Deutsch 43
Verw
endung
Lasagne
Zutaten
2 EL Olivenöl, 500 g Rinderhackfleisch, 500 ml Tomatensauce, 100 ml Rinderfond,
150 g Lasagneplatten, 1 klein gehackte Zwiebel, 200 g geriebener Käse, je 1 EL
getrocknete Petersilie, Oregano und Basilikum
Anleitung
Tomatensauce zubereiten. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch und
die gewürfelte Zwiebel etwa 10 Minuten rundum anbraten, bis alles leicht gebräunt
ist. Die Tomatensauce, den Rinderfond und die getrockneten Kräuter hinzugeben.
Zum Kochen bringen und 30 min köcheln lassen.
Die Lasagneplatten entsprechend den Hinweisen auf der Verpackung garen.
Schichtweise die Lasagneplatten, die Sauce und den Käse in eine Auflaufform füllen.
Mit Käse abschließen und im Ofen überbacken.
Sammlung häufig verwendeter Automatisches Garen-Rezepte
Kartoffelauflauf
Zutaten
800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz,
Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian
Anleitung
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. Mit der Butter
die Innenflächen einer geeigneten Auflaufform (22-24 cm) einfetten. Die
Kartoffelscheiben auf einem sauberen Geschirrtuch ausbreiten und mit einem
weiteren Geschirrtuch abdecken, während die restlichen Zutaten vorbereitet werden.
Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine große Schüssel geben und
gut mischen. Die Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht überlappender Scheiben in
die Form legen und mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen. Den geriebenen
Käse darüber streuen und backen. Nach dem Garvorgang mit einigen Blättern
frischem Thymian bestreuen.
Gemüseauflauf
Zutaten
800 g Gemüse (Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Paprika, vorgekochte
Kartoffeln), 150 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Kräuter/Gewürze
(Pfeffer, Petersilie oder Rosmarin), 150 g geriebener Käse, 3 EL Olivenöl, einige
Blätter Thymian
Anleitung
Das Gemüse waschen, putzen und in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Die
Gemüsescheiben in eine geeignete Auflaufform (22-24 cm) geben und das Öl darüber
geben. Die restlichen Zutaten außer dem geriebenen Käse mischen und über das
Gemüse geben. Den geriebenen Käse darüber streuen und backen. Anschließend mit
einigen Blättern frischem Thymian bestreuen.
NV75T9579CD_SW_DG68-01200E-01_DE+FR+IT+EN.indb 43
NV75T9579CD_SW_DG68-01200E-01_DE+FR+IT+EN.indb 43
2021-05-28 오전 9:12:21
2021-05-28 오전 9:12:21
