Lietuvių 25
Išmanusis mais
to g
aminimas
Kepinių kepimas
Siekiant kuo geresnių rezultatų, rekomenduojame įkaitinti orkaitę.
Maistas
Priedai
Lygis
Kaitinimo
tipas
Temp. (°C)
Laikas
(min.)
Biskvitas
Grotelės,
Ø 25-26 cm forma
2
160-170
35-40
Marmurinis
pyragas
Grotelės, kekso forma
3
175-185
50-60
Tarta
Grotelės,
Ø 20 cm tartos forma
3
190-200
50-60
Mielinis pyragas
ant padėklo su
vaisiais ir trupiniais
Universali skarda
2
160-180
40-50
Trupininis vaisių
pyragas
Grotelės,
Ø 22-24 cm kepimo forma
3
170-180
25-30
Sviestinė bandelė
Universali skarda
3
180-190
30-35
Lazanija
Grotelės,
Ø 22-24 cm kepimo forma
3
190-200
25-30
Morengai
Universali skarda
3
80-100
100-150
Suflė
Grotelės,
suflė puodeliai
3
170-180
20-25
Mielinis obuolių
pyragas ant
padėklo
Universali skarda
3
150-170
60-70
Naminė pica,
1–1,2 kg
Universali skarda
2
190-210
10-15
Šaldyti
sluoksniuotos tešlos
pyragaičiai su įdaru
Universali skarda
2
180-200
20-25
Išmanusis maisto gaminimas
Rankinis kepimas
ĮSPĖJIMAS apie akrilamidą
Kepant maisto produktus, kuriuose yra krakmolo, pvz., bulvių traškučius, gruzdintas bulvytes
ir duoną, susidaro akrilamidas, kuris gali sukelti sveikatos problemų. Šiuo produktus
rekomenduojama kepti žemoje temperatūroje ir neperkepti, nesuskrudinti ar nesudeginti.
PASTABA
•
Visada rekomenduojama įkaitinti orkaitę, nebent išmaniojo maisto gaminimo vadove nurodyta
priešingai.
•
Naudodami ekonomišką grilį, dėkite maistą padėklo centre.
Priedų patarimai
Jūsų orkaitė turi skirtingą skaičių įvairių priedų. Tolesnėje lentelėje galite nerasti kai kurių priedų.
Tačiau net jei jums nesutekti visi priedai, nurodyti šiame išmaniojo maisto gaminimo vadove,
galite naudotis tuo ką turite ir pasiekti tokių pačių rezultatų.
•
Kepimo skardą ir universalią skardą galima naudoti vieną vietoje kitos.
•
Kepant riebų maistą, rekomenduojama padėti skardą po grotelėmis, kad jame kauptųsi
varvantys riebalai. Jei turite grotelių dėklą, galite jį naudoti su skarda.
•
Jei turite universalią skardą arba gilią skardą, arba abi, kepant riebų maistą geriau naudoti
gilesnę skardą.
FULL_NV7B4020ZAS_U2_DG68-01419A-00.indb 25
FULL_NV7B4020ZAS_U2_DG68-01419A-00.indb 25
29/4/2022 11:10:06 AM
29/4/2022 11:10:06 AM