Español 19
Es
tuf
a de g
as
NOTA
•
Es posible que necesite ajustar las configuraciones de calor del comal con el tiempo.
•
El comal puede decolorarse con el tiempo a medida que se cure con el uso.
•
No deje que el óxido permanezca en el comal. Si aparece óxido en el comal, elimínelo lo
antes posible.
Quemadores de gas
C
TI
DI
DD
TD
Cada quemador tiene una perilla correspondiente
que le permite ajustar el nivel de la llama de
LO (Bajo) a HI (Alto). Además, cada perilla tiene
un ajuste LITE (Encender). Al girar la perilla
hacia la posición LITE (Encender), se enciende el
quemador correspondiente. Los indicadores de
los quemadores están situados sobre cada perilla
y muestran qué quemador controla dicha perilla.
Cada quemador está diseñado para un propósito
de cocción específico. Consulte la tabla siguiente.
Posición
Propósito
Tipo de alimento
Características
Delantero derecho (DD)
18000 BTU
Calentamiento
potente
Comida hervida
Máxima potencia
Trasero derecho (TD)
5000 BTU
Cocción a fuego
lento baja
Chocolate, guisos,
salsas
Alimentos delicados que
requieren fuego lento
para tiempo prolongado
Centro (C)
9500 BTU
Asar con grill/
comal
Panqueques,
hamburguesas,
huevos fritos,
sándwiches calientes
Cocción de uso general
Delantero izquierdo (DI)
15000 BTU
Calentamiento
rápido
General
Cocción de uso general
Trasero izquierdo (TI)
9500 BTU
Calentamiento
general/Cocción a
fuego lento baja
Alimentos en
general, guisos,
salsa de tomate*
Cocción de uso general
* La salsa de tomate debe revolverse durante la cocción a fuego lento.
Ignición
Asegúrese de que todos los quemadores superiores estén correctamente instalados. Para
encender un quemador:
1
2
1.
Empuje la perilla de control y gírela a la
posición LITE (Encender). Oirá un "clic" que
indica que el sistema de ignición electrónico
funciona correctamente.
2.
Una vez encendido el quemador superior,
gire la perilla de control para salir de la
posición LITE (Encender) y apagar el sistema
de ignición electrónico.
3.
Gire la perilla de control para ajustar el nivel
de la llama.
Encendido manual
Si hay un corte de energía, puede encender el quemador manualmente. Tenga cuidado cuando lo haga.
1.
Lleve un encendedor de la parrilla de gas largo al quemador superior que desea encender.
2.
Empuje la perilla de control del quemador y gírela a la posición LITE (Encender).
Encienda el quemador con el encendedor de la parrilla.
3.
Una vez encendido el quemador, gire la perilla de control para ajustar el nivel de la llama.
Nivel de la llama
Las llamas de los quemadores siempre deben permanecer debajo de los recipientes de cocción y no
deben extenderse más allá del fondo del utensilio en ningún momento.
ADVERTENCIA
•
Si las llamas son mayores que el fondo del recipiente, pueden provocar un incendio o lesiones
físicas.
•
Cuando coloca un quemador a fuego lento, no gire la perilla del quemador rápidamente.
Mire la llama para asegurarse de que se mantenga encendida.
•
Después de encender un quemador superior, asegúrese de que el quemador se haya encendido.
Ajuste el nivel de la llama girando la perilla del quemador.
•
Siempre apague los quemadores superiores antes de retirar los recipientes de cocción.
Los controles de todos los quemadores superiores deben estar en la posición OFF (Apagado)
cuando no se cocine.
•
Siempre apague los quemadores antes de ir a dormir o salir.
•
Si huele gas, corte el suministro de gas de la estufa y llame a un técnico de servicio calificado.
NUNCA utilice una llama para encontrar la pérdida.
