background image

Write the model and serial  
numbers here:

Model # _________________

Serial # _________________

You can find them on a label 
behind the door or drawer.

ESPAÑOL

Para consultar una version en 

español de este manual de 

instrucciones, visite nuestro sitio de 

internet GEAppliances.com.

OWNER’S MANUAL

RANGES

Electric Free-Standing

49-80689-9   02-17   GEA

SAFETY INFORMATION

  . . . . . . . . . . 3

USING THE RANGE

Surface Units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Cookware for Radiant Glass Cooktop. . . . . .10
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . .13
Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Cooking Guide  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

CARE AND CLEANING

Cleaning the Range – Exterior . . . . . . . . . . . .16
Cleaning the Range – Interior  . . . . . . . . . . . . 17
Cleaning the Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . .19
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Storage Drawer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .  22

TROUBLESHOOTING TIPS

 . . . . . . . 23

WARRANTY

  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

ACCESSORIES

  . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

CONSUMER SUPPORT

  . . . . . . . . . . . 28

30" Free-Standing Range

JBS65, JB620, JB630, JB640, 

JB650, JB690, JB695, JB700

GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.

Summary of Contents for JB640

Page 1: ...NGE Surface Units 7 Cookware for Radiant Glass Cooktop 10 Oven Controls 11 Special Features 12 Oven Racks 13 Aluminum Foil and Oven Liners 13 Cookware 13 Cooking Modes 14 Cooking Guide 15 CARE AND CLE...

Page 2: ...nto every GE Appliances product and we think you will too Among other things registration of your appliance ensures that we can deliver important product information and warranty details when you need...

Page 3: ...8VH WKLV DSSOLDQFH RQO IRU LWV LQWHQGHG SXUSRVH DV described in this Owner s Manual H VXUH RXU DSSOLDQFH LV SURSHUO LQVWDOOHG DQG grounded by a qualified installer in accordance with the provided inst...

Page 4: ...from the oven Failure to follow this instruction may result in severe burns IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS 1HYHU OHDY...

Page 5: ...ay cause them to ignite also 8VH 5 0 5 7 ceramic Cooktop Cleaner and CERAMA BRYTE Cleaning Pad to clean the cooktop Wait until the cooktop cools and the indicator light goes out before cleaning A wet...

Page 6: ...MATION READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING SELF CLEANING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS The self cleaning feature operates...

Page 7: ...unit is on For glass cooktop surfaces A HOT COOKTOP indicator light will FRPH RQ ZKHQ WKH XQLW LV KRW WR WKH WRXFK VWD RQ HYHQ DIWHU WKH XQLW LV WXUQHG RII VWD RQ XQWLO WKH XQLW LV FRROHG WR approxima...

Page 8: ...VH WR heat cold food Placing uncooked or cold food on the WARMING ZONE could result in foodborne illness Turn the control knob to the ON position For best results all foods on the WARMING ZONE should...

Page 9: ...ear in a short time NOTE On models with light colored glass cooktops it is normal for the cooking zones to change color when hot or cooling down This is temporary and will disappear as the glass cools...

Page 10: ...pans can cause permanent damage to cooktop glass The enamel can melt and bond to the ceramic cooktop Glass ceramic Poor performance Will scratch the surface Stoneware Poor performance May scratch the...

Page 11: ...ress and hold the pads for 3 seconds and the pads to program the clock Press Start to save the time 10 Timer Works as a countdown timer Press the Timer pad and the pads to program the time in hours an...

Page 12: ...WKH 6WDU HZLVK 6DEEDWK UHTXLUHPHQWV NOTE The oven light comes on automatically on some models when the door is opened and goes off when the door is closed The bulb may be removed See the Oven Light R...

Page 13: ...crust If using dark and coated cookware check food earlier than minimum cook time If undesirable results are obtained with this type of cookware consider reducing oven temperature by 25 F next time S...

Page 14: ...a single rack To use this mode press the Convection Bake pad enter a temperature and then press Start Always preheat when using this mode Broiling Modes Always broil with the door open Monitor food c...

Page 15: ...void Broil Hi modes Broil skin side down first Watch food closely when broiling For best performance when broiling center food below the broil heating element Broil Lo Bake 2 or 3 Boneless chicken bre...

Page 16: ...the oven Clean with a mild soap and water or vinegar and water solution Rinse with clean water and dry with a soft cloth When cleaning surfaces make sure that they are at room temperature and not in...

Page 17: ...ve a self clean feature With proper care the porcelain enamel finish on the LQVLGH RI WKH RYHQ WRS ERWWRP VLGHV EDFN DQG LQVLGH RI WKH GRRU ZLOO VWD QHZ ORRNLQJ IRU HDUV Let the oven cool before clean...

