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Instrucciones para cocinar
Guía para cocinar y dorar
•
Use siempre utensilios seguros para microondas y seguros contra el
calor.
•
Durante el tiempo de cocción con microondas, cubra los alimentos con
papel encerado, película plástica o tapas: retírelas para el dorado.
•
Siempre use la parrilla de metal que viene con su horno cuando usted
desee obtener un mejor dorado a menos que los alimentos sean muy
altos, como pollo entero o pastel de carne. La parrilla es muy útil
para dorar rápidamente.
•
El tiempo de dorado proporcionado abajo es para dorar un solo lado
de los alimentos. Si se desea dorar ambos lados, voltee los
alimentos y dore durante el mismo periodo de tiempo que para el
primer lado.
•
Coloque el plato sobre la parrilla de metal, sobre un platón de vidrio
o directamente sobre la parrilla metálica después del periodo de
microondas y del drenado.
•
No es necesario precalentar. Sin embargo, si se desea, el
precalentamiento aumentará el dorado.
Alimento
Cantidad
Tiempo de cocción
Nivel de potencia
Asado
Instrucciones
Carne de res
Croquetas
para hamburguesas
113 g cada una
12,7 mm de espesor
Pastel de carne
Filete Sirloin 19 a 25,4
mm de espesor
Filete Tenderloin 228 g
cada uno, 25,4 mm de
espesor
2hamburg.
4hamburg.
680 a 907 g
1 a 2
4
2 a 3minutos
3 a 5minutos
20 a 25minutos
4 a 5minutos
por cada 454 g
3 a 4minutos por cada 454
g 49°C Término crudo
4 a 6minutos por cada 454
g 58°C Término medio
6 a 8minutos por cada 454
g 66°C Bien cocido
ALTO (0)
MEDIO-ALTO (7)
MEDIO-ALTO (7)
MEDIO-ALTO (7)
MEDIO-ALTO (7)
MEDIO-ALTO (7)
6 a 8minutos
8 a 10
minutos
8minutos
8 a 10
minutos
8 a 10
minutos
Voltee al llegar a la mitad del tiempo de
microondas. Drene después de cocinar con
microondas. Para dorar coloque directamente
sobre la parrilla.
Use un molde de pastel o un recipiente refractario.
No use la parrilla para el dorado.
Barnice con mantequilla derretida antes de dorar.
Voltee al llegar a la mitad del tiempo de
microondas. Drene después de las microondas.
Para dorar coloque directamente sobre la parrilla.
Barnice con mantequilla derretida antes de dorar.
Voltee al llegar a la mitad del tiempo de
microondas. Drene después de las microondas.
Para dorar coloque directamente sobre la parrilla.
Cordero
Chuletas de cordero
25,4 mm de espesor
454 a 680 g 4 a 6minutos
MEDIO-ALTO (7)
9 a 11
minutos
Barnice con mantequilla derretida antes de dorar.
Voltee al llegar a la mitad del tiempo de
microondas. Drene después de las microondas.
Para dorar coloque directamente sobre la parrilla.
Venado
Chuletas de venado o
chuletas de lomo 12,7
a 19 mm de espesor
1 a 2
4 a 6minutos
MEDIO-ALTO (7)
9 a 11
minutos
Cerdo
Chuletas de cerdo 12,7
a 19 mm de espesor
3 a 4
5 a 7minutos
por cada 454 g
MEDIO-ALTO (7)
9 a 11
minutos
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