährwerte der Lebensmittel
erhalten werden können.
3 Die Schnellgefrierfunktion wurde entwickelt, um die Nährwerte der Tief-
kühlkost zu erhalten, wobei die Lebensmittel in kürzester Zeit vollständig
eingefroren werden. Das schnelle Einfrieren verbraucht mehr Energie als
das normale Einfrieren.
• Lassen Sie die warmen Speisen auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie
sie in das Gefrierfach legen.
• Stellen Sie keinen Glasbehälter mit Flüssigkeit oder der in Dosen abge-
dichteten Flüssigkeit in das Gefrierfach, um ein Platzen durch Volumenaus-
dehnung zu vermeiden, nachdem die Flüssigkeit eingefroren ist.
• Teilen Sie die Speisen in entsprechend kleine Portionen.
• Sie sollten das Essen vor dem Einfrieren besser verpacken, und die genutz-
te Verpackung sollte trocken sein, falls die Tüten zusammen gefroren wer-
den. Lebensmittel sollten mit geeigneten Materialien verpackt oder be-
deckt sein, die fest, geschmacksneutral, luft- und wasserundurchlässig, un-
giftig und umweltfreundlich sind, um Kreuzkontaminationen und Ge-
ruchsübertragung zu vermeiden.
Tipps zum Einkaufen von Tiefkühlprodukten
1 Wenn Sie Tiefkühlkost kaufen, sollten Sie die Lagerungsrichtlinien auf der
Verpackung beachten. Sie können jedes Tiefkühlprodukt für den Zeitraum
lagern, der anhand der Sternbewertung angezeigt wird. Dies ist in der Re-
gel der Zeitraum, der als “ Empfohlene Haltbarkeitsdauer “ angegeben ist
und sich auf der Vorderseite der Verpackung befindet.
2. Überprüfen Sie die Temperatur des Tiefkühlregals in dem Geschäft, in dem
Sie die Tiefkühlprodukte kaufen.
3. Vergewissern Sie sich, dass sich die Tiefkühlverpackung in einwandfreiem
Zustand befindet.
4. Kaufen Sie Tiefkühlprodukte immer zuletzt auf Ihrer Einkaufstour oder
beim Besuch im Supermarkt.
5. Versuchen Sie, Tiefkühlkost während des Einkaufs und auf der Heimreise
gemeinsam zu transportieren, da dies dazu beiträgt, die Lebensmittel küh-
ler zu halten.
6. Kaufen Sie keine Tiefkühlkost, es sei denn, Sie können sie sofort einfrieren.
Spezielle isolierte Taschen können in den meisten Supermärkten und
Baumärkten gekauft werden. Diese halten die Tiefkühlkost länger kalt.
7. Bei einigen Lebensmitteln ist das Auftauen vor dem Kochen unnötig.
Gemüse und Nudeln können direkt in kochendes Wasser gegeben werden
oder im Dampf gegart werden. Gefrorene Saucen und Suppen können in
einen Topf gestellt und leicht erhitzt werden, bis sie aufgetaut sind.
8. Verwenden Sie hochwertige Lebensmittel und behandeln Sie sie so wenig
wie möglich. Wenn Lebensmittel in kleinen Mengen gefroren werden,
dauert es weniger bis sie gefrieren und auftauen.
9. Schätzen Sie die Menge der einzufrierenden Lebensmittel. Wenn Sie große
Mengen an frischen Lebensmitteln einfrieren, stellen Sie den Temperatur-
regler auf den niedrigen Modus ein, wobei die Temperatur des Gefrier-
schranks gesenkt wird. So können Lebensmittel auf schnelle Weise einge-
froren werden, wobei die Frische der Lebensmittel gut erhalten bleibt.
Verwendung der Eisbox
Stellen Sie die Eisbox in die obere Position des Gefrierfachs, damit sie so schnell
wie möglich vereist.
Tipps für besondere Bedürfnisse
Bewegen des Gefrierschranks/der Gefriertruhe
Lokation
Stellen Sie Ihren Gefrierschrank nicht in die Nähe einer Wärmequelle, z.B. eines
Kochers, Boilers oder Heizkörpers auf. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrah-
lung in Außengebäuden oder Sonnendecks.
Ebnen
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Gefriertruhe/Ihren Gefrierschrank mit den vorde-
ren Stellfüßen ausrichten. Wenn sie nicht waagerecht ausgerichtet ist, wird die
Dichtungsleistung der Dichtung der Gefrierertür beeinträchtigt, oder sie kann
sogar zu einem Betriebsausfall Ihres Gefrierschranks führen.
Nachdem Sie den Gefrierschrank in Position gebracht haben, warten Sie 4 Stun-
den, bevor Sie ihn benutzen, damit sich das Kältemittel absetzen kann.
Installation
Decken oder blockieren Sie nicht die Lüftungsschlitze oder Gitter Ihres Geräts.
Wenn Sie längere Zeit unterwegs sein werden.
• Wenn das Gerät mehrere Monate lang nicht benutzt wird, schalten Sie es
zuerst aus und ziehen Sie dann den Stecker aus der Steckdose.
• Nehmen Sie alle Lebensmittel heraus.
• Reinigen und trocknen Sie den Innenraum gründlich. Um Geruchs- und
Schimmelbildung zu vermeiden, lassen Sie die Tür offen: blockieren Sie sie
Tür dafür oder lassen Sie die Tür bei Bedarf entfernen.
• Das gereinigte Gerät an einem trockenen, belüfteten Ort und entfernt von
Wärmequellen aufbewahren, das Gerät eben aufstellen und keine schwe-
ren Gegenstände darauf legen.
• Das Gerät sollte für Kinder nicht zugänglich sein.
Wartung und Reinigung
Ziehen Sie vor der Reinigung zuerst den Netzstecker; stecken Sie den Stecker
nicht mit nasser Hand ein oder aus, da die Gefahr von Stromschlägen und Ver-
letzungen besteht. Verschütten Sie kein Wasser direkt auf den Gefrierschrank,
um Rost, Stromausfall und Unfälle zu vermeiden. Strecken Sie Ihre Hände nicht
in den Boden des Gefrierschranks, da Sie durch scharfe Metallkanten verkratzt
werden können.
Innenreinigung und Außenreinigung
Die Lebensmittelreste im Gefrierschrank sind anfällig für schlechten Geruch, da-
her muss der Gefrierschrank regelmäßig gereinigt werden. Das Frischefach wird
in der Regel einmal im Monat gereinigt.