Page 18: ...an cycle Soil on the front frame of the range and outside the gasket on the door will need to be cleaned by hand Clean these areas with hot water soap filled steel wool pads or cleansers such as Soft...

Page 19: ...0 5 7 Cleaning Pad for Ceramic Cooktops rub the residue area applying pressure as needed 4 If any residue remains repeat the steps listed above as needed 5 For additional protection after all residue...

Page 20: ...lastics can cause pitting of the surface of your cooktop not covered by the warranty unless the spill is removed while still hot Special care should be taken when removing hot substances Be sure to us...

Page 21: ...he bulb and shorten its life 3 Push the bulb straight into the receptacle all the way 4 Place the tabs of the glass cover into the grooves of WKH VRFNHW 7XUQ WKH JODVV FRYHU FORFNZLVH WXUQ For improve...

Page 22: ...The notch in the hinge arm must be fully seated into the bottom of the slot Repeat for right side 3 Fully open the door If the door will not fully open the indentation is not seated correctly in the...

Page 23: ...hot cooktop 6HH WKH ODVV VXUIDFH SRWHQWLDO IRU SHUPDQHQW damage section in the Cleaning the glass cooktop section Pitting or indentation of the cooktop Hot sugar mixture spilled on the cooktop Call a...

Page 24: ...2YHQ RRU LQVWUXFWLRQV in the Care and Cleaning section Oven light does not work Light bulb is loose or defective Tighten or replace bulb Pad operating light is broken Call for service Oven will not s...

Page 25: ...ove items to reduce preheat time Number of racks in oven Adding more racks to the oven will cause the oven to take longer to preheat Remove some racks Different cooking modes The different cooking mod...

Page 26: ...W EXOEV H FHSW IRU ODPSV EXCLUSION OF IMPLIED WARRANTIES Your sole and exclusive remedy is product repair as provided in this Limited Warranty Any implied warranties including the implied warranties o...

Page 27: ...cessories Accessories 6PDOO URLOHU 3DQ DUJH URLOHU 3DQ URLOHU 3DQ Parts Oven racks Oven elements Light bulbs Cleaning Supplies CitruShine Stainless Steel Wipes CERAMA BRYTE Stainless Steel Appliance C...

Page 28: ...vailable while your warranty is still in effect You can purchase it on line anytime GE Appliances Services will still be there after your ZDUUDQW H SLUHV Q WKH 86 GEAppliances com ge service and suppo...

Page 29: ...tes del Horno 13 Papel de Aluminio y Cobertores del Horno 13 Utensilios 13 Modos de Cocci n 14 Gu a de Cocci n 15 CUIDADO Y LIMPIEZA Limpieza de la Cocina Exterior 16 Limpieza de la Cocina Interior 17...

Page 30: ...creemos que usted tambi n Entre otras cosas el registro de su electrodom stico asegura que podamos entregarle informaci n importante del producto y detalles de la garant a cuando los necesite Registre...

Page 31: ...O TXH IXH creado como se describe en este Manual del Propietario VHJ UHVH GH TXH XQ WpFQLFR FDOLILFDGR UHDOLFH XQD correcta instalaci n y puesta a tierra del artefacto de acuerdo con las instrucciones...

Page 32: ...ltro ADVERTENCIA EN CASO DE INCENDIO SIGA LOS SIGUIENTES PASOS PARA EVITAR LA PROPAGACI N DEL FUEGO 1R XWLOLFH DJXD HQ LQFHQGLRV GH JUDVD 1XQFD OHYDQWH una sart n en llamas Apague los controles Apague...

Page 33: ...D 5 0 5 7 para limpiar la estufa Espere hasta que la estufa se enfr e y la luz LQGLFDGRUD VH DSDJXH DQWHV GH OLPSLDU 8QD HVSRQMD R un pa o h medos sobre una superficie caliente pueden provocar quemadu...

Page 34: ...icado 1R OLPSLH OD MXQWD GH OD SXHUWD D MXQWD GH OD SXHUWD HV esencial para un buen sellado Se debe tener cuidado de no frotar da ar ni mover la junta 1R XVH OLPSLDGRUHV SDUD KRUQR 1R VH GHEHUi XVDU l...

Page 35: ...de vidrio de la estufa 8QD OX LQGLFDGRUD GH ESTUFA CALIENTE VH HQFHQGHUi FXDQGR OD XQLGDG HVWp FDOLHQWH DO WDFW SHUPDQHFHUi HQFHQGLGD LQFOXVR OXHJR GH TXH OD XQLGDG est apagada SHUPDQHFHUi HQFHQGLGD...

Page 36: ...alentar comida fr a Colocar comida que no est cocinada o fr a en el WARMING ZONE rea para Calentar podr a producir enfermedades desarrolladas por bacterias en la comida Gire la perilla de control a la...

Page 37: ...con estufas de vidrio de color claro es normal que las zonas de cocci n cambien de color cuando est n calientes o enfri ndose Esto es temporal y desaparecer a medida que el vidrio se enfr e a tempera...

Page 38: ...c os puede provocar da os permanentes al vidrio de las estufas El esmalte puede derretirse y adherirse a la estufa cer mica Vidrio cer mico Desempe o pobre Raya la superficie Cer mica Desempe o pobre...

Page 39: ...Set Clock Configurar Reloj dos veces y mantenga presionas las teclas durante 3 segundos y las teclas para programar el reloj Presione Start Iniciar para guardar la configuraci n de la hora 10 Timer Te...

Page 40: ...e la Estrella K NOTA La luz interior del horno se enciende autom ticamente en algunos modelos cuando se abre la puerta y se apaga cuando se la cierra Puede quitarse la bombilla de luz Ver la secci n d...

Page 41: ...na capa m s gruesa Si utiliza utensilios oscuros y revestidos controle la comida antes del tiempo m nimo de cocci n Si se obtienen resultados no deseados con este tipo de utensilios considere la posib...

Page 42: ...n un solo estante Para usar este modo presione la tecla Convection Bake Hornear por Convecci n ingrese una temperatura y luego presione Start Iniciar Siempre realice el precalentamiento al usar este m...

Page 43: ...tas muslos con huesos Asar Alto 2 6L VH HPSDQy R FXEULy FRQ VDOVD HYLWH ORV PRGRV URLO L VDU Alto Ase del lado de la piel hacia abajo primero Preste atenci n a la comida al asarla Para un mejor rendim...

Page 44: ...ua y jab n o una soluci n de vinagre y agua Enjuague con agua limpia y seque con una tela seca Al limpiar supeficies aseg rese de que est n a temperatura ambiente y fuera del contacto con la luz solar...

Page 45: ...los que no cuentan con la funci n de limpieza autom tica Con el cuidado apropiado el acabado de esmalte de la porcelana en el interior del horno parte superior inferior costados parte trasera e interi...

Page 46: ...limpiarse a mano Limpie estas reas con agua caliente esponjillas de lana de acero embebidas en jab n o limpiadores tales como Soft Scrub Enjuague bien con agua limpia y seque No limpie la junta El ma...

Page 47: ...esiduos pegados 8WLOL DQGR HO SDxR GH OLPSLH D 5 0 5 7 para estufas cer micas incluido frote el rea sucia aplicando presi n seg n sea necesario 4 Si quedan restos repita los pasos indicados con anteri...

Page 48: ...pl sticos derretidos pueden marcar la superficie de la estufa no cubierto por la garant a a menos que el derrame se quite mientras est caliente Debe tenerse mucho cuidado al remover sustancias calien...

Page 49: ...a en l nea recta dentro del recept culo hasta el tope 4 Coloque las leng etas de la cubierta de vidrio dentro de los surcos del portal mparas Gire la cubierta de vidrio en VHQWLGR GH ODV PDQHFLOODV GH...

Page 50: ...gra deber estar totalmente apoyada en la parte inferior de la ranura Repita el procedimiento del lado derecho 3 Abra la puerta totalmente Si la puerta no se abre totalmente la hendidura no est correct...

Page 51: ...Llame a un t cnico calificado para el reemplazo Las unidades de superficie se encienden y apagan con mucha frecuencia Se est n utilizando recipientes de cocci n inadecuados 8VH VyOR UHFLSLHQWHV GH EDV...

Page 52: ...La l mpara est floja o presenta defectos Ajuste o reemplace la l mpara La luz de funcionamiento del interruptor est rota Llame al servicio t cnico El modo de limpieza autom tica del horno no funciona...

Page 53: ...s estantes al horno har que ste tarde m s en precalentarse Retire algunos estantes Diferentes modos de cocci n Los diferentes modos de cocci n utilizan diferentes m todos de precalentamiento para cale...

Page 54: ...bre este producto DxR FDXVDGR GHVSXpV GH OD HQWUHJD 3URGXFWR QR DFFHVLEOH SDUD EULQGDU HO VHUYLFLR UHTXHULGR 6ROLFLWH HO VHUYLFLR WpFQLFR SDUD UHSDUDU R UHHPSOD DU ODV l mparas excepto las l mparas LE...

Page 55: ...VDU UDQGH 2OOD SDUD VDU WUD UDQGH Piezas Estantes del horno Elementos del horno L mparas de luz Sonda Suministros de Limpieza Limpiadores de Acero Inoxidable CitriShine LPSLDGRU GH OHFWURGRPpVWLFRV G...

Page 56: ...te La puede adquirir en cualquier momento a trav s de Internet Los servicios de GE Appliances a n estar n all cuando su garant a caduque Q 88 GEAppliances com ge service and support shop for extended...

Reviews: