Deutsch 41
Verw
endung
Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der Größe
der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
Selbstgemachte Pizza
Universalblech
2
190-210
15-25
Selbstgemachte Pizza, dünn
Universalblech
2
210-230
10-15
Langsames Garen
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die Funktion
ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das besonders zart werden soll. Es
wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum scharf anzubraten.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (Stunden)
Rinderbraten
Gitt Universalblech
3
1
80-100
3-4
Sirloin-Steak, 5-6
cm dick
Gitt Universalblech
3
1
70-80
4-5
Schweinebraten
Gitt Universalblech
3
1
80-100
4-5
Lammbraten
Gitt Universalblech
3
1
80-100
3-4
Entenbrust
Gitt Universalblech
3
1
70-90
2-3
Spezielle Funktion
Auftauen
Diese Funktion wird zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und
Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der
jeweiligen Lebensmittel ab.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
Gefriergut
Chicken Nuggets,
Würstchen, Kartoffeln
Gitt Universalblech
3
1
50
-
Backwaren
Brot und Brötchen
Gitt Universalblech
3
1
50
-
Obst
Gitterrost, Auflaufform
3
30
-
Rührkuchen, Sahne-/
Schokoladencremetorte
Gitterrost, Auflaufform
3
30
-
Trocknet
Diese Funktion wird zum Trocknen (Dörren) von Obst, Gemüse und Kräutern verwendet werden. Die
Dörrzeit hängt von der Art, Dicke und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
Obst
Gitterrost
3
70-80
300-420
Gemüse
Gitterrost
3
70-80
200-500
Kräuter
Gitterrost
3
70-80
60-90
Teig gehen lassen
Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig gehen lassen und Joghurt herstellen.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Temperatur (°C) Zeit (in Min.)
Pizzateig
Gitterrost
2
30-40
30-40
Kuchen-/Brotteig
Gitterrost, Auflaufform
2
30-40
40-50
Selbstgemachter Joghurt
Gitterrost, Auflaufform
2
40-50
6-7 (Stunden)
NV75T9579CD_SW_DG68-01200E-01_DE+FR+IT+EN.indb 41
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2021-05-28 오전 9:12:20
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